Anbieter Profil

company: ID: 85464
Hotel Enzian

Angaben zum Standort

Land

i18n.userattribute.country.value.Österreich

PLZ

6450

Ort

Sölden
Angaben ohne Gewähr

Chef de Rang (m/w) (Kellner (m/w))

Gastronomie/ Hotellerie/ Tourismus, Dienstort: Tirol

  • ID: hat3489473
  • Seit: 29.07.2018
Angebot

Kontakt Infos

Hotel Enzian
Vala Sadeghi
Gewerblich
: +43 (0)5254/2252
>> Jetzt bewerben!

Vollzeitjob - Anzeigen Details

Verfügbar ab:

09.11.2018

Unternehmen:

Das 4* Superior Hotel Enzian wird seit Oktober 2016 von uns geführt. Im Frühling würde das Haus komplett renoviert und eröffnete ab Dezember 2017 im neuen Glanz. Was uns auszeichnet sind: beste Lage, moderne Innenarchitektur, 71 großzügige Zimmer und Suiten, 1.200 Quadratmeter Wellness und beste Lage direkt an der Skipiste. Das alles wäre allerdings ohne die knapp 50 Gastgeber die das Herz des Hauses repräsentieren nichts wert. Unsere Philosophie besteht darin die Stärken zweier Welten zu vereinen. Gelebte österreichische Gastlichkeit mit individuellem Charakter und familiärer Atmosphäre auf der einen Seite und professionelles Hotelmanagement mit besonderem Fokus auf die Qualität unserer Dienstleistung und der Wirtschaftlichkeit unserer Betriebe. Informieren Sie sich im Vorfeld über unser Haus unter www.hotel-enzian.at und über uns und unsere Philosophie als Arbeitgeber unter https://www.hotel-so elden-enzian.com/de/ service/jobs-tourism us/ Team Benefits Moderne Mitarbeiterunterkün fte mit Dusche und WC, Flachbildfernseher, Boxspringbetten und natürlich mit WLAN direkt im Hotel und nur wenige Gehminuten entfernt. Tägliche Verpflegung (Frühstück, Mittagessen, Abendessen) in unsere Teamkantine auch an freien Tagen, Kaffee zur freien Entnahme von unserem Kaffeevollautomat, Getränkeautomat zu Mitarbeiterkondition en Nutzung unseres Sauna- & Wellnessbereichs zu bestimmten Zeiten und 60% Ermäßigung bei Behandlungen und Wellnessartikel Freie Nutzung unseres Mitarbeiterfitnessra ums mit Cardiogeräten, Gewichten etc. 50% Ermäßigung auf Übernachtungen in unseren Schwesterhotels in Österreich in Sölden, Obergurgl und Seefeld bei entsprechender Verfügbarkeit (ausgenommen sind Wochenenden und Ferienzeiten) 50% Ermäßigung auf unsere tagesaktuellen Nächtigungspreisen für deine Familie (Verwandte ersten Grades und Partner) bei einem Aufenthalt in unserem Hotel inkl. alle Enzian Inklusivleistungen (erweiterte Halbpension, Nutzung Wellnessbereich etc.) Ermäßigter Saison-Skipass für die Skiregion Sölden/ Obergurgl – Hochgurgl als Teammitglied des Hotel Enzian Teilnahme an interne und externe Schulungsmaßnahmen, die wir in Kooperation mit unseren Partner veranstalten (Teamleiterakademie, Blitztrainings, fachbezogene Kurzseminare) Mit dem „Enzian Team Card“ kannst du den Shuttledienst von Hochsölden nach Sölden kostenlos nutzen Möglichkeit der Teilnahme an unserem gruppeninternen „Jobrotation Programms“ wodurch du bereits nach einer Saison die Gelegenheit hast in einem unserer Schwesterhotels zu wechseln, neue Umgebungen und Menschen kennenzulernen und deinen Horizont zu erweitern „Enzian-Stipendium “: Deine Weiterbildung liegt uns am Herzen. Für den Fall, dass du nach einer Saison beschließt länger zu bleiben unterstützen wir dich auch in den Sommermonaten bei deinen Bemühungen dich weiterzubilden. Sofern alle Voraussetzungen erfüllt werden übernehmen wir bis zu 70% deiner Weiterbildungs-koste n

Branche:

Hotel / Unterkunft

Berufserfahrung:

mit Berufserfahrung

Beschäftigungsart:

Vollzeit

Ausschreibungsdatum: 09.11.2018



Für die Wintersaison 18/19 (Ende November 2018 bis Ende April 2019 ) suchen wir Chef de Rangs.

ab 1750.- € plus Weihnachts & Urlaubsgeld und zusätzlicher Qualitätsprämie. Bereitschaft zur Überbezahlung bei entsprechender Qualifikation.

