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company: ID: 63962
St. Virgil Salzburg (Verwaltung)

Angaben zum Standort

Land

i18n.userattribute.country.value.Österreich

PLZ

5026

Ort

Salzburg
Angaben ohne Gewähr

Sous-Chef (m/w) für Ganzjahresbetrieb (Hotelküche bzw. à la carte)

Gastronomie/ Hotellerie/ Tourismus, Dienstort: Salzburg

  • ID: hat3629639
  • Seit: 19.09.2018
Angebot

Kontakt Infos

St. Virgil Salzburg (Verwaltung)
Franziska Oberholzner
Gewerblich
: +43 662/65901-0 - 517
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Anzeige Details

Verfügbar ab:

07.12.2018

Branche:

Hotel / Unterkunft

Berufserfahrung:

mit Berufserfahrung

Ausschreibungsdatum: 07.12.2018



Wir sind ein bekanntes, großes Bildungszentrum in herrlicher Lage in Salzburg-Aigen. Zu unserem Haus gehört ein stark frequentierter Restaurantbetrieb mit viel gepriesener Buffet-Küche. Als

Souschef/Souschefin
in Jahresstelle; 40h/Woche

erwarten Sie eine abwechslungsreiche Aufgabe mit modernster Kochtechnik, direktem Bezug zum Gast und fallweisem Catering. Und dies mit 5-Tage-Woche, familienfreundlicher Dienstregelung, Urlaubsmöglichkeiten zu Weihnachten und wertschätzendem Klima; Personalzimmer möglich.
Neben Ihrem fachlichen Können sollten Sie gerne Verantwortung in folgenden Managementbereichen übernehmen:
• Vertretung und Assistenz unseres Küchenchefs
• Lehrlingsausbildung
• Kreative Gestaltung neuer Angebote und Produkte
• HACCP-Verantwortliche/r

Bezahlung lt. KV Gastronomie, Überzahlungsmöglichkeit bei entsprechender Qualifikation ist gegeben.

Wir freuen uns über Ihre Bewerbung!



Einstieg als: Position mit Berufserfahrung

Unternehmensbereich: Küche



Anforderungen:



Arbeitserlaubnis: EU-Bürger bevorzugt (keine Zulassung notwendig)

Anforderungsprofil:

* Vertretung und Assistenz unseres Küchenchefs
* Lehrlingsausbildung
* Kreative Gestaltung neuer Angebote und Produkte
* HACCP-Verantwortliche/r
* Gute Computerkenntnisse

Wir sind ein bekanntes, großes Bildungszentrum in herrlicher Lage in Salzburg-Aigen. Zu unserem Haus gehört ein stark frequentierter Restaurantbetrieb mit viel gepriesener Buffet-Küche. Als

Souschef/Souschefin
in Jahresstelle; 40h/Woche

erwarten Sie eine abwechslungsreiche Aufgabe mit modernster Kochtechnik, direktem Bezug zum Gast und fallweisem Catering. Und dies mit 5-Tage-Woche, familienfreundlicher Dienstregelung, Urlaubsmöglichkeiten zu Weihnachten und wertschätzendem Klima; Personalzimmer möglich.
Neben Ihrem fachlichen Können sollten Sie gerne Verantwortung in folgenden Managementbereichen übernehmen:
• Vertretung und Assistenz unseres Küchenchefs
• Lehrlingsausbildung
• Kreative Gestaltung neuer Angebote und Produkte
• HACCP-Verantwortliche/r

Bezahlung lt. KV Gastronomie, Überzahlungsmöglichkeit bei entsprechender Qualifikation ist gegeben.

Wir freuen uns über Ihre Bewerbung!

Berufserfahrung: 2-5 Jahre

Führungserfahrung: > 5 Jahre

Sprachen:

Deutsch - C1 (fortgeschrittene Kenntnisse)



Sonstige Fähigkeiten & Kompetenzen: Führerschein B

EDV/IT:

Excel - Gute Kenntnisse

Word - Gute Kenntnisse

Sonstige Weiterbildung:



Angebot:



Gehalt: nach Vereinbarung

Dienstverhältnis: Dienstvertrag

Folgende Annehmlichkeiten stellen wir Ihnen zur Verfügung:

Extras:

Logis: ja

Quartier: Einzelzimmer

Ausstattung:


ad
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