Anbieter Profil

company: ID: 91961
Hotel Post Bezau

Angaben zum Standort


(Angaben des Anbieters)

Land

i18n.userattribute.country.value.Österreich

PLZ

6870

Ort

Bezau
Angaben ohne Gewähr

Küchenchef (m/w) für Ganzjahresbetrieb (Küche)

Gastronomie/ Hotellerie/ Tourismus, Dienstort: Vorarlberg

  • ID: hat4454089
  • Seit: 10.05.2019
Angebot

Kontakt Infos

Hotel Post Bezau
Stephanie Rist
Gewerblich
: +43 (0)5514/2207 - 68
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Anzeige Details

Verfügbar ab:

08.05.2019

Branche:

Hotel / Unterkunft

Berufserfahrung:

mit Management Erfahrung

Ausschreibungsdatum: 08.05.2019



In der Küche des Hotel Post Bezau by Susanne Kaufmann reagiert man auf ein wachsendes Bewusstsein für einen gesunden Lebensstil und setzt auf regionale und saisonale Zutaten, das Prinzip Nose-To-Tail und Farm-To-Table. Wir glauben an authentische Aromen, pure Gastronomie und das Erlebnis schlichter Küche.

Am 2. Juni starten wir mit unserem neuen Hotelkonzept und suchen zur Verstärkung unseres Küchenteams
eine(n) Küchenchef(in)



Einstieg als: Leitende Position

Unternehmensbereich: Küche



Anforderungen:



Arbeitserlaubnis: Arbeitserlaubnis muss vorhanden sein (oder EU-Bürger)

Anforderungsprofil:

Ihre Aufgaben:
• Mit viel Leidenschaft und Kreativität entwickeln Sie unser neues Food-Konzept mit der regionalen & saisonalen Küche weiter.
• Sie kontrollieren und optimieren die bestehenden Arbeitsabläufe im gesamten Küchenbereich.
• Die Führung und Motivation unseres 10-köpfigen eingespielten Teams liegt Ihnen am Herzen und Sie geben