Das 4* Superior Hotel Enzian wurde im letzten Jahr komplett renoviert und eröffnete im Dezember 2017 im neuen Glanz. Was uns auszeichnet sind: beste Lage, moderne Innenarchitektur, 71 großzügige Zimmer und Suiten, 1.200 m² Wellness und beste Lage direkt an der Skipiste.

Wir begrüßen täglich Gäste mit hohen Erwartungen an den Service und die Ausstattung unseres Hauses. Hand in Hand als gut eingespieltes Team geben wir unser Bestes für den gemeinsamen Erfolg. Werde Teil dieser Gemeinschaft!

Zusammengehörigkeit, gegenseitiger Respekt und persönliche Motivation zeichnen uns aus. Wir denken positiv und rücken die Zufriedenheit der Hotelgäste in den Fokus unserer Arbeit.



Einstieg als: Position mit Berufserfahrung

Unternehmensbereich: Service/Restaurant



Anforderungen:



Arbeitserlaubnis: Arbeitserlaubnis muss vorhanden sein (oder EU-Bürger)

Anforderungsprofil:

· Abgeschlossene Berufsausbildung als Hotelfachmann oder entsprechende Berufserfahrung
· Genaue Kenntnisse der internen Abläufe (Bar & Hotel Restaurant)
· Wein Know-How (idealerweise Sommelierausbildung)
· Spirituosen Know-How
· Erfahrung in der gehobenen Hotellerie bzw. ähnlicher Position (gehobene Gastronomie, Schiff etc.)
· Guter sprachlicher Ausdruck
· Deutschkenntnisse (Verhandlungssicher)
· Englisch (Konversationssicher)


Ihre Aufgaben:
· Der reibungslose Ablauf bzw. Führung einer eigenen Servicestation mit 25 Gästen
· Überwachung der eigenen Station und des gesamten Restaurantbereichs auf Funktionalität, Sauberkeit & Hygiene
· Servieren und Aufnehmen von diversen Speisen und Getränken
· Aneignung der nötigen Fachkompetenz über alle Produkte im Restaurant sowie Teilnahme an betriebsinterne Weiterbildungsmöglichkeiten (Getränkekunde)
· Teilnahme und aktive Beteiligung an Teammeetings (Menübesprechungen, Briefings etc.)
· Gästebetreuung sowie Wahrnehmung der Gastgeberfunktion
· Aktive Verkaufs- bzw. Empfehlungsgespräche
· Einhaltung der Qualitäts- und Servicestandards
· Tägliches Mise en place wie:
Ein- und Abdecken des Frühstücksbuffets
Eindecken des Frühstücks in seiner Servicestation
Eindecken des täglich wechselnden 5 Gang Abendmenüs bzw. Büffet
· Tägliches Cash out
· Ansprechpartner für Commis de Rang, Schankmitarbeiter, Praktikanten (Motivation, Weiterbildung, Know-How Transfer)

Für die Wintersaison 18/19 (Ende November 2018 bis Ende April 2019 ) suchen wir Chef de Rangs.

ab 1750.- € plus Weihnachts & Urlaubsgeld und zusätzlicher Qualitätsprämie. Bereitschaft zur Überbezahlung bei entsprechender Qualifikation.

Das 4* Superior Hotel Enzian wurde im letzten Jahr komplett renoviert und eröffnete im Dezember 2017 im neuen Glanz. Was uns auszeichnet sind: beste Lage, moderne Innenarchitektur, 71 großzügige Zimmer und Suiten, 1.200 m² Wellness und beste Lage direkt an der Skipiste.

Wir begrüßen täglich Gäste mit hohen Erwartungen an den Service und die Ausstattung unseres Hauses. Hand in Hand als gut eingespieltes Team geben wir unser Bestes für den gemeinsamen Erfolg. Werde Teil dieser Gemeinschaft!

Zusammengehörigkeit, gegenseitiger Respekt und persönliche Motivation zeichnen uns aus. Wir denken positiv und rücken die Zufriedenheit der Hotelgäste in den Fokus unserer Arbeit.

Berufserfahrung: 2-5 Jahre

Führungserfahrung: keine

Sprachen:

Deutsch - C2 (exzellente Kenntnisse)

Englisch - C1 (fortgeschrittene Kenntnisse)

EDV/IT:

Sonstige Weiterbildung:



Angebot:



Gehalt: 1750

Dienstverhältnis: Dienstvertrag

Folgende Annehmlichkeiten stellen wir Ihnen zur Verfügung:

Extras:

Benützung Fitnessraum kostenlos
Internet / WLAN kostenlos
Ski-/Bergbahnticket ermäßigt
Waschmaschine / Trockner kostenlos
Verpflegung kostenlos
Behandlungen (Kosmetik, Spa) ermäßigt
Logis: ja

Quartier: Einzelzimmer

Ausstattung:

Bad/Dusche

WC

TV

Internet


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