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Anbieter Profil

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company: ID: 41160
Wellnesshotel Wartherhof

Angaben zum Standort

Land

Österreich

PLZ

6767

Ort

Warth

Tel.

0043 (0)5583 / 3504549
Angaben ohne Gewähr

Chef de Partie (Koch/Köchin)

Gastronomie/ Hotellerie/ Tourismus, Dienstort: Vorarlberg

Dieses Angebot ist nicht mehr verfügbar.
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  • ID: hat2933508
  • Seit: 10.02.2017
Angebot
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Vollzeitjob - Anzeigen Details

Verfügbar ab:

01.07.2017

Branche:

Hotel / Unterkunft

Berufserfahrung:

mit Berufserfahrung

Beschäftigungsart:

Vollzeit

Eintrittsdatum: 01.07.2017

Verantwortlichkeit:

1. Beaufsichtigung der täglichen Arbeitspläne der Küchenmitarbeiter seiner Abteilung, Verantwortlich für die Sauberkeit
2. Verantwortlich für alle Speisen, Frühstück, Mittagessen, Abendessen in seiner Abteilung entsprechend der Menüvorgaben
3. Anwesenheit bei allen täglichen Menübesprechungen
4. Vorschläge zur Einführung von Regionalgerichten in das Menü entsprechend des Menügleichgewichtes in Absprache mit dem Küchenchef
5. Gewährleistung, dass die Vorgaben durch das Menü entsprechend befolgt werden
6. Tägliche Menüerklärung und Kontrolle der Abfälle, wirtschaftliche Vorgänge in seiner Abteilung
7. Prüfung, ob Lebensmittel nötigenfalls rechtzeitig forciert werden müssen, Bericht an Küchenchef oder Souchef
8. Aufmerksamkeit für elegante und attraktive Speisenpräsentation (exzellenter Geschmack, jederzeit korrekte Speisentemperaturen)
9. Einhaltung aller Richtlinien vorgegeben durch die Vorgesetzten oder der Geschäftsführung vom Hotel Warther Hof

Einstieg als: Position mit Berufserfahrung
Unternehmensbereich: Küche

Anforderungen:

Arbeitserlaubnis: EU-Bürger bevorzugt (keine Zulassung notwendig)
Dauer/Art: Vollzeit / 6 Tage-Woche

Berufserfahrung: 2-5 Jahre
Führungserfahrung: keine

Sprachen:
Deutsch - Verhandlungssicher

Führerscheingruppen: keine benötigt
Eigener PKW erforderlich: nein
Umzugsbereitschaft erforderlich: ja
Reisebereitschaft erforderlich: ja

Angebot:

Dienstverhältnis: Dienstvertrag

Gehalt: 2782,00 Euro brutto (Für diese Position gilt ein KV-Mindestgrundgehalt von Euro 2782,00brutto pro Monat, Bereitschaft zur KV-Überzahlung je nach Qualifikationsprofil vorhanden.)

Folgende Annehmlichkeiten stellen wir Ihnen zur Verfügung:
Logis: ja
Quartier: Einzelzimmer

Ausstattung:
Bad/Dusche
WC
TV
Internet

Extras:
Waschmaschine / Trockner kostenpflichtig
Internet / WLAN kostenlos
Benützung Wellnessanlage kostenlos
Benutzung Hallenbad / Freibad kostenlos
Benützung Fitnessraum kostenlos
Gemeinsame Freizeitaktivitäten
Zusatzversicherung
Betriebliche Pensionsvorsorge
Behandlungen (Kosmetik, Spa) ermäßigt
Ermäßigte Hotelaufenthalte / Eintritte
Ski-/Bergbahnticket ermäßigt

Chef de Partie (Koch/Köchin)
Chef de Partie (Koch/Köchin)
Chef de Partie (Koch/Köchin)
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