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company: ID: 41168
Hotel-Gasthof Post

Angaben zum Standort

Land

i18n.userattribute.country.value.Österreich

PLZ

6764

Ort

Lech
Angaben ohne Gewähr

Frühstückskoch/-köchin (Koch/Köchin)

Gastronomie/ Hotellerie/ Tourismus, Dienstort: Vorarlberg

  • ID: hat3049474
  • Seit: 11.08.2017
Angebot

Kontakt Infos

Hotel-Gasthof Post
BA Sandra Krappinger
Gewerblich
: +43 5583 22 06-68
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Vollzeitjob - Anzeigen Details

Verfügbar ab:

09.08.2017

Unternehmen:

Der historische Gasthof „Post“ mit seinen 48 Zimmern befindet sich im Zentrum des renommierten Alpendorfes Lech. Unser traditionsreiches 5-Sterne-Hotel gehört seit über 30 Jahren zum exklusiven Kreis der einzigartigen „Relais & Châteaux“-Hotels. Seit 80 Jahren befindet sich die ''Post&#03 9;' im Besitz unserer Familie.

Branche:

Restaurant/ Gastronomie

Berufserfahrung:

Einstiegsposition

Beschäftigungsart:

Vollzeit

Ausschreibungsdatum: 09.08.2017



Sie sind FrühaufsteherIn und vor allem morgens voller Energie und Tatendrang? Sie arbeiten sehr selbstständig, sind aber dennoch ein Teamplayer? In unserem Küchenteam besetzen wir ab 27. November 2017 die Position des Frühstückskochs/ der Frühstücksköchin.

Unser Küchenteam begeistert mit handwerklichen Können und frischen, regionalen Produkten unsere internationalen Gäste. Wir sorgen für kulinarische Highlights im Urlaub und kreieren immer wieder neue Gerichte für das Halbpensions- und das Hauben prämierte a la carte Restaurant.
Mit der Wintersaison 2017/18 erstrahlt unser F&B-Bereich in neuem Glanz und durch die visionären Erlebniswelten von Licht, Akustik und Raumkonzept erschaffen wir somit eine neue Dimension von Gastlichkeit in der "Post".
Die Küche ist ein herausfordernder Arbeitsbereich, der nicht nur Leidenschaft für den Beruf erfordert sondern auch Teamfähigkeit und ein Auge für's Detail.



Einstieg als: Berufsanfänger / Einstiegsposition

Unternehmensbereich: Küche



Anforderungen:



Arbeitserlaubnis: Arbeitserlaubnis muss vorhanden sein (oder EU-Bürger)

Anforderungsprofil:

Ihre Aufgaben:
● Herstellung des täglichen Frühstückbuffets in Eigenverantwortung
● Zubereitung der frischen Eierspeisen
● Mis-en-place Arbeiten
● Unterstützung bei der Vor- und Zubereitung der (Süß-)Speisen für den à la Carte Bereich
● Unterstützung des Küchenteams bei der Vorbereitung des Mittaggeschäfts
● Enge Kommunikation mit dem Serviceteam
● Einhaltung interner Standards, sowie Hygienestandards nach HACCP
● Rationeller Einsatz der Lebens- bzw. Arbeitsmittel

Unsere Erwartungen
Sie übernehmen die Verantwortung für Ihren Posten unter der Leitung unseres Küchenchefs David Wagger. Ihre Aufgaben, die Zubereitung und Präsentation der Speisen, erfüllen Sie mit Fachkenntnis und hohem Qualitätsbewusstsein. Sie arbeiten sehr selbstständig und behalten auch in hektischen Zeiten einen guten Überblick. Mit Sorgfalt beachten Sie die Rezepturen und den Warenstand. Teamwork ist für Sie kein Fremdwort und Sie helfen den KollegInnen immer gerne aus.

Sie sind FrühaufsteherIn und vor allem morgens voller Energie und Tatendrang? Sie arbeiten sehr selbstständig, sind aber dennoch ein Teamplayer? In unserem Küchenteam besetzen wir ab 27. November 2017 die Position des Frühstückskochs/ der Frühstücksköchin.

Unser Küchenteam begeistert mit handwerklichen Können und frischen, regionalen Produkten unsere internationalen Gäste. Wir sorgen für kulinarische Highlights im Urlaub und kreieren immer wieder neue Gerichte für das Halbpensions- und das Hauben prämierte a la carte Restaurant.
Mit der Wintersaison 2017/18 erstrahlt unser F&B-Bereich in neuem Glanz und durch die visionären Erlebniswelten von Licht, Akustik und Raumkonzept erschaffen wir somit eine neue Dimension von Gastlichkeit in der "Post".
Die Küche ist ein herausfordernder Arbeitsbereich, der nicht nur Leidenschaft für den Beruf erfordert sondern auch Teamfähigkeit und ein Auge für's Detail.

Berufserfahrung: weniger als 1 Jahr

Führungserfahrung: keine

Sprachen:

Deutsch - C2 (exzellente Kenntnisse)

Englisch - A2 (Grundlagen)

EDV/IT:

Sonstige Weiterbildung:

Diätküche

HACCP Kenntnisse



Angebot:



Gehalt: nach Vereinbarung

Dienstverhältnis: Dienstvertrag

Folgende Annehmlichkeiten stellen wir Ihnen zur Verfügung:

Extras:

Betriebliche Pensionsvorsorge
Internet / WLAN kostenlos
Ski-/Bergbahnticket ermäßigt
Waschmaschine / Trockner kostenpflichtig
Verpflegung kostenlos
Behandlungen (Kosmetik, Spa) ermäßigt
Ski-Leihe ermäßigt
Logis: ja

Quartier: Doppelzimmer

Ausstattung:

Bad/Dusche

WC

TV

Internet


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