Anbieter Profil

company: ID: 90189
aDLERS Design Hotel

Angaben zum Standort

Land

i18n.userattribute.country.value.Österreich

PLZ

6020

Ort

Innsbruck
Angaben ohne Gewähr

Lehre Koch/Köchin (Lehrling)

Gastronomie/ Hotellerie/ Tourismus, Dienstort: Tirol

  • ID: hat3712635
  • Seit: 17.10.2018
Angebot

Kontakt Infos

aDLERS Design Hotel
Dominik van Wahsen
Gewerblich
: + 43501214-1030
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Lehrstelle - Anzeigen Details

Verfügbar ab:

14.12.2018

Unternehmen:

Das Adlers Design Hotel ist Innsbrucks neues Flaggschiff. Das Hotel zählt 75 modern ausgestattete Zimmer, darunter 2 Suiten mit bis zu 130 m2, sowie einen exklusiven Spa-Bereich im 11. Stock. Die einzigartige Gastronomieebene im 12. Stock verfügt über 90 à la Carte Plätze im Restaurant, 2 Bankett- und Seminarräume, einer Terrasse mit 50 Sitzplätzen und einer Bar mit Platz für bis zu 60 Personen, sowie eine Dachterrasse im 13. Stock mit freiem Blick über Innsbruck.

Branche:

Hotel / Unterkunft

Berufserfahrung:

Einstiegsposition

Beschäftigungsart:

Lehrstelle

Ausschreibungsdatum: 14.12.2018



Die Hotelgruppe Familie Ultsch besteht aus den Innsbrucker Betrieben Boutique Hotel Schwarzer Adler (40 Zimmer) und dem Adlers Design Hotel (75 Zimmer), sowie den Harry´s Home Hotels mit Standorten in München, Wien, Graz, Linz und Dornbirn (insgesamt 425 Zimmer).

Das Adlers Design Hotel ist Innsbrucks neues Flaggschiff. Das Hotel zählt 75 modern ausgestattete Zimmer, darunter 2 Suiten mit bis zu 130 m2, sowie einen exklusiven Spa-Bereich im 11. Stock. Die einzigartige Gastronomieebene im 12. Stock verfügt über 90 à la Carte Plätze im Restaurant, 2 Bankett- und Seminarräume, einer Terrasse mit 50 Sitzplätzen und einer Bar mit Platz für bis zu 60 Personen, sowie eine Dachterrasse im 13. Stock mit freiem Blick über Innsbruck.

Die moderne, internationale cross-over Küche des Adlers Design Hotels ist in aller Munde und bereits mehrfach ausgezeichnet. Unter anderem durch den á la Carte Gourmet-Führer mit 57 Punkten und 1 Stern, durch falstaff mit 86 Punkten und zwei Gabeln. Ein kulinarischer Hochgenuss mit innovativen und kreativen Ideen, der seines gleichen sucht.

Bei uns bietet dieser tolle Lehrberuf ganz viel Abwechslung in deiner Ausbildung. Du beginnst mit dem Erlernen der Grundhygiene und nach und nach kommt das Erlernen der Zubereitungsarten bis hin zum Erlernen der hohen Kochkunst.

WAS WIR DIR BIETEN:
- Ganzjahresstelle mit abwechslungsreichen Aufgabenbereichen
- Eintritt in ein Familienunternehmen mit langfristigen Perspektiven und Zusammenarbeit mit einem kompetenten und langjährigen Führungsteam
- verschiedene Weiterbildungsangebote und hoteleigene Mitarbeiterrabatte- und Benefits

DER HAUPTFOKUS DEINES AUFGABENGEBIETES:
- Zubereitung von Speisen im á la carte, Bankett und Buffetbereich
- Vorbereitung des Mise en Place
- Einhaltung der Qualitätsstandards und der Firmenphilosophie



Einstieg als: Lehre / Ausbildung

Unternehmensbereich: Lehre



Anforderungen:



Arbeitserlaubnis: EU-Bürger bevorzugt (keine Zulassung notwendig)

Anforderungsprofil:

- Du hast einen positiven Abschluss
- Du hast Spaß am Zubereiten und Kochen
- Du hast Freude an der Arbeit in einem dynamischen, motivierten und jungen Team
- Du bist eine teamfähige, zuverlässige und verantwortungsvolle Persönlichkeit mit höflichen Umgangsformen

Die Hotelgruppe Familie Ultsch besteht aus den Innsbrucker Betrieben Boutique Hotel Schwarzer Adler (40 Zimmer) und dem Adlers Design Hotel (75 Zimmer), sowie den Harry´s Home Hotels mit Standorten in München, Wien, Graz, Linz und Dornbirn (insgesamt 425 Zimmer).

Das Adlers Design Hotel ist Innsbrucks neues Flaggschiff. Das Hotel zählt 75 modern ausgestattete Zimmer, darunter 2 Suiten mit bis zu 130 m2, sowie einen exklusiven Spa-Bereich im 11. Stock. Die einzigartige Gastronomieebene im 12. Stock verfügt über 90 à la Carte Plätze im Restaurant, 2 Bankett- und Seminarräume, einer Terrasse mit 50 Sitzplätzen und einer Bar mit Platz für bis zu 60 Personen, sowie eine Dachterrasse im 13. Stock mit freiem Blick über Innsbruck.

Die moderne, internationale cross-over Küche des Adlers Design Hotels ist in aller Munde und bereits mehrfach ausgezeichnet. Unter anderem durch den á la Carte Gourmet-Führer mit 57 Punkten und 1 Stern, durch falstaff mit 86 Punkten und zwei Gabeln. Ein kulinarischer Hochgenuss mit innovativen und kreativen Ideen, der seines gleichen sucht.

Bei uns bietet dieser tolle Lehrberuf ganz viel Abwechslung in deiner Ausbildung. Du beginnst mit dem Erlernen der Grundhygiene und nach und nach kommt das Erlernen der Zubereitungsarten bis hin zum Erlernen der hohen Kochkunst.

WAS WIR DIR BIETEN:
- Ganzjahresstelle mit abwechslungsreichen Aufgabenbereichen
- Eintritt in ein Familienunternehmen mit langfristigen Perspektiven und Zusammenarbeit mit einem kompetenten und langjährigen Führungsteam
- verschiedene Weiterbildungsangebote und hoteleigene Mitarbeiterrabatte- und Benefits

DER HAUPTFOKUS DEINES AUFGABENGEBIETES:
- Zubereitung von Speisen im á la carte, Bankett und Buffetbereich
- Vorbereitung des Mise en Place
- Einhaltung der Qualitätsstandards und der Firmenphilosophie

Berufserfahrung: keine

Führungserfahrung: keine

Sprachen:

Deutsch - C1 (fortgeschrittene Kenntnisse)

EDV/IT:

Sonstige Weiterbildung:



Angebot:



Gehalt: 720,-

Dienstverhältnis: Ausbildungsvertrag

Folgende Annehmlichkeiten stellen wir Ihnen zur Verfügung:

Extras:

Fortbildung / Kurse
Verpflegung kostenlos
Aus- und Weiterbildungen

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