Anbieter Profil

logo
company: ID: 55647
Petschnighof

Angaben zum Standort

Land

i18n.userattribute.country.value.Österreich

PLZ

9103

Ort

Diex
Angaben ohne Gewähr

KüchenchefIn (Koch/Köchin)

Gastronomie/ Hotellerie/ Tourismus, Dienstort: Kärnten

  • ID: hat3296609
  • Seit: 05.04.2018
Angebot

Kontakt Infos

Petschnighof
Gerwald Kitz jun.
Gewerblich
: +43 (0)4231/8168
>> Jetzt bewerben!

Anzeige Details

Verfügbar ab:

05.03.2018

Branche:

Hotel / Unterkunft

Berufserfahrung:

mit Management Erfahrung

Ausschreibungsdatum: 05.03.2018



Für unseren renommierten Restaurantbetrieb und 4* Familienhotelbetrieb im sonnenreichsten Ort Österreichs, suchen wir zur Führung unseres Küchen-Teams ab April/Mai eine/n Küchenchef (m/w)
Wir suchen einen motivierten und qualitätsbewussten Küchenchef mit Erfahrung in der gehobenen Gastronomie in einer vergleichbaren Position Ihre Aufgaben Führen und Anleiten eines jungen dynamischen Teams Erstellung der Speisekarte und saisonaler Angebote in Zusammenarbeit mit dem Team Kalkulation der Gerichte Gewährleistung reibungsloser Arbeitsabläufe Lager- und Bestellwesen Einhalten und optimieren der HACCP-Richtlinien Ihre Qualifikationen Erfahrung als Küchenchef oder Sous Chef in der Top-Gastronomie Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein Konsequenter Führungsstil ...



Einstieg als: Leitende Position

Unternehmensbereich: Küche



Anforderungen:



Arbeitserlaubnis: EU-Bürger bevorzugt (keine Zulassung notwendig)

Anforderungsprofil:

Sie verfügen über Kenntnisse der Österreichischen, Regionaler und internationalen Küche und wollen mit viel Liebe zum Detail und mit kreativen Ideen den unterschiedlichsten Anforderungen und Wünschen unserer Gäste nachkommen? Sie arbeiten gerne im Team mit erfahrenen Fachkräften zusammen und möchten Teil einer erfolgreichen Unternehmung werden?

Sie arbeiten organisiert und selbstständig sowie ergebnisorientiert. Sie kaufen nach wirtschaftlichen Gesichtspunkten ein, sind Kalkulationssicher, kennen die hygienischen Richtlinien und sind kreativ beim Erstellen von Menü- und Buffetvorschlägen. Sie kochen gerne mit frischen, regionalen und saisonalen Produkten und Lebensmitteln und konnten in den letzten Jahren Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie sammeln.

Für unseren renommierten Restaurantbetrieb und 4* Familienhotelbetrieb im sonnenreichsten Ort Österreichs, suchen wir zur Führung unseres Küchen-Teams ab April/Mai eine/n Küchenchef (m/w)
Wir suchen einen motivierten und qualitätsbewussten Küchenchef mit Erfahrung in der gehobenen Gastronomie in einer vergleichbaren Position Ihre Aufgaben Führen und Anleiten eines jungen dynamischen Teams Erstellung der Speisekarte und saisonaler Angebote in Zusammenarbeit mit dem Team Kalkulation der Gerichte Gewährleistung reibungsloser Arbeitsabläufe Lager- und Bestellwesen Einhalten und optimieren der HACCP-Richtlinien Ihre Qualifikationen Erfahrung als Küchenchef oder Sous Chef in der Top-Gastronomie Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein Konsequenter Führungsstil ...

Berufserfahrung: 2-5 Jahre

Führungserfahrung: 2 Jahre

Sprachen:

Deutsch - C1 (fortgeschrittene Kenntnisse)

EDV/IT:

Sonstige Weiterbildung:



Angebot:



Gehalt: 2000

Dienstverhältnis: Dienstvertrag

Folgende Annehmlichkeiten stellen wir Ihnen zur Verfügung:

Extras:

Benützung Fitnessraum kostenlos
Fortbildung / Kurse
Gemeinsame Freizeitaktivitäten
Internet / WLAN kostenlos
Waschmaschine / Trockner kostenlos
Verpflegung kostenlos
Ermäßigte Hotelaufenthalte / Eintritte
Logis: ja

Quartier: Einzelzimmer

Ausstattung:

Bad/Dusche

WC

TV

Internet


ad
  • Auf die Merkliste
  • Anzeige drucken