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Anbieter Profil

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company: ID: 43736
Hotel Erzherzog Johann

Angaben zum Standort

Land

i18n.userattribute.country.value.Österreich

PLZ

8990

Ort

Bad Aussee
Angaben ohne Gewähr

Frühstückskoch/-köchin (Koch/Köchin)

Gastronomie/ Hotellerie/ Tourismus, Dienstort: Steiermark

  • ID: hat3043729
  • Seit: 31.07.2017
Angebot

Kontakt Infos

Hotel Erzherzog Johann
Johannes Lackner
Gewerblich
: +43 (0)3622/52507
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Anzeige Details

Verfügbar ab:

27.07.2017

Unternehmen:

Unser gehobenes Hotel verfügt über 62 Zimmer in verschiedenen Kategorien und bietet seinen Gästen seit dem 14. Jahrhundert Schlaf-, Wohn,- und Essmöglichkeiten an. Wir führen unser Hotel mit Haubenrestaurant in einem Jahresbetrieb mit der Ausrichtung Kunst, Kultur und Wellness.

Branche:

Hotel / Unterkunft

Berufserfahrung:

Einstiegsposition

Ausschreibungsdatum: 27.07.2017



• Vorbereitungsarbeiten für das Frühstücksbuffet
• Aufbau des Buffets und standardgemäße Buffetpräsentation
• Zubereitung von Frühstücksspeisen und Eiergerichten
• Organisation und Lagerhaltung der Frühstücksprodukte
• Mithilfe in der Küche bei Bedarf
• Anleitung der Lehrlinge und Hilfskräfte
• Einhaltung der HACCP Standards und Sicherheitsvorschriften



Einstieg als: Berufsanfänger / Einstiegsposition

Unternehmensbereich: Küche



Anforderungen:



Arbeitserlaubnis: Arbeitserlaubnis muss vorhanden sein (oder EU-Bürger)

Anforderungsprofil:

• Positiv abgeschlossene Kochlehre oder mehrjährige Erfahrung als Frühstückskoch
• Qualitätsbewusstsein, selbstständiges Arbeiten, Eigeninitiative, Kreativität
• Zuverlässigkeit und Flexibilität
• Gastorientiertes Arbeiten, Ehrlichkeit und Loyalität
• Gepflegtes Auftreten

• Vorbereitungsarbeiten für das Frühstücksbuffet
• Aufbau des Buffets und standardgemäße Buffetpräsentation
• Zubereitung von Frühstücksspeisen und Eiergerichten
• Organisation und Lagerhaltung der Frühstücksprodukte
• Mithilfe in der Küche bei Bedarf
• Anleitung der Lehrlinge und Hilfskräfte
• Einhaltung der HACCP Standards und Sicherheitsvorschriften

Berufserfahrung: 1-2 Jahre

Führungserfahrung: keine

Sprachen:

Deutsch - B1 (Mittelstufe)

EDV/IT:

Sonstige Weiterbildung:



Angebot:



Gehalt: 1460

Dienstverhältnis: Dienstvertrag

Folgende Annehmlichkeiten stellen wir Ihnen zur Verfügung:

Extras:

Logis: ja

Quartier: Einzelzimmer

Ausstattung:

Bad/Dusche

WC


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