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company: ID: 76585
Krallerhof

Angaben zum Standort

Land

i18n.userattribute.country.value.Österreich

PLZ

5771

Ort

Leogang
Angaben ohne Gewähr

Chef de Patisserie (m/w) (Küche)

Gastronomie/ Hotellerie/ Tourismus, Dienstort: Salzburg

  • ID: hat4970274
  • Seit: 19.09.2019
Angebot

Kontakt Infos

Krallerhof
Corina Sommer
Gewerblich
: +43 6583/8246 - 609
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Anzeige Details

Verfügbar ab:

17.09.2019

Unternehmen:

Familiär geführt, familiär gelebt – über Jahrzehnte. Das ist der Krallerhof seit Anbeginn. Als Bauernhof, Pension, kleines Hotel bis zu dem, was wir jetzt sind: eines der schönsten Resorthotels in Österreich. Der Spirit des Familienbetriebs, den der Großvater seinen beiden Söhnen Sepp und Gerhard Altenberger vermittelt hat, prägt das heute gelebte WIR. Denn gerade die Unterschiedlichkeit der beiden Besitzerfamilien ist der Schlüssel zum Erfolg. Einerseits die Museumsbetriebe, die von Sepp jun. geführt werden und akribisch mit viel Feingeist alte Traditionen zelebrieren. Andererseits das Hotel, wo Gerhard Kunst, Natur und Kulinarik auf einzigartige Weise inszeniert und zusammenführt. Die Verschiedenartigkeit , die unsere Familie ausmacht, ist der Krallerhof, ist WIR. Simply the best. Familiensinn und Nachhaltigkeit - auch für nächste Generationen und jeden Gast unseres Hauses.

Branche:

Hotel / Unterkunft

Berufserfahrung:

mit Berufserfahrung

Ausschreibungsdatum: 17.09.2019



Ihre Aufgaben:

• Sie sind verantwortlich für die Pâtisserie
• Sie sind zuständig für die Vorbereitungsarbeiten auf Ihren Posten
• Sie organisieren die Zubereitung der süßen Leckereien und alles rund um das Thema Schokolade
• Sie vermitteln Wissen an Lehrlinge
• Gerne bringen Sie neue Ideen mit ein
• Sie sind mitverantwortlich für die Einhaltung der Hygienestandards



Einstieg als: Position mit Berufserfahrung

Unternehmensbereich: Küche



Anforderungen:



Arbeitserlaubnis: EU-Bürger bevorzugt (keine Zulassung notwendig)

Anforderungsprofil:

Das erwarten wir von Ihnen:

• eine abgeschlossene Berufsausbildung sowie Erfahrung in vergleichbarer Position
• Sie arbeiten selbstständig, engagiert und gerne mit frischen, regionalen Produkten
• Sie besitzen Organisationstalent, Teamfähigkeit, Qualitäts- und Kostenbewusstsein
• auf ein gepflegtes Erscheinungsbild und auf gute Umgangsformen legen Sie Wert
• außerdem sind Sie flexibel und belastbar

Ihre Aufgaben:

• Sie sind verantwortlich für die Pâtisserie
• Sie sind zuständig für die Vorbereitungsarbeiten auf Ihren Posten
• Sie organisieren die Zubereitung der süßen Leckereien und alles rund um das Thema Schokolade
• Sie vermitteln Wissen an Lehrlinge
• Gerne bringen Sie neue Ideen mit ein
• Sie sind mitverantwortlich für die Einhaltung der Hygienestandards

Berufserfahrung: 2-5 Jahre

Führungserfahrung: 2 Jahre

Sprachen:

Englisch - B2 (gute Mittelstufe)

EDV/IT:

Sonstige Weiterbildung:



Angebot:



Gehalt: 3300

Dienstverhältnis: Dienstvertrag

Folgende Annehmlichkeiten stellen wir Ihnen zur Verfügung:

Extras:

Arbeitskleidung wird bereitgestellt
Benützung Fitnessraum kostenlos
Benutzung Hallenbad / Freibad kostenlos
Benützung Wellnessanlage kostenlos
Fortbildung / Kurse
Gemeinsame Freizeitaktivitäten
Internet / WLAN kostenlos
Ski-/Bergbahnticket ermäßigt
Waschmaschine / Trockner kostenpflichtig
Verpflegung kostenlos
Kinderbetreuung
Behandlungen (Kosmetik, Spa) ermäßigt
Ermäßigte Hotelaufenthalte / Eintritte
Logis: ja

Quartier: Einzelzimmer

Ausstattung:

Bad/Dusche

WC

TV

Internet


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