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Anbieter Profil

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company: ID: 52104
Aqua Dome Tirol

Angaben zum Standort

Land

Österreich

PLZ

6444

Ort

Längenfeld

Tel.

0043 (0)5253 / 6400 - 7016
Angaben ohne Gewähr

Chef de Partie (Koch/Köchin)

Gastronomie/ Hotellerie/ Tourismus, Dienstort: Tirol

Dieses Angebot ist nicht mehr verfügbar.
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  • ID: hat2901563
  • Seit: 24.12.2016
Angebot
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Vollzeitjob - Anzeigen Details

Verfügbar ab:

20.04.2017

Branche:

Hotel / Unterkunft

Berufserfahrung:

mit Berufserfahrung

Beschäftigungsart:

Vollzeit

Eintrittsdatum: 20.04.2017

Der luxuriöse AQUA DOME Tirol Therme Längenfeld mit 4 Sterne Superior Hotel empfängt seine Gäste in einer Atmosphäre der Wärme und Eleganz.

Mit Exklusivität, Komfort und dem Flair eines eleganten Alpen-Domizils begeistert der AQUA DOME seine Gäste. 200 großzügige Zimmer und Suiten, die Therme inklusive SPA-Bereich, sowie die Restaurants, die Bars, die Lounge und Vinothek verwöhnen die Gäste. Die imposante Umgebung des AQUA DOME ist in allen Bereichen zum Greifen nah.

Für Sie ist Kochen eine Leidenschaft, Sie verfügen über gute Fachkenntnisse und sind mit der gehobenen HP-Küche vertraut. Sie haben bereits Erfahrungen in vergleichbaren Hotels sammeln können, sind motiviert und haben Freude am Beruf. Zudem bewahren Sie in Stresssituationen einen kühlen Kopf und begeistern unsere Gäste mit Ihrem Fachkönnen?

Dann kommen Sie als Chef de Partie zu uns.

Als Chef de Partie sind Sie verantwortlich für:
•den zugteilten Küchenposten (Gardemanger, Entremetier, Saucier, Patissier)
•Mise en place-Tätigkeiten
•Kochen der Menüs und Speisen nach vorgegebenen Rezepturen und Richtlinien
•Überprüfung der Speisenqualität
•Führung und Schulung der Mitarbeiterinnen und Lehrlinge

Einstieg als: Position mit Berufserfahrung
Unternehmensbereich: Küche

Anforderungen:

Arbeitserlaubnis: EU-Bürger bevorzugt (keine Zulassung notwendig)
Dauer/Art: Vollzeit / 5 Tage-Woche, Vollzeit / 5,5 Tage-Woche, Teilzeitbeschäftigung, Saison- / Zeitvertrag, Unbefristeter Vertrag

Anforderungsprofil:
Ihr Profil zum Erfolg:
•geschmacksicheres, rationales und sauberes Arbeiten
•Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie
•Berufserfahrung auf den einzelnen Küchenposten als Chef de Partie oder Demichef de Partie
•HACCP Kenntnisse
•sorgfältiger Umgang mit Waren sowie Kücheninventar
•Teamfähigkeit

Wir bieten
•vielfältige Tätigkeitsbereiche
•geregelte Dienstzeiten
•auf Wunsch Unterbringung in unserem Mitarbeiter-Wohnpark
•freie Verpflegung in unserer Mitarbeiterkantine (Frühstück, Mittag- und Abendessen)
•beste Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten
•5,5-Tage-Woche
•vielfältige Benefits

Wenn auch Sie Teil der AQUA DOME Familie werden wollen, dann senden Sie uns Ihre aussagekräftige Bewerbung zu!

Wir freuen uns auf Sie!

Berufserfahrung: 2-5 Jahre
Führungserfahrung: keine

Sprachen:
Deutsch - Verhandlungssicher

Sonstige Weiterbildung:
HACCP Kenntnisse

Führerscheingruppen: keine benötigt
Eigener PKW erforderlich: nein
Umzugsbereitschaft erforderlich: ja
Reisebereitschaft erforderlich: nein

Angebot:

Dienstverhältnis: Dienstvertrag

Gehalt: 2791,00 Euro brutto (Für diese Position gilt ein kollektivvertragliches Mindestgehalt von € 2.791,-- brutto (50-Stunden-Woche) /Monat. Geboten wird eine von Qualifikation und Erfahrung abhängige marktkonforme Überzahlung.)

Folgende Annehmlichkeiten stellen wir Ihnen zur Verfügung:
Logis: ja
Quartier: Einzelzimmer

Ausstattung:
Bad/Dusche
WC

Extras:
Arbeitskleidung wird bereitgestellt
Waschmaschine / Trockner kostenpflichtig
Verpflegung kostenlos
Internet / WLAN kostenpflichtig
Benützung Wellnessanlage kostenlos
Benutzung Hallenbad / Freibad kostenlos
Benützung Fitnessraum kostenlos
Fortbildung / Kurse
Betriebliche Pensionsvorsorge
Ski-/Bergbahnticket ermäßigt

Chef de Partie (Koch/Köchin)
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