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company: ID: 42390
Natur- und Wellnesshotel Höflehner

Angaben zum Standort

Land

i18n.userattribute.country.value.Österreich

PLZ

8967

Ort

Haus, Steiermark

Tel.

+43 3686/25480
Angaben ohne Gewähr

Küchenchef (m/w) (Koch (m/w))

Gastronomie/ Hotellerie/ Tourismus, Dienstort: Steiermark

Dieses Angebot ist nicht mehr verfügbar.
  • ID: hat3625589
  • Seit: 18.09.2018
Angebot

Vollzeitjob - Anzeigen Details

Verfügbar ab:

29.09.2018

Unternehmen:

HOCH - HÖHER - HÖFLEHNER: Der Leitbetrieb der Region Schladming-Dachstein erwartet dich auf atemberaubenden 1.117 m Seehöhe. Das familiengeführte Natur- und Wellnesshotel Höflehner****S setzt auf Trends und regionale Wurzeln und lebt den Luxus des Natürlichen - von der Naturküche über Nachhaltigkeit bis hin zu Naturwellness.

Branche:

Hotel / Unterkunft

Berufserfahrung:

mit Management Erfahrung

Beschäftigungsart:

Vollzeit

Ausschreibungsdatum: 29.09.2018



Für die Wintersaison suchen wir ab Mitte November für unsere Winterbetriebe Knapplhütte und Bergschlössl (Dienstzeiten von 08.00 – 17.00 Uhr) einen motivierten Küchenchef (m/w).

Als Teil des jungen und dynamischen Küchenteams kümmerst du dich um dein Team, die Arbeitsvorbereitungen, Bestellungen und Koordination aller Küchenvorgänge.
Du weißt was dich in der Hüttengastronomie erwartet, bist stressresistent und weißt, dass eine Bain-Marie kein Doppelname einer hübschen Frau ist?

Wenn du auch in hektischen Zeiten koordiniert bist und deine Freundlichkeit behältst, bist du bei uns genau richtig!

Wir wünschen uns…

• dass du Spaß an der Arbeit hast und sich das widerspiegelt
• dass du dich als wichtigen Teil des Höflehner-Teams siehst
• dass du 100%igen Einsatz und Wille mit im Gepäck hast
• Verlässlichkeit, Ehrlichkeit, Pünktlichkeit
• Bereitschaft Verantwortung zu übernehmen
• ein Verhalten, dass du gerne als Gast erleben möchtest

Wir bieten dir

• einen sicheren Arbeitsplatz der dir selbstständiges und verantwortungsvolles Schaffen ermöglicht
• einen Job mit Ausblick und Aufstiegschancen in Saison- oder Jahresanstellung
• ein einzigartiges und interessantes Arbeitsumfeld auf 1.117m²
• wahlweise 5 oder 6 Tagewoche
• 13. & 14. Monatsgehalt
• Kostenpflichtige, moderne Unterkunft vor Ort
• Kostenfreies WLAN
• Kostenfrei Verpflegung in unserer Höflehner Kantine
• Nutzung der gesamten Hotel-Infrastruktur inkl. Fitnessraum und des 3.000m² großen Premium Alpin SPA
• Teilnahme am Aktivprogramm mit Yoga, vielen Kursen und geführten Wanderungen
• Ermäßigte Hotelaufenthalte und Wellnessbehandlungen (30% Rabatt)
• Kostenfreier Skiverleih im Winter, kostenfreier E-Bike Verleih im Sommer
• Bezahlte Fortbildungen und Schulungen
• Gemeinsame Aktivitäten mit unserem familiären Team

Eine leistungsbezogene Vergütung mit Überzahlung (es gilt ein Mindest-KV von € 1.852,00) ist für uns selbstverständlich. Zögere nicht und bewirb dich jetzt gleich – wir melden uns umgehend und vielleicht bist auch du bald an Bord in unserer Knapplhütte.



Einstieg als: Leitende Position

Unternehmensbereich: Küche



Anforderungen:



Arbeitserlaubnis: EU-Bürger bevorzugt (keine Zulassung notwendig)

Anforderungsprofil:

Sie verfügen über Kenntnisse der internationalen à la carte und österreichischen Pensions-Küche und wollen mit viel Liebe zum Detail und mit kreativen Ideen den unterschiedlichsten Anforderungen und Wünschen unserer Gäste nachkommen? Sie arbeiten gerne im Team mit erfahrenen und auch jungen Fachkräften zusammen und möchten Teil einer erfolgreichen Unternehmung werden?

Sie arbeiten organisiert und selbstständig sowie ergebnisorientiert. Sie kaufen nach wirtschaftlichen Gesichtspunkten ein, sind Kalkulationssicher, kennen die hygienischen Richtlinien und sind kreativ beim Erstellen von Menü- und Buffetvorschlägen. Sie kochen gerne mit frischen, regionalen und saisonalen Produkten und Lebensmitteln und konnten in den letzten Jahren Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie sammeln.

Für die Wintersaison suchen wir ab Mitte November für unsere Winterbetriebe Knapplhütte und Bergschlössl (Dienstzeiten von 08.00 – 17.00 Uhr) einen motivierten Küchenchef (m/w).

Als Teil des jungen und dynamischen Küchenteams kümmerst du dich um dein Team, die Arbeitsvorbereitungen, Bestellungen und Koordination aller Küchenvorgänge.
Du weißt was dich in der Hüttengastronomie erwartet, bist stressresistent und weißt, dass eine Bain-Marie kein Doppelname einer hübschen Frau ist?

Wenn du auch in hektischen Zeiten koordiniert bist und deine Freundlichkeit behältst, bist du bei uns genau richtig!

Wir wünschen uns…

• dass du Spaß an der Arbeit hast und sich das widerspiegelt
• dass du dich als wichtigen Teil des Höflehner-Teams siehst
• dass du 100%igen Einsatz und Wille mit im Gepäck hast
• Verlässlichkeit, Ehrlichkeit, Pünktlichkeit
• Bereitschaft Verantwortung zu übernehmen
• ein Verhalten, dass du gerne als Gast erleben möchtest

Wir bieten dir

• einen sicheren Arbeitsplatz der dir selbstständiges und verantwortungsvolles Schaffen ermöglicht
• einen Job mit Ausblick und Aufstiegschancen in Saison- oder Jahresanstellung
• ein einzigartiges und interessantes Arbeitsumfeld auf 1.117m²
• wahlweise 5 oder 6 Tagewoche
• 13. & 14. Monatsgehalt
• Kostenpflichtige, moderne Unterkunft vor Ort
• Kostenfreies WLAN
• Kostenfrei Verpflegung in unserer Höflehner Kantine
• Nutzung der gesamten Hotel-Infrastruktur inkl. Fitnessraum und des 3.000m² großen Premium Alpin SPA
• Teilnahme am Aktivprogramm mit Yoga, vielen Kursen und geführten Wanderungen
• Ermäßigte Hotelaufenthalte und Wellnessbehandlungen (30% Rabatt)

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