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company: ID: 55263
Berghotel Malta

Angaben zum Standort

Land

i18n.userattribute.country.value.Österreich

PLZ

9854

Ort

Malta, Kärnten
Angaben ohne Gewähr

Sous-ChefIn (Hotelküche)

Gastronomie/ Hotellerie/ Tourismus, Dienstort: Kärnten

  • ID: hat3245390
  • Seit: 21.02.2018
Angebot

Kontakt Infos

Berghotel Malta
Hartmut Pichler
Gewerblich
: +43 (0)664/8287523
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Vollzeitjob - Anzeigen Details

Verfügbar ab:

19.02.2018

Unternehmen:

Arbeiten auf 2000m Seehöhe mitten im Nationalpark Hohe Tauern Das Berghotel Malta mit 62 Betten inklusive a´la carte Restaurant liegt am Ende der Malta Hochalmstraße auf 2000m Seehöhe direkt an einem der beliebtesten Ausflugsziele Kärntens, der Kölnbrein Staumauer. Das Restaurant bietet ca.180 Personen Platz. Unser Hotel wie auch das Restaurant ist sehr beliebt bei Motorradfahrern, Wanderern, Busreisenden, und verfügt auch über 2 Seminarräume. Abends verpflegen wir bis zu 70 Hausgäste im Rahmen der Halbpension und a´la carte. In unserem Haus befindet Sich zudem die Verbund Ausstellung in der die Geschichte des Kraftwerksbaues und Kunst präsentiert werden. Unser Besucher haben auch die Möglichkeit an einer Führung durch die höchste Staumauer Österreichs teil zu nehmen. Die VERBUND Tourismus GmbH ist der Betreiber des Ausflugszieles inklusive Hotel. Unsere Mitarbeiter haben die Möglichkeit bei uns im Haus zu wohnen. Alle Zimmer verfügen über Dusche, WC und TV. Naturbegeistert ? Das Berghotel gilt als Ausgangspunkt für zahlreiche Wanderungen, direkt unter dem Hotel befindet sich ein Klettergarten.

Branche:

Hotel / Unterkunft

Berufserfahrung:

mit Management Erfahrung

Beschäftigungsart:

Vollzeit

Ausschreibungsdatum: 19.02.2018



Zur Verstärkung unseres Teams im Berghotel Malta suchen wir für die kommende Sommersaison Anfang Mai bis Ende Oktober , eine/n flexible/n, belastbare/n Sous-Chef/in (m/w) für unser a´la carte, und Halbpensionsrestaurant.
Sie sind motiviert kreativ, haben eine abgeschlossene Kochausbildung und die liebe zu Ihrem Beruf, trauen sich in Abwesenheit des Küchenchefs, die Leitung und Koordination des Küchenteams zu, dann sind Sie auch auch als Neueinsteiger in dieser Position herzlich willkommen.

Zögern Sie nicht und bewerben Sie sich jetzt online. Wir freuen uns !



Einstieg als: Leitende Position

Unternehmensbereich: Küche



Anforderungen:



Arbeitserlaubnis: EU-Bürger bevorzugt (keine Zulassung notwendig)

Anforderungsprofil:

• Stellvertretung des Küchenchefs
• Aktive Mitarbeit auf allen Posten
• Überwachung und Organisation des gesamten Küchenablaufs
• Fundiertes Wissen über die klassische österreichische Küche
• Hohes Qualitätsbewusstsein für Produkte und deren Verarbeitung
• Kreative Mitarbeit an Menüs´s mit saisonaler Aktualität mit dem Küchenchef
• gewissenhafte, saubere Arbeitsweise
• Annahme und Kontrolle, Inventuren, Aufräumarbeiten, Qualitätskontrollen, und Teilnehmen an Abteilungsleitermeetings bei Abwesenheit des Küchenchefs
• Einhaltung der vorgegebenen Qualitätsstandards
• Teamarbeit innerhalb aller Hotelabteilungen
• Flexibler Einsatz und Interesse an der gesamten Küchenlinie
• Vorleben und Einhaltung der Unternehmensphilosophie

Zur Verstärkung unseres Teams im Berghotel Malta suchen wir für die kommende Sommersaison Anfang Mai bis Ende Oktober , eine/n flexible/n, belastbare/n Sous-Chef/in (m/w) für unser a´la carte, und Halbpensionsrestaurant.
Sie sind motiviert kreativ, haben eine abgeschlossene Kochausbildung und die liebe zu Ihrem Beruf, trauen sich in Abwesenheit des Küchenchefs, die Leitung und Koordination des Küchenteams zu, dann sind Sie auch auch als Neueinsteiger in dieser Position herzlich willkommen.

Zögern Sie nicht und bewerben Sie sich jetzt online. Wir freuen uns !

Berufserfahrung: 1-2 Jahre

Führungserfahrung: keine

Sprachen:

Deutsch - C2 (exzellente Kenntnisse)

EDV/IT:

Sonstige Weiterbildung:

HACCP Kenntnisse



Angebot:



Gehalt: 2400,00

Dienstverhältnis: Dienstvertrag

Folgende Annehmlichkeiten stellen wir Ihnen zur Verfügung:

Extras:

Waschmaschine / Trockner kostenlos
Ermäßigte Hotelaufenthalte / Eintritte
Logis: ja

Quartier: Einzelzimmer

Ausstattung:

Bad/Dusche

WC

TV

Internet


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