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Anbieter Profil

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company: ID: 81249
Romantikhotel Schwarzer Adler

Angaben zum Standort

Land

Österreich

PLZ

6020

Ort

Innsbruck
Angaben ohne Gewähr

BarkeeperIn (Bar)

Gastronomie/ Hotellerie/ Tourismus, Dienstort: Tirol

Pfeil Links
1/1
Pfeil Rechts
  • ID: hat2953481
  • Seit: 04.03.2017
Angebot

Kontakt Infos

Romantikhotel Schwarzer Adler
Dominik van Wahsen
Gewerblich
: 051258710943
>> Jetzt bewerben!
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Vollzeitjob - Anzeigen Details

Verfügbar ab:

03.03.2017

Branche:

Hotel / Unterkunft

Berufserfahrung:

mit Berufserfahrung

Beschäftigungsart:

Vollzeit

Eintrittsdatum: 03.03.2017

Das Boutique Hotel und Restaurant Schwarzer Adler ist einer der renommiertesten Betriebe Innsbrucks. Das Hotel zählt 40 Zimmer und Suiten, themenbezogen ausgestattet sowie einen exklusiven Wellbeing-Bereich. Das Restaurant verfügt über 60 à la carte Plätze, mehrere Bankett- und Seminarräume sowie eine Dachterrasse mit ca. 40 Sitzplätzen und die hoteleigene Pfiff-Bar mit großen Spirituosensortiment und umfangreicher Cocktailkarte.

Das klassische Ambiente der seit vielen Jahren bestens etablierten PFIFF-Bar im typischen Flair einer American-Bar mit chilliger Musik ist das perfekte Umfeld für einen ruhigen Abend mit Freunden, eine Degustation mit Auszügen aus den über 200 Spirituosen, einen Cocktailgenuss oder einen prickelnden Prosecco. Mit Pfiff sind auch die etwa 50 verschiedenen Vodka-Sorten in Basic- und Premiumqualität – ganz nach Geschmack und Anspruch, on the rocks, puristisch pur oder in Form kreativer Cocktails.

Zu Ihren Aufgaben gehören unter Anderem:

- Alleinige Verantwortung über die Pfiff-Bar
- Betreuung und Unterhaltung der Gäste
- Professionelle und perfekte Präsentation der Bar
- Gestaltung der Cocktail- und Spirituosenkarte
- Zubereiten sämtlicher gängigen Cocktails, Fizzes, Sours etc.
- Umsetzung kreativer neuer Ideen
- Pflege des Barinventars und der technischen Einrichtungen und Geräte
- Täglich Bestandkontrolle der Barartikel (Spirituosen, Obst etc.)
- Wareneinsatzoptimierung
- Zahlenverständnis und Budgetsicherheit
- Kostenbewusstes Handeln in allen Bereichen
- Arbeiten mit dem Kassensystem Novacom und dem Reservierungsprogramm Book a Table
- Verantwortung und Sicherstellung der hohen Qualitätsstandards und einhalten der Firmenphilosophie
- Einhaltung des HACCP-Standards, Ordnung und Sauberkeit am Arbeitsplatz
- Ordnungsgemäße Durchführung von Abrechnungsformalitäten

Einstieg als: Position mit Berufserfahrung
Unternehmensbereich: Bar

Anforderungen:

Arbeitserlaubnis: Arbeitserlaubnis muss vorhanden sein (oder EU-Bürger)
Dauer/Art: Vollzeit / 5 Tage-Woche

Anforderungsprofil:
Sie verfügen über selbstbewusstes und stilsicheres Auftreten mit höflichen Umgangsformen, sind flexibel, belastbar, unternehmerisch und kommunikativ, besitzen ein hohes Maß an Einsatzbereitschaft, Organisationstalent und Durchsetzungsvermögen mit Teamplayerqualitäten, perfekte Deutsch und Englischkenntnisse (Italienisch von Vorteil), haben bereits Erfahrung in ähnlicher Position und möchten in einem jungen, dynamischen Team arbeiten?

Als Ansprechperson und somit Visitenkarte und Informationsdrehscheibe des Restaurants sind Sie maßgeblich für die interne Kommunikationskultur und das Erscheinungsbild gegenüber unseren Gästen und Geschäftspartnern verantwortlich.

Dann richten Sie bitte Ihre vollständige Bewerbung mit Foto an
team@deradler.com

Berufserfahrung: 1-2 Jahre
Führungserfahrung: keine

Sprachen:
Deutsch - Verhandlungssicher
Englisch - Konversationssicher - beruflich

Führerscheingruppen: keine benötigt
Eigener PKW erforderlich: nein
Umzugsbereitschaft erforderlich: nein
Reisebereitschaft erforderlich: nein

Angebot:

Dienstverhältnis: Dienstvertrag

Gehalt: 1750 Euro brutto (14 Gehälter lt. österreichischem Kollektivvertrag. Marktkonforme Überzahlung wird geboten.)

Folgende Annehmlichkeiten stellen wir Ihnen zur Verfügung:

Extras:
Arbeitskleidung wird bereitgestellt
Verpflegung kostenlos
Internet / WLAN kostenlos
Ermäßigte Hotelaufenthalte / Eintritte

BarkeeperIn (Bar)
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