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company: ID: 41145
Hotel Almhof Schneider

Angaben zum Standort

Land

i18n.userattribute.country.value.Österreich

PLZ

6764

Ort

Lech
Angaben ohne Gewähr

Commis de Patisserie (m/w) (Konditor (m/w))

Gastronomie/ Hotellerie/ Tourismus, Dienstort: Vorarlberg

  • ID: hat3659587
  • Seit: 29.09.2018
Angebot

Kontakt Infos

Hotel Almhof Schneider
Johannes Rassi
Gewerblich
: +435583350055
>> Jetzt bewerben!

Vollzeitjob - Anzeigen Details

Verfügbar ab:

08.10.2018

Unternehmen:

Der Almhof ist eine äußerst rare Mischung aus Jahrhunderte alter Familientradition und Eigentümer geführtem *****S Luxushotel. Die exemplarischen Renovierungen und Erweiterungen der letzten Jahre machen ihn endgültig zu einem der international führenden Betriebe im Wintersport.

Branche:

Hotel / Unterkunft

Berufserfahrung:

mit Berufserfahrung

Beschäftigungsart:

Vollzeit

Ausschreibungsdatum: 08.10.2018



Auf dich wartet ein junges motiviertes Team, mit einem gemeinsamen Ziel: nicht nur jeden Gast glücklich zu machen sondern ihn kulinarisch zu BEGEISTERN!
Neben dem Hotel-Speisesaal, der für das Frühstück und Abendessen allein den Hausgästen vorbehalten ist, gibt es noch die beiden preisgekröhnten á la carte Restaurants „Wunderkammer (der Halluzinogene)“ und das Fine Dining „Restaurant im Almhof Schneider“. Zu Mittag und am Nachmittag wird dort eine unkomplizierte Mittagskarte serviert, die auch für die Sonnenterrasse gilt. Am Abend dann trennen sich die Konzepte. Während die „Wunderkammer“ die Idee einer Art österreichischer Trattoria verfolgt, mit herzhafter österreichischer und alpiner Küche, werden im „Restaurant im Almhof Schneider“ zwei Menus angeboten, eines davon vegetarisch.

Liebevolle, kreative Zubereitung sowie das Anrichten von österreichischen und internationalen Süßspeisen

Einsatz und Wertschätzung von saisonalen und regionalen Produkten

Unterstützung des Chef Patissiers

Kreative Gestaltung und Zusammensetzung von wöchentlichen Dessertbuffets

Beibehaltung eines hohen Standards durch ständige Qualitätskontrollen

Einhaltung der Bestimmungen der Hygienevorschriften

Warenannahme und Kontrolle der Qualität und Quantität

Zögern Sie nicht und bewerben Sie sich jetzt online. Wir freuen uns!



Einstieg als: Position mit Berufserfahrung

Unternehmensbereich: Küche



Anforderungen:



Arbeitserlaubnis: Arbeitserlaubnis muss vorhanden sein (oder EU-Bürger)

Anforderungsprofil:

eine abgeschlossene Berufsausbildung und mehrjährige, einschlägige Berufserfahrung

fließendes Deutsch in Wort und Schrift und Englischkentnisse sind von Vorteil

du pflegst einen verantwortungsvollen Umgang mit Lebens- und Betriebsmittel

Organisations- und Einteilungstalent

hohes Qualitätsbewusstsein und
unternehmerisches Denken

Aufgeschlossenheit für Neues

Wenn Sie Freude am Beruf haben und Ihr Können unter Beweis stellen möchten, dann sind Sie in unserem Team an der richtigen Stelle!

Auf dich wartet ein junges motiviertes Team, mit einem gemeinsamen Ziel: nicht nur jeden Gast glücklich zu machen sondern ihn kulinarisch zu BEGEISTERN!
Neben dem Hotel-Speisesaal, der für das Frühstück und Abendessen allein den Hausgästen vorbehalten ist, gibt es noch die beiden preisgekröhnten á la carte Restaurants „Wunderkammer (der Halluzinogene)“ und das Fine Dining „Restaurant im Almhof Schneider“. Zu Mittag und am Nachmittag wird dort eine unkomplizierte Mittagskarte serviert, die auch für die Sonnenterrasse gilt. Am Abend dann trennen sich die Konzepte. Während die „Wunderkammer“ die Idee einer Art österreichischer Trattoria verfolgt, mit herzhafter österreichischer und alpiner Küche, werden im „Restaurant im Almhof Schneider“ zwei Menus angeboten, eines davon vegetarisch.

Liebevolle, kreative Zubereitung sowie das Anrichten von österreichischen und internationalen Süßspeisen

Einsatz und Wertschätzung von saisonalen und regionalen Produkten

Unterstützung des Chef Patissiers

Kreative Gestaltung und Zusammensetzung von wöchentlichen Dessertbuffets

Beibehaltung eines hohen Standards durch ständige Qualitätskontrollen

Einhaltung der Bestimmungen der Hygienevorschriften

Warenannahme und Kontrolle der Qualität und Quantität

Zögern Sie nicht und bewerben Sie sich jetzt online. Wir freuen uns!

Berufserfahrung: 2-5 Jahre

Führungserfahrung: keine

Sprachen:

Deutsch - C2 (exzellente Kenntnisse)

Englisch - B1 (Mittelstufe)

EDV/IT:

Sonstige Weiterbildung:



Angebot:



Gehalt: 2369

Dienstverhältnis: Dienstvertrag

Folgende Annehmlichkeiten stellen wir Ihnen zur Verfügung:

Extras:

Arbeitskleidung wird bereitgestellt
Betriebliche Pensionsvorsorge
Fortbildung / Kurse
Gemeinsame Freizeitaktivitäten
Internet / WLAN kostenlos
Ski-/Bergbahnticket ermäßigt
Tickets für öffentliche Verkehrsmittel
Waschmaschine / Trockner kostenlos
Verpflegung kostenlos
Behandlungen (Kosmetik, Spa) ermäßigt
Logis: ja

Quartier: Einzelzimmer

Ausstattung:

Bad/Dusche

WC

TV

Internet


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