Anbieter Profil

logo
company: ID: 42391
Hotel Gartnerkofel

Angaben zum Standort

Land

i18n.userattribute.country.value.Österreich

PLZ

9620

Ort

Hermagor
Angaben ohne Gewähr

Küchenchef (m/w) (Küche)

Gastronomie/ Hotellerie/ Tourismus, Dienstort: Kärnten

  • ID: hat4830389
  • Seit: 14.08.2019
Angebot

Kontakt Infos

Hotel Gartnerkofel
Martin Waldner
Gewerblich
: +43 (0)4285/8175
>> Jetzt bewerben!

Vollzeitjob - Anzeigen Details

Verfügbar ab:

15.08.2019

Branche:

Hotel / Unterkunft

Berufserfahrung:

mit Management Erfahrung

Beschäftigungsart:

Vollzeit

Ausschreibungsdatum: 15.08.2019



Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir eine(n) flexible(n), belastbare(n) und zuverlässige(n) Mitarbeiter(in), der (die) es gewohnt ist als Vorbild zu arbeiten. Wir stellen uns eine engagierte Persönlichkeit vor, gerne auch aus der zweiten Reihe, die sich in der Führung unserer Mannschaft verwirklichen möchte.

'Wir sind ein Hotel mit 120 Zimmer und bieten den Gästen traditionelle österreichische Küche mit Produkten aus der eigenen Landwirtschaft und Jagd an, sowie bieten wir auch die gesamte internationale Palette an, und sind bekannt für unser Fischbuffet, und nutzen hier die Nähe zur Adria und holen uns aus Udine am Fischmarkt die besten Stücke frisch vom Meer in die Berge und verzaubern dann unsere Gäste.

Das Küchenteam besteht gesamt aus ca. 15 Personen und brauchen eine(n) fachlich kompetente Person, die in allen Belangen der Küchenführung, Teamführung und natürlich auch fachlich ein besonderes Vorbild ist.

Neben einer perfekten Wohnmöglichkeit erwartet Sie für diese wichtige Position zudem ein überdurchschnittliches Gehalt.

Zögern Sie nicht und bewerben Sie sich jetzt online. Wir freuen uns!



Einstieg als: Leitende Position

Unternehmensbereich: Küche



Anforderungen:



Arbeitserlaubnis: EU-Bürger bevorzugt (keine Zulassung notwendig)

Anforderungsprofil:

Sie verfügen über Kenntnisse österreichischen und mediteranen und internationalen Küche und wollen mit viel Liebe zum Detail und mit kreativen Ideen den unterschiedlichsten Anforderungen und Wünschen unserer Gäste nachkommen? Sie arbeiten gerne im Team mit erfahrenen Fachkräften zusammen und möchten Teil einer erfolgreichen Unternehmung werden?

Sie arbeiten organisiert und selbstständig sowie ergebnisorientiert. Sie kaufen nach wirtschaftlichen Gesichtspunkten ein, sind Kalkulationssicher, kennen die hygienischen Richtlinien und sind kreativ beim Erstellen von Menü- und Buffetvorschlägen. Sie kochen gerne mit frischen, regionalen und saisonalen Produkten und Lebensmitteln und konnten in den letzten Jahren Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie sammeln.

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir eine(n) flexible(n), belastbare(n) und zuverlässige(n) Mitarbeiter(in), der (die) es gewohnt ist als Vorbild zu arbeiten. Wir stellen uns eine engagierte Persönlichkeit vor, gerne auch aus der zweiten Reihe, die sich in der Führung unserer Mannschaft verwirklichen möchte.

'Wir sind ein Hotel mit 120 Zimmer und bieten den Gästen traditionelle österreichische Küche mit Produkten aus der eigenen Landwirtschaft und Jagd an, sowie bieten wir auch die gesamte internationale Palette an, und sind bekannt für unser Fischbuffet, und nutzen hier die Nähe zur Adria und holen uns aus Udine am Fischmarkt die besten Stücke frisch vom Meer in die Berge und verzaubern dann unsere Gäste.

Das Küchenteam besteht gesamt aus ca. 15 Personen und brauchen eine(n) fachlich kompetente Person, die in allen Belangen der Küchenführung, Teamführung und natürlich auch fachlich ein besonderes Vorbild ist.

Neben einer perfekten Wohnmöglichkeit erwartet Sie für diese wichtige Position zudem ein überdurchschnittliches Gehalt.

Zögern Sie nicht und bewerben Sie sich jetzt online. Wir freuen uns!

Berufserfahrung: 2-5 Jahre

Führungserfahrung: 3 Jahre

Sprachen:

Deutsch - C2 (exzellente Kenntnisse)

Englisch - B2 (gute Mittelstufe)



Sonstige Fähigkeiten & Kompetenzen: Wir möchten zusammen mit Ihnen eine starkes, langfristiges Team aufbauen, wo einer sich auf den anderen Verlassen kann, aber es muss einen Verantwortlichen geben, der bist Du im besten Team und im ganzen Hotel mit allen Mitarbeitern und der Gastgeber Familie zusammen.

EDV/IT:

HOGAST E@syGoing - Grundkenntnisse

Sonstige Weiterbildung:

Budget- und Kostenverantwortung

Diätküche

HACCP Kenntnisse



Angebot:



Gehalt: 4200

Dienstverhältnis: Dienstvertrag

Folgende Annehmlichkeiten stellen wir Ihnen zur Verfügung:

Extras:

Benützung Fitnessraum kostenlos
Fortbildung / Kurse
Ski-/Bergbahnticket ermäßigt
Tickets für öffentliche Verkehrsmittel
Waschmaschine / Trockner kostenpflichtig
Waschmaschine / Trockner kostenlos
Verpflegung kostenlos
Logis: ja

Quartier: Einzelzimmer

Ausstattung:

Bad/Dusche

WC

TV

Internet


ad
  • Auf die Merkliste
  • Anzeige drucken