Anbieter Profil

company: ID: 90189
aDLERS Design Hotel

Angaben zum Standort

Land

i18n.userattribute.country.value.Österreich

PLZ

6020

Ort

Innsbruck

Tel.

+ 43501214-1030
Angaben ohne Gewähr

Chef de Partie (m/w) (Koch (m/w))

Gastronomie/ Hotellerie/ Tourismus, Dienstort: Tirol

Dieses Angebot ist nicht mehr verfügbar.
  • ID: hat3712632
  • Seit: 17.10.2018
Angebot

Anzeige Details

Verfügbar ab:

15.10.2018

Unternehmen:

Das Adlers Design Hotel ist Innsbrucks neues Flaggschiff. Das Hotel zählt 75 modern ausgestattete Zimmer, darunter 2 Suiten mit bis zu 130 m2, sowie einen exklusiven Spa-Bereich im 11. Stock. Die einzigartige Gastronomieebene im 12. Stock verfügt über 90 à la Carte Plätze im Restaurant, 2 Bankett- und Seminarräume, einer Terrasse mit 50 Sitzplätzen und einer Bar mit Platz für bis zu 60 Personen, sowie eine Dachterrasse im 13. Stock mit freiem Blick über Innsbruck.

Branche:

Hotel / Unterkunft

Berufserfahrung:

mit Berufserfahrung

Ausschreibungsdatum: 15.10.2018



Die Hotelgruppe Familie Ultsch besteht aus den Innsbrucker Betrieben Boutique Hotel Schwarzer Adler (40 Zimmer) und dem Adlers Design Hotel (75 Zimmer), sowie den Harry´s Home Hotels mit Standorten in München, Wien, Graz, Linz und Dornbirn (insgesamt 425 Zimmer).

Das Adlers Design Hotel ist Innsbrucks neues Flaggschiff. Das Hotel zählt 75 modern ausgestattete Zimmer, darunter 2 Suiten mit bis zu 130 m2, sowie einen exklusiven Spa-Bereich im 11. Stock. Die einzigartige Gastronomieebene im 12. Stock verfügt über 90 à la Carte Plätze im Restaurant, 2 Bankett- und Seminarräume, einer Terrasse mit 50 Sitzplätzen und einer Bar mit Platz für bis zu 60 Personen, sowie eine Dachterrasse im 13. Stock mit freiem Blick über Innsbruck.

Die moderne, internationale cross-over Küche des Adlers Design Hotels ist in aller Munde und bereits mehrfach ausgezeichnet. Unter anderem durch den á la carte Gourmet Führer mit 57 Punkten und 1 Stern durch falstaff mit 86 Punkten und zwei Gabeln. Ein kulinarischer Hochgenuss mit innovativen und kreativen Ideen, der seines gleichen sucht.

WAS WIR IHNEN BIETEN:
- Ganzjahresstelle mit abwechslungsreichen Aufgabenbereichen
- Eintritt in ein Familienunternehmen mit langfristigen Perspektiven und Zusammenarbeit mit einem kompetenten und langjährigen Führungsteam
- verschiedene Weiterbildungsangebote und hoteleigene Mitarbeiterrabatte- und Benefits

DER HAUPTFOKUS IHRES AUFGABENGEBIETES:
- enge Zusammenarbeit und Unterstützung der anderen Posten
- Vorbereitung des Mise en Place
- Zubereitung von Speisen für á la carte und Bankettveranstaltungen
- Verantwortung über die Einhaltung der Qualitätsstandards und Firmenphilosophie



Einstieg als: Position mit Berufserfahrung

Unternehmensbereich: Küche



Anforderungen:



Arbeitserlaubnis: EU-Bürger bevorzugt (keine Zulassung notwendig)

Anforderungsprofil:

- Sie besitzen ein gutes fachliches Wissen und haben ein hohes Maß an Flexibilität
- Sie sind kreativ und interessiert an neuen Herausforderungen
- Sie haben gute Deutschkenntnisse und ein hohes Maß an Einsatzbereitschaft
- Sie zeichnen sich durch kostenbewusstes Handeln in allen Bereichen aus
- Sie haben Freude an der Arbeit in einem dynamischen, motivierten und jungen Team
- Sie sind eine teamfähige, zuverlässige und verantwortungsvolle Persönlichkeit mit höflichen Umgangsformen
- Sie sind belastbar und verlieren auch in hektischen Zeiten nie den Überblick

Die Hotelgruppe Familie Ultsch besteht aus den Innsbrucker Betrieben Boutique Hotel Schwarzer Adler (40 Zimmer) und dem Adlers Design Hotel (75 Zimmer), sowie den Harry´s Home Hotels mit Standorten in München, Wien, Graz, Linz und Dornbirn (insgesamt 425 Zimmer).

Das Adlers Design Hotel ist Innsbrucks neues Flaggschiff. Das Hotel zählt 75 modern ausgestattete Zimmer, darunter 2 Suiten mit bis zu 130 m2, sowie einen exklusiven Spa-Bereich im 11. Stock. Die einzigartige Gastronomieebene im 12. Stock verfügt über 90 à la Carte Plätze im Restaurant, 2 Bankett- und Seminarräume, einer Terrasse mit 50 Sitzplätzen und einer Bar mit Platz für bis zu 60 Personen, sowie eine Dachterrasse im 13. Stock mit freiem Blick über Innsbruck.

Die moderne, internationale cross-over Küche des Adlers Design Hotels ist in aller Munde und bereits mehrfach ausgezeichnet. Unter anderem durch den á la carte Gourmet Führer mit 57 Punkten und 1 Stern durch falstaff mit 86 Punkten und zwei Gabeln. Ein kulinarischer Hochgenuss mit innovativen und kreativen Ideen, der seines gleichen sucht.

WAS WIR IHNEN BIETEN:
- Ganzjahresstelle mit abwechslungsreichen Aufgabenbereichen
- Eintritt in ein Familienunternehmen mit langfristigen Perspektiven und Zusammenarbeit mit einem kompetenten und langjährigen Führungsteam
- verschiedene Weiterbildungsangebote und hoteleigene Mitarbeiterrabatte- und Benefits

DER HAUPTFOKUS IHRES AUFGABENGEBIETES:
- enge Zusammenarbeit und Unterstützung der anderen Posten
- Vorbereitung des Mise en Place
- Zubereitung von Speisen für á la carte und Bankettveranstaltungen
- Verantwortung über die Einhaltung der Qualitätsstandards und Firmenphilosophie

Berufserfahrung: 2-5 Jahre

Führungserfahrung: keine

Sprachen:

Deutsch - C1 (fortgeschrittene Kenntnisse)

EDV/IT:

Sonstige Weiterbildung:



Angebot:



Gehalt: ab 2.000,-

Dienstverhältnis: Dienstvertrag

Folgende Annehmlichkeiten stellen wir Ihnen zur Verfügung:

Extras:

Fortbildung / Kurse
Verpflegung kostenlos
Aus- und Weiterbildungen

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