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Anbieter Profil

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company: ID: 84373
Grand Hotel Europa

Angaben zum Standort

Land

Österreich

PLZ

6020

Ort

Innsbruck
Angaben ohne Gewähr

Sous-Chef/in (Hotelküche)

Gastronomie/ Hotellerie/ Tourismus, Dienstort: Tirol

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1/1
Pfeil Rechts
  • ID: hat2961564
  • Seit: 18.03.2017
Angebot

Kontakt Infos

Grand Hotel Europa
Ximena Barbano
Gewerblich
: +43 (0)512 / 5931
>> Jetzt bewerben!
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Vollzeitjob - Anzeigen Details

Verfügbar ab:

25.03.2017

Branche:

Hotel / Unterkunft

Berufserfahrung:

Einstiegsposition

Beschäftigungsart:

Vollzeit

Eintrittsdatum: 25.03.2017

Für unser Unternehmen suchen wir eine(n) motivierte(n) Sous Chef/in Sie unterstützen unsere Küchencrew bei der Zubereitung und Präsentation sämtlicher Speisen.

Wir bieten Ihnen eine abwechslungsreiche und herausfordernde Tätigkeit in einem dynamischen Team. Karrieremöglichkeiten stehen Ihnen in unserem Hause jederzeit offen! Eine leistungsbezogene Vergütung ist für uns selbstverständlich.

Zögern Sie nicht und bewerben Sie sich jetzt online. Wir freuen uns!

Einstieg als: Berufsanfänger / Einstiegsposition
Unternehmensbereich: Küche

Anforderungen:

Arbeitserlaubnis: EU-Bürger bevorzugt (keine Zulassung notwendig)
Dauer/Art: Vollzeit / 5,5 Tage-Woche

Anforderungsprofil:
Anforderungen
-Erfahrung in der gehobenen Gastronomie
-Sehr gute Kenntnisse; traditionelle österreichische und internationale Küche
-Deutsch fließend, Englischkenntnisse, Italienisch von Vorteil
-Sie haben Sie viel Freude im Umgang mit Menschen und sind ein Organisationstalent.
-Service-orientiertes Denken sowie Teamgeist, Verantwortungsbewusstsein
-Sie setzen hohe Qualitätsansprüche an sich selbst und an Ihre Mitarbeiter
-Erfahrung im Bestellwesen

Ihre Aufgaben:
-Verantwortung für einen reibungslosen Ablauf auf Ihrem Posten
-Ordnung und Zuverlässigkeit, bedachte Arbeitsweise (HACCP-Richtlinien)
-Liebevolles Anrichten von Speisen
-Kreatives Arbeiten im à la carte Geschäft und Bankettbereich (Menüs und Buffets)
-Fachliche Unterweisung von Auszubildenden & Praktikanten
-Aktive Mitarbeit der monatlichen Inventuren

Wenn Sie über eine abgeschlossene Ausbildung und mindestens 2 Jahre Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position verfügen, sich in höchstem Maß mit Ihrem Aufgabenbereich identifizieren, zudem kreativ und engagiert sind und außerdem über höchstes Qualitätsbewusstsein verfügen, dann sind Sie in unserem Team an der richtigen Stelle!

Berufserfahrung: 2-5 Jahre
Führungserfahrung: 1 Jahr

Sprachen:
Deutsch - Verhandlungssicher
Englisch - Konversationssicher - beruflich

Sonstige Weiterbildung:
Bankett/Cateringerfahrung
Erfahrung in Hauben-/Sterne-Küche

Führerscheingruppen: keine benötigt
Eigener PKW erforderlich: nein
Umzugsbereitschaft erforderlich: nein
Reisebereitschaft erforderlich: nein

Angebot:

Dienstverhältnis: Dienstvertrag

Gehalt: 2190 Euro brutto (Für diese Position gilt ein KV-Mindestgrundgehalt. Gerne Bereitschaft zur KV-Überzahlung je nach Qualifikationsprofil vorhanden.)

Folgende Annehmlichkeiten stellen wir Ihnen zur Verfügung:

Extras:
Verpflegung kostenlos
Internet / WLAN kostenlos
Fortbildung / Kurse
Ermäßigte Hotelaufenthalte / Eintritte

Sous-Chef/in (Hotelküche)
Sous-Chef/in (Hotelküche)
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