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company: ID: 84233
Kuglhof

Angaben zum Standort

Land

i18n.userattribute.country.value.Österreich

PLZ

5020

Ort

Salzburg
Angaben ohne Gewähr

Chef de Partie (Koch/Köchin)

Gastronomie/ Hotellerie/ Tourismus, Dienstort: Salzburg

  • ID: hat3037497
  • Seit: 25.07.2017
Angebot

Kontakt Infos

Kuglhof
Mag. Peter Preslmayr
Gewerblich
: +43 (0)662/
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Lehrstelle - Anzeigen Details

Verfügbar ab:

28.08.2017

Unternehmen:

Der Kuglhof war im vergangenen Jahrhundert der Landwirtschafts-Hof der Guglbrauerei zu Salzburg, heißt also ursprünglich Guglhof und hat mit der Kugel, wie man doch vermuten möchte, somit gar nichts zu tun. Seit 1911 im Besitz der Stieglbrauerei Salzburg, ist der Kuglhof eines von nur mehr ein paar wenigen Gasthäusern, die auch heute noch mit dem traditionellen Stiegl-Pferdegespann beliefert werden. Und auch Stiegl´s Hausbiere werden bei uns frisch gezapft – eine echte Rarität! 1935 abgebrannt, 1936 wieder aufgebaut und erweitert, hat der Kuglhof doch eine bewegte Geschichte hinter sich. 1936 erhielt er eine für damalige Verhältnisse sensationelle Lehmbahn mit Nadelstreu und zog die Salzburger Stockschützen an, die ihm bis heute treu geblieben sind. Die Lehmbahn ist zwar einer aus Asphalt gewichen, die Begeisterung ist aber dieselbe geblieben und so dürfen wir uns nach wie vor als "Stammlokal&quo t; der Maxglaner Stockschützen benennen. Die Stockschützen gehören ebenso untrennbar zum typischen Kuglhof-Bild wie die unzähligen Radfahrer und Spaziergänger, die spielenden, lachenden Kinder und schlummernden Hunde. Sie alle bevölkern in der warmen Jahreszeit den großen, schattigen Gastgarten mit den anmutigen, alten Kastanienbäumen und machen es sich winters in den heimeligen Stuben gemütlich. Aufrichtige Herzlichkeit, Gastfreundschaft und Gemütlichkeit werden seit jeher im Kuglhof gelebt und versprechen gemeinsam mit einer authentisch-traditio nellen, ehrlich-einfachen und zugleich liebevoll kreativ-inspirierten Küche ein besonderes Erlebnis.

Branche:

Restaurant/ Gastronomie

Berufserfahrung:

Einstiegsposition

Beschäftigungsart:

Lehrstelle

Ausschreibungsdatum: 28.08.2017



Der Kuglhof ist ein Platz zum Wohlfühlen und Genießen, an dem man spürt, dass viel Herzblut drin steckt. Unsere große Leidenschaft, die regionale, authentische Küche und herzliche Gastfreundschaft, können wir hier vollkommen verwirklichen. "Zurück zu den Wurzeln" lautet daher unser Motto.
Kredenzt werden im Kuglhof regionale Gerichte, nach überlieferten Rezepten mit heimischen Zutaten, auf gehobenen Niveau. Hier in Salzburg verwöhnen wir täglich in den Gaststuben (120 Sitzplätze) und im Gastgarten (200 Sitzplätze) unsere Gäste.

Wir, das Kuglhof-Team, suchen sofort eine(n) entsprechend qualifizierte(n), motivierte(n) & lustige(n) Chef/in de Partie, der/die mit seinem Können & Kreativität gemeinsam mit unserem Küchenteam unsere Gäste begeistert und verzaubert.



Einstieg als: Lehre / Ausbildung

Unternehmensbereich: Küche



Anforderungen:



Arbeitserlaubnis: EU-Bürger bevorzugt (keine Zulassung notwendig)

Anforderungsprofil:

Wenn Sie über eine abgeschlossene Ausbildung und Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position verfügen, sich in höchstem Maß mit Ihrem Aufgabenbereich identifizieren, zudem kreativ und engagiert sind und außerdem über höchstes Qualitätsbewusstsein verfügen, dann sind Sie in unserem Team an der richtigen Stelle!

Der Kuglhof ist ein Platz zum Wohlfühlen und Genießen, an dem man spürt, dass viel Herzblut drin steckt. Unsere große Leidenschaft, die regionale, authentische Küche und herzliche Gastfreundschaft, können wir hier vollkommen verwirklichen. "Zurück zu den Wurzeln" lautet daher unser Motto.
Kredenzt werden im Kuglhof regionale Gerichte, nach überlieferten Rezepten mit heimischen Zutaten, auf gehobenen Niveau. Hier in Salzburg verwöhnen wir täglich in den Gaststuben (120 Sitzplätze) und im Gastgarten (200 Sitzplätze) unsere Gäste.

Wir, das Kuglhof-Team, suchen sofort eine(n) entsprechend qualifizierte(n), motivierte(n) & lustige(n) Chef/in de Partie, der/die mit seinem Können & Kreativität gemeinsam mit unserem Küchenteam unsere Gäste begeistert und verzaubert.

Berufserfahrung: keine Angaben

Führungserfahrung: keine

Sprachen:

Deutsch - C2 (exzellente Kenntnisse)

EDV/IT:

Sonstige Weiterbildung:



Angebot:



Gehalt: 2500

Dienstverhältnis: Dienstvertrag

Folgende Annehmlichkeiten stellen wir Ihnen zur Verfügung:

Extras:

Fortbildung / Kurse
Verpflegung kostenlos

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