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company: ID: 81246
Hotel Alpine Palace, Wolf Hotels

Angaben zum Standort

Land

i18n.userattribute.country.value.Österreich

PLZ

5754

Ort

Hinterglemm
Angaben ohne Gewähr

Chef Tournant (Koch/Köchin)

Gastronomie/ Hotellerie/ Tourismus, Dienstort: Salzburg

  • ID: hat3040176
  • Seit: 26.07.2017
Angebot

Kontakt Infos

Hotel Alpine Palace, Wolf Hotels
Petra Eder
Gewerblich
: +43 (0)6541/6346
>> Jetzt bewerben!
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Vollzeitjob - Anzeigen Details

Verfügbar ab:

25.10.2017

Unternehmen:

Wolf Hotels – Saalbach-Hinterglemm │THE HOME OF LÄSSIG Haben sie Freude an der Arbeit im Tourismus und die Leidenschaft zum dynamischen Team der Wolf Hotels zu gehören? Die traditionsreichen Wolf Hotels, bestehend aus dem 5-Sterne-Superior Hotel Alpine Palace (#alpinepalace), dem 4-Sterne Hotel Zur Dorfschmiede (#dorfschmiede), sowie dem 3-Sterne Stammhaus Wolf (#stammhauswolf) in Saalbach-Hinterglemm stehen für lässigen Urlaubsgenuss auf höchstem Niveau. Die familiengeführte Hotelgruppe verfügt zudem über die größte Skischule im Salzburger Land - „Snow&Fun“. In den miteinander verbundenen Hotels Alpine Palace & Stammhaus Wolf finden insgesamt mehr als 300 Gäste Platz. Neben der 2000m² Alpine Spa Wellnesslandschaft und dem Body&Soul Center mit umfangreichen Massageangebot, unterhält die beliebte Cocktailbar Woods 3x die Woche mit Live-Musik. Im 2-Haubenrestaurant & Weinkeller Arte Vinum, mit 25 Sitzplätzen, unter der Führung von Sternekoch Patrick Raaß, können sich unsere Gäste im Winter zusätzlich verwöhnen lassen. Die Dorfschmiede bietet rund 120 Gästen Platz und verfügt sowohl über einen eigenen Wellness- & Saunabereich, als auch über diverse Feinschmecker-Restau rants. Unsere Gäste bieten wir einen perfekten Service und wünschen uns deshalb begeisterungsfähige , ambitionierte Teamplayer, die mit uns die Freude an der Arbeit im Tourismus teilen und stets das Beste für unsere Gäste geben. Feel royal, work Lässig!

Branche:

Hotel / Unterkunft

Berufserfahrung:

mit Berufserfahrung

Beschäftigungsart:

Vollzeit

Ausschreibungsdatum: 25.10.2017



Für das lässige Hotel Alpine Palace 5*S suchen wir für die kommende Wintersaison 2017/18 einen Chef Tournant.

Unser Küchenchef ist ein Sternekoch, welcher über 10 Jahre in München bei Herrn Schuhbeck gearbeitet hat. Wir werden seit mittlerweile 4 Jahre von Gault Millau mit 2 Hauben bewertet.

Das Küchen Team besteht aus 14 Personen.
Im Winter haben wir auch unsere 2 Hauben Lokal mit 25 Sitzplätzen geöffnet.



Einstieg als: Position mit Berufserfahrung

Unternehmensbereich: Küche



Anforderungen:



Arbeitserlaubnis: EU-Bürger bevorzugt (keine Zulassung notwendig)

Anforderungsprofil:

Nachweisbare, erfolgreiche Praxis in Ihrem Berufsfeld in der gehobenen Gastronomie.

Sie sind ein echter Gastgeber, Service und Zufriedenheit der Gäste stehen für Sie im Vordergrund. Sie haben eine Ausbildung in der Hotellerie erfolgreich abgeschlossen. Sie haben bereits Erfahrung in einer ähnlichen Position gesammelt? Sie sind ein Teamplayer und haben ein hohes Maß an Servicebereitschaft. Sie bewegen sich sicher im Umgang mit Gästen.

Sie überzeugen durch Ihre Persönlichkeit und ergreifen die Initiative, wenn Dinge verändert werden müssen. Sie erkennen das Wesentliche und können es kommunizieren.

Für das lässige Hotel Alpine Palace 5*S suchen wir für die kommende Wintersaison 2017/18 einen Chef Tournant.

Unser Küchenchef ist ein Sternekoch, welcher über 10 Jahre in München bei Herrn Schuhbeck gearbeitet hat. Wir werden seit mittlerweile 4 Jahre von Gault Millau mit 2 Hauben bewertet.

Das Küchen Team besteht aus 14 Personen.
Im Winter haben wir auch unsere 2 Hauben Lokal mit 25 Sitzplätzen geöffnet.

Berufserfahrung: 2-5 Jahre

Führungserfahrung: keine

Sprachen:

Deutsch - C2 (exzellente Kenntnisse)

EDV/IT:

Sonstige Weiterbildung:



Angebot:



Gehalt: lt. Kollektivvertrag

Dienstverhältnis: Dienstvertrag

Folgende Annehmlichkeiten stellen wir Ihnen zur Verfügung:

Extras:

Benützung Fitnessraum kostenlos
Betriebliche Pensionsvorsorge
Fortbildung / Kurse
Internet / WLAN kostenlos
Ski-/Bergbahnticket ermäßigt
Waschmaschine / Trockner kostenpflichtig
Verpflegung kostenlos
Behandlungen (Kosmetik, Spa) ermäßigt
Ermäßigte Hotelaufenthalte / Eintritte
Logis: ja

Quartier: Einzelzimmer

Ausstattung:

Bad/Dusche

WC

Internet


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