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Anbieter Profil

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company: ID: 40963
Hotel Almhof

Angaben zum Standort

Land

i18n.userattribute.country.value.Österreich

PLZ

6281

Ort

Gerlos
Angaben ohne Gewähr

PatissierIn (Koch/Köchin)

Gastronomie/ Hotellerie/ Tourismus, Dienstort: Tirol

  • ID: hat3078743
  • Seit: 28.09.2017
Angebot

Kontakt Infos

Hotel Almhof
Peter Kammerlander
Gewerblich
: +43 5284/5323
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Vollzeitjob - Anzeigen Details

Verfügbar ab:

31.08.2017

Unternehmen:

Wir sind ein 4-Sterne-Superior Hotel mit 66 Zimmern, Appartements und Suiten. Wir sind Mitglied der Kinderhotels in Europa und als Kinderhotel sehen wir es als unsere Hauptaufgabe, unsere kleinen und großen Gäste im Urlaub glücklich zu machen. Von Best health Austria sind wir zertifiziert und vom Relax Guide als gutes Wellnesshotel ausgezeichnet. Vom Land Tirol sind wir mit dem dem Tirol Q Logo ausgezeichnet worden. (90 %ige Gäste- und Mitarbeiterzufrieden heit) sowie von Rollingpin zum Top-Arbeitgeber 2007 gekürt worden. Seit November 2009 sind wir auch von best for people als hervorragender Betrieb aufgenommen. Besonderen Wert im Team legen wir auf einen wertschätzenden Umgang untereinander, Offenheit und Zuverlässigkeit sowohl wir gegenüber den MitarbeiterInnen, wie die MitarbeiterInnen gegenüber uns und unseren Gästen. "Teamgeist mit Begeisterung" ist bei uns nicht nur ein Schlagwort, sondern wird täglich gelebt. Ihr bekommt...... ..die Möglichkeit in einem Team mit zu arbeiten, dass sich freundschaftlich verbunden ist. ..die Möglichkeit in einer, familiären Atmosphäre zu arbeiten. ..aufgrund der klaren Arbeitsbeschreibunge n, Sicherheit und könnt Euch dadurch schnell einarbeiten und selbständig handeln. ..ein Einzel- oder Doppelzimmer mit Dusche, WC, TV mit Kabelanschluß kostenlos. ..eine sehr gute Verpflegung, Ihr bekommt das Essen auch an freien Tagen kostenlos. ..die alkoholfreien Getränke sowie Kaffee und Tee kostenlos. Wir verfügen über eine eigene Wäscherei, die Ihr auch kostenlos benützen könnt. Das Badeparadies, die unterschiedlichen Saunen, die Tennishalle, der Cardio- Fitnessbereich sowie der Haus-Schilift stehen Euch frei zur Verfügung. Weiterbildung für Euch: Wir bieten hausinterne Trainings und Seminare sowie spezifische Ausbildungen extern an. Wir erwarten uns........ ..ein ehrliches, hilfsbereites Lächeln. ..Bereitschaft Gästen, Kollegen und der Unternehmerfamilie behilflich zu sein, egal ob im Dienst oder in der Freizeit. ..das wachsame Eingehen und Hören von Wünschen und Problemen unserer Gäste. ..Geduld im Umgang mit unseren ''Kleinen Gästen''. ..Bereitschaft im Team zu arbeiten. ..Verschwiegenheit und Diskretion. ..Rücksicht auf Kollegen in den Mitarbeiterunterkün ften, bei der Arbeit und in der Freizeit. ..gepflegtes Auftreten und sorgsamer Umgang mit Lebens- und Betriebsmitteln. ..Verantwortungsbewu sstsein gegenüber Gästen und den Betrieb.

Branche:

Hotel / Unterkunft

Berufserfahrung:

mit Berufserfahrung

Beschäftigungsart:

Vollzeit

Ausschreibungsdatum: 31.08.2017



Reiner Hotelbetrieb ohne à la carte. Aufgabengebiet ist die Erstellung des Kuchenbuffets (mindestens 5 unterschiedliche Sorten täglich) und einem feinen Dessert für das Gourmet Abendmenü sowie einem Kinderdessert.

Hauptaufgabe der Stelle:
Verantwortung für seinen Posten.
Fachgerechte Führung des ihm unterstellten Postens gemäß dem Standard des Hauses.
Durchführung aller Arbeiten unter Berücksichtigung der Unternehmens- und Führungsrichtlinien des Hauses.
Ausbildung von Lehrlingen und Commis.
Zubereitung und Ausgabe von Speisen zur vollsten Zufriedenheit der Gäste.

