Chef de Rang (m/w) (Kellner (m/w))

Ausschreibungsdatum: 25.09.2018



art & relax Hotel Bergwelt
Dein Wohnzimmer in den Alpen

Unser Wohnzimmer – ein Daheim für unser Team, hat eine gemütliche und relaxte Atmosphäre. Ein zu Hause, in dem sich jeder wertgeschätzt, wohl und respektvoll behandelt fühlt. Der Blick aus unserem gemeinsamen Wohnzimmer ist offen, individuell und bietet jeden Tag neue Herausforderungen.

Im Team zu arbeiten heißt für uns, Kollegen um sich zu haben, welche Freude, Kompetenz und Leidenschaft ein besonderer Gastgeber sein zu wollen, mit uns teilen.

Wir möchten frische Ideen und Erfahrungen von all unseren Mitarbeitern gerne hören, annehmen, um uns stetig weiterzuentwickeln.

Finde auch Du deinen festen Platz in der art & relax Hotel Bergwelt Familie. Wir suchen eine engagierte, freundliche Persönlichkeit, welche es liebt die Wünsche der Gäste zu erkennen und zu erfüllen.

Als erste Ansprechperson für den Servicebereich repräsentierst du, für unsere geschätzten Gäste, unser familiäres Ambiente mit Kulinarik auf Hauben Niveau. In deinem Verantwortungsbereich liegt der selbstständige und reibungslose Ablauf deiner Station, das Empfangen und an den Platz führen der Gäste um sie rundherum zu verwöhnen. Unser Ziel im art & relax Hotel Bergwelt ist es, den Service individuell zu gestalten und die Aufmerksamkeit auf unsere Gäste, mit dem Blick fürs Detail in den Mittelpunkt zu stellen. Erreiche auch du diese Saison diese Ziele mit uns?



Einstieg als: Position mit Berufserfahrung

Unternehmensbereich: Service/Restaurant



Anforderungen:



Arbeitserlaubnis: Arbeitserlaubnis muss vorhanden sein (oder EU-Bürger)

Anforderungsprofil:

DIESE AUFGABEN BEGEISTERN MICH:

… das Repräsentieren des Restaurants
… die Verantwortung für einen reibungslosen Ablauf der eigenen Station
… die Gewährleistung einer reibungslosen Kommunikation mit anderen
Servicemitarbeitern
… das Koordinieren der eigenen Station in Abstimmung mit der Küche
… die enge Zusammenarbeit mit den Commis de Rang
… das Übernehmen von speziellen Serviceaufgaben: Tranchieren, Filetieren und
Flambieren
… das aktive Einbringen von Ideen

DAS BESCHREIBT MICH:

Fachliche Kompetenz:
eine abgeschlossene Ausbildung als Restaurantfachmann/Restaurantfachfrau, gleichwertige Ausbildung
hohe Serviceorientierung
eine mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie
ein hohes Qualitätsbewusstsein mit dem Blick fürs Detail
selbständiges organisiertes Arbeiten

Soziale Kompetenz:
flexibel und belastbar
Teamorientierte Persönlichkeit
Engagement und Organisationstalent
stilsicheres Auftreten und Kommunikationstalent
gepflegtes Erscheinungsbild
freundlich und pünktlich
engagiert und zu verlässlich

DAS BIETEN WIR DIR:
eine Saisonstelle, gerne auch längerfristig (mehrere Saisonen)
sehr gutes familiäres Betriebsklima
freie Verpflegung in unserem eigenen Mitarbeiterbereich im Restaurant (Frühstücksbuffet, Mittag- & Abendessen)
Unterbringung im eigenen Personalhaus (DZ & EZ verfügbar) mit eigener Bad/Dusche, WC, WLAN
kostenlose Benützung von Hallenbad und Sauna (2 Mal wöchentlich)
Ermäßigungen für Skipass, Skishop, etc.
gemeinsame Team - Freizeitaktivitäten werden organisiert
interne Weiterbildungen in verschiedenen Bereichen

Gehalt 1800,- € netto für eine 6-Tage Woche (die Entlohnung für diese Position richtet sich nach dem Kollektivvertrag für Hotel- und Gastgewerbe, Bereitschaft zur KV-Überzahlung je nach Qualifikationsprofil vorhanden).

art & relax Hotel Bergwelt
Dein Wohnzimmer in den Alpen

Unser Wohnzimmer – ein Daheim für unser Team, hat eine gemütliche und relaxte Atmosphäre. Ein zu Hause, in dem sich jeder wertgeschätzt, wohl und respektvoll behandelt fühlt. Der Blick aus unserem gemeinsamen Wohnzimmer ist offen, individuell und bietet jeden Tag neue Herausforderungen.

Im Team zu arbeiten heißt für uns, Kollegen um sich zu haben, welche Freude, Kompetenz und Leidenschaft ein besonderer Gastgeber sein zu wollen, mit uns teilen.

Wir möchten frische Ideen und Erfahrungen von all unseren Mitarbeitern gerne hören, annehmen, um uns stetig weiterzuentwickeln.

Finde auch Du deinen festen Platz in der art & relax Hotel Bergwelt Familie. Wir suchen eine engagierte, freundliche Persönlichkeit, welche es liebt die Wünsche der Gäste zu erkennen und zu erfüllen.

Als erste Ansprechperson für den Servicebereich repräsentierst du, für unsere geschätzten Gäste, unser familiäres Ambiente mit Kulinarik auf Hauben Niveau. In deinem Verantwortungsbereich liegt der selbstständige und reibungslose Ablauf deiner Station, das Empfangen und an den Platz führen der Gäste um sie rundherum zu verwöhnen. Unser Ziel im art & relax Hotel Bergwelt ist es, den Service individuell zu gestalten und die Aufmerksamkeit auf unsere Gäste, mit dem