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company: ID: 75940
Stanglwirt

Angaben zum Standort

Land

i18n.userattribute.country.value.Österreich

PLZ

6353

Ort

Going

Tel.

+43 5358/2000 - 929
Angaben ohne Gewähr

Chef de Partie (m/w) für Ganzjahresbetrieb (Koch (m/w))

Gastronomie/ Hotellerie/ Tourismus, Dienstort: Tirol

Dieses Angebot ist nicht mehr verfügbar.
  • ID: hat3078879
  • Seit: 28.09.2017
Angebot

Anzeige Details

Verfügbar ab:

26.07.2018

Unternehmen:

Als verantwortungsvoller Arbeitgeber schaffen wir für unsere Mitarbeiter Lebensraum, Sicherheit und langfristige Perspektiven in einem familiären Umfeld. Als Gastgeber leben wir Tradition, Bodenständigkeit, höchste Qualität und bieten Raum für persönliche Entwicklung durch Innovation und kreativen Einsatz jedes Einzelnen. Durch Persönlichkeit, Fleiß, Leistungsbereitschaf t, Eigenverantwortung und unternehmerisches Denken und Handeln kann jeder Mitarbeiter maßgeblich zum Erfolg unseres Unternehmens beitragen und erhält dafür die gebührende Anerkennung und Wertschätzung. Es würde uns von Herzen freuen auch Sie als einen wertvollen Teil der großen Stanglwirt-Familie gewinnen zu dürfen!

Branche:

Hotel / Unterkunft

Berufserfahrung:

mit Berufserfahrung

Ausschreibungsdatum: 26.07.2018



- Zubereitung und Anrichten von Speisen
- Überwachung der Herstellung von Speisen auf dem eigenen Posten
- Erstellung des Mise en place
- Führung eines eigenen Postens innerhalb der Küche
- Einhaltung der Bestimmungen der Hygienevorschriften
- Mitarbeit bei der Gestaltung des Menüplans
- Überwachung der Sauberkeit des eigenen Postens



Einstieg als: Position mit Berufserfahrung

Unternehmensbereich: Küche



Anforderungen:



Arbeitserlaubnis: Arbeitserlaubnis muss vorhanden sein (oder EU-Bürger)

Anforderungsprofil:

- Abgeschlossene Berufsausbildung
- Mehrjährige einschlägige Berufserfahrung
- fließende Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
- Unternehmerisches Denken
- Aufgeschlossen gegenüber neuen Vorschlägen
- Verantwortungsvoller Umgang mit den Lebens- und Betriebsmittel
- Kenntnisse der Hygienevorschriften sowie aller die Küchen betreffenden gesetzlichen Bestimmungen
- Kreativität bei Speisengestaltung
- Qualitätsbewusstsein
- Organisatorisches Talent

Sie haben bereits Erfahrungen in der gehobenen Hotellerie bzw. Gastronomie in ähnlicher Position gesammelt und suchen eine neue Herausforderung. Sie verfügen an einem hohen Maß an Kreativität und erfüllen unsere hohen Qualitätsansprüche. Eine hohe Belastung ist Ihnen nicht fremd.

- Zubereitung und Anrichten von Speisen
- Überwachung der Herstellung von Speisen auf dem eigenen Posten
- Erstellung des Mise en place
- Führung eines eigenen Postens innerhalb der Küche
- Einhaltung der Bestimmungen der Hygienevorschriften
- Mitarbeit bei der Gestaltung des Menüplans
- Überwachung der Sauberkeit des eigenen Postens

Berufserfahrung: weniger als 1 Jahr

Führungserfahrung: keine

Sprachen:

Deutsch - B2 (gute Mittelstufe)

EDV/IT:

Sonstige Weiterbildung:

keine



Angebot:



Gehalt: 2144

Dienstverhältnis: Dienstvertrag

Folgende Annehmlichkeiten stellen wir Ihnen zur Verfügung:

Extras:

Arbeitskleidung wird bereitgestellt
Benützung Fitnessraum kostenlos
Betriebliche Pensionsvorsorge
Ski-/Bergbahnticket ermäßigt
Waschmaschine / Trockner kostenpflichtig
Verpflegung kostenlos
Behandlungen (Kosmetik, Spa) ermäßigt
Ski-Leihe ermäßigt
Logis: ja

Quartier: Einzelzimmer

Ausstattung:


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