Zielsetzung:
Eigenständiges Führen des Postens unter Berücksichtigung der optimalen Warenverwertung, Qualität nach den Standards des Hauses.
Qualitative Produktion.
90 % sehr zufriedene Gäste

Fachliche Aufgagen:
Herstellen und Ausgabe der täglichen Kuchen und Desserts.
Erstellen von Bestellungen in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef.
Mithilfe bei der Annahme und Kontrolle von Warenlieferungen.
Mitverantwortlich für einen sorgsamen Umgang mit sämtlichen
Lebensmitteln, Reinigungsmaterial und Küchen-Equipment sowie
deren korrekte Lagerung.
Mitverantwortlich für eine einwandfreie Sauberkeit, Hygiene und Ordnung
im Küchenbereich.
Diversse Vorabeiten zu Saisonbeginn, respektive Saisonende.

Kompetenzen:
Freie Verfügung über den gesamten Posten.

Persönliche Anforderung:
Selbständigkeit, Flexibilität, Loyalität, Ehrlichkeit und Objektivität.
Belastbarkeit, Sauberkeit und Hygiene. Tadelloses Erscheinungsbild.


Wir bieten Ihnen eine abwechslungsreiche und herausfordernde Tätigkeit in einem tollem Team.

Wir freuen uns von Ihnen zu hören.



Einstieg als: Position mit Berufserfahrung

Unternehmensbereich: Küche



Anforderungen:



Arbeitserlaubnis: Arbeitserlaubnis muss vorhanden sein (oder EU-Bürger)

Anforderungsprofil:

Wenn Sie über eine abgeschlossene Ausbildung und Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position verfügen, sich in höchstem Maß mit Ihrem Aufgabenbereich identifizieren, zudem kreativ, engagiert und über höchstes Qualitätsbewusstsein verfügen, dann sind Sie in unserem Team an der richtigen Stelle!

Reiner Hotelbetrieb ohne à la carte. Aufgabengebiet ist die Erstellung des Kuchenbuffets (mindestens 5 unterschiedliche Sorten täglich) und einem feinen Dessert für das Gourmet Abendmenü sowie einem Kinderdessert.

Hauptaufgabe der Stelle:
Verantwortung für seinen Posten.
Fachgerechte Führung des ihm unterstellten Postens gemäß dem Standard des Hauses.
Durchführung aller Arbeiten unter Berücksichtigung der Unternehmens- und Führungsrichtlinien des Hauses.
Ausbildung von Lehrlingen und Commis.
Zubereitung und Ausgabe von Speisen zur vollsten Zufriedenheit der Gäste.

Zielsetzung:
Eigenständiges Führen des Postens unter Berücksichtigung der optimalen Warenverwertung, Qualität nach den Standards des Hauses.
Qualitative Produktion.
90 % sehr zufriedene Gäste

Fachliche Aufgagen:
Herstellen und Ausgabe der täglichen Kuchen und Desserts.
Erstellen von Bestellungen in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef.
Mithilfe bei der Annahme und Kontrolle von Warenlieferungen.
Mitverantwortlich für einen sorgsamen Umgang mit sämtlichen
Lebensmitteln, Reinigungsmaterial und Küchen-Equipment sowie
deren korrekte Lagerung.
Mitverantwortlich für eine einwandfreie Sauberkeit, Hygiene und Ordnung
im Küchenbereich.
Diversse Vorabeiten zu Saisonbeginn, respektive Saisonende.

Kompetenzen:
Freie Verfügung über den gesamten Posten.

Persönliche Anforderung:
Selbständigkeit, Flexibilität, Loyalität, Ehrlichkeit und Objektivität.
Belastbarkeit, Sauberkeit und Hygiene. Tadelloses Erscheinungsbild.


Wir bieten Ihnen eine abwechslungsreiche und herausfordernde Tätigkeit in einem tollem Team.

Wir freuen uns von Ihnen zu hören.

Berufserfahrung: 2-5 Jahre

Führungserfahrung: keine

Sprachen:

Deutsch - B2 (gute Mittelstufe)

EDV/IT:

Sonstige Weiterbildung:



Angebot:



Gehalt: 2900

Dienstverhältnis: Dienstvertrag

Folgende Annehmlichkeiten stellen wir Ihnen zur Verfügung:

Extras:

Benützung Fitnessraum kostenlos
Benutzung Hallenbad / Freibad kostenlos
Benützung Wellnessanlage kostenlos
Betriebliche Pensionsvorsorge
Fortbildung / Kurse
Gemeinsame Freizeitaktivitäten
Internet / WLAN kostenlos
Ski-/Bergbahnticket ermäßigt
Waschmaschine / Trockner kostenlos
Zusatzversicherung
Verpflegung kostenlos
Logis: ja

Quartier: Einzelzimmer

Ausstattung:

Bad/Dusche

WC

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