Anbieter Profil

company: ID: 84374
Sporthotel Filzmooserhof

Angaben zum Standort

Land

i18n.userattribute.country.value.Österreich

PLZ

5532

Ort

Filzmoos
Angaben ohne Gewähr

Küchenchef (m/w) (Koch (m/w))

Gastronomie/ Hotellerie/ Tourismus, Dienstort: Salzburg

  • ID: hat4281374
  • Seit: 29.03.2019
Angebot

Kontakt Infos

Sporthotel Filzmooserhof
Oliver Schmeel
Gewerblich
: +43 6453/8232
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Vollzeitjob - Anzeigen Details

Verfügbar ab:

27.03.2019

Unternehmen:

Mit viel Spaß & guter Arbeitsatmosphäre versuchen wir in einem Team aus 20 - 25 Mitarbeitern unsere vielen Stammgäste zu verwöhnen. Besonders gelobt wird unsere Genießerküche, der fürsorgliche, aber nicht steife Service, der tolle Kinderclub und die unkomplizierte und herzliche Freundlichkeit unseres Teams. Gute Bezahlung ist für uns selbstverständlich.

Branche:

Hotel / Unterkunft

Berufserfahrung:

mit Management Erfahrung

Beschäftigungsart:

Vollzeit

Ausschreibungsdatum: 27.03.2019



Zur Verstärkung unseres Führungsteams suchen wir eine(n) flexible(n), belastbare(n) und zuverlässige(n) Küchenchef(in), der (die) es gewohnt ist als Vorbild zu arbeiten. Wir stellen uns eine engagierte Persönlichkeit vor, gerne auch aus der zweiten Reihe, die sich in der Führung unserer Küchenmannschaft verwirklichen möchte.

Unser Haus bietet seinen vielen Gästen eine Mischung aus lokaler Tradition und zeitgemäßer, internationaler Küche im Rahmen eines abendlichen Wahlmenüs. Gelegentliche Buffets mit unterschiedlichem Schwerpunkt und insbesondere im Winter ein starkes á-la-carte-Geschäft am Mittag bieten unendliche Möglichkeiten kreativ und selbständig tätig zu sein, ohne österreichische Wurzeln ganz zu vergessen.

Neben umfangreichen Sozialleistungen und eigenem Appartement erwartet Sie für diese wichtige Position zudem ein überdurchschnittliches Gehalt.

Zögern Sie nicht und bewerben Sie sich jetzt online. Wir freuen uns!



Einstieg als: Leitende Position

Unternehmensbereich: Küche



Anforderungen:



Arbeitserlaubnis: EU-Bürger bevorzugt (keine Zulassung notwendig)

Anforderungsprofil:

Sie verfügen über sehr gute Kenntnisse der traditionellen und leichten internationalen Küche und wollen mit viel Liebe zum Detail und mit kreativen Ideen den unterschiedlichsten Anforderungen und Wünschen unserer Gäste nachkommen? Sie arbeiten gerne im Team und möchten Teil einer erfolgreichen Unternehmung werden? Sie haben eine sehr gute Ausbildung genossen und sich im Anschluss vielseitig weiter gebildet ? Dann sind Sie vielleicht unser Mann/unsere Frau !
Wir legen viel Wert auf respektvollen Umgang im Team und lieben es Spaß an der Arbeit zu haben. Wir sind idealistisch, qualitätsverliebt und sind einfach gerne hier...

Sie arbeiten organisiert und selbstständig sowie ergebnisorientiert. Sie kaufen nach wirtschaftlichen Gesichtspunkten ein, sind kalkulationssicher, kennen die hygienischen Richtlinien und sind kreativ beim Erstellen von Menü- und Buffetvorschlägen. Sie kochen gerne mit frischen, regionalen und saisonalen Produkten und Lebensmitteln und konnten in den letzten Jahren Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie sammeln. Dann sollten wir uns kennenlernen !

Zur Verstärkung unseres Führungsteams suchen wir eine(n) flexible(n), belastbare(n) und zuverlässige(n) Küchenchef(in), der (die) es gewohnt ist als Vorbild zu arbeiten. Wir stellen uns eine engagierte Persönlichkeit vor, gerne auch aus der zweiten Reihe, die sich in der Führung unserer Küchenmannschaft verwirklichen möchte.

Unser Haus bietet seinen vielen Gästen eine Mischung aus lokaler Tradition und zeitgemäßer, internationaler Küche im Rahmen eines abendlichen Wahlmenüs. Gelegentliche Buffets mit unterschiedlichem Schwerpunkt und insbesondere im Winter ein starkes á-la-carte-Geschäft am Mittag bieten unendliche Möglichkeiten kreativ und selbständig tätig zu sein, ohne österreichische Wurzeln ganz zu vergessen.

Neben umfangreichen Sozialleistungen und eigenem Appartement erwartet Sie für diese wichtige Position zudem ein überdurchschnittliches Gehalt.

Zögern Sie nicht und bewerben Sie sich jetzt online. Wir freuen uns!

Berufserfahrung: 5-7 Jahre

Führungserfahrung: 5 Jahre

Sprachen:

Deutsch - C1 (fortgeschrittene Kenntnisse)

Englisch - B1 (Mittelstufe)



Sonstige Fähigkeiten & Kompetenzen: Wir suchen eine(n) Fachmann(frau). Dazu gehört, sich mit Allergenen auszukennen, mit Diätküche, aber auch österreichische Basisanforderungen sehr gut erfüllen zu können. Wir sind nicht abgehoben, aber schätzen eine sehr gute, kreative Küche - vor allem unsere Stammgäste. Das ganze mit Spaß, Ehrgeiz und Teamgeist - dafür sind wir bereit viel zu geben. Interesse ?

EDV/IT:

PC-Küche - Gute Kenntnisse

Sonstige Weiterbildung:



Angebot:



Gehalt: 4000

Dienstverhältnis: Dienstvertrag

Folgende Annehmlichkeiten stellen wir Ihnen zur Verfügung:

Extras:

Benützung Fitnessraum kostenlos
Fortbildung / Kurse
Internet / WLAN kostenlos
Verpflegung kostenlos
Ski-Leihe ermäßigt
Logis: ja

Quartier: Appartement

Ausstattung:

Bad/Dusche

WC

TV


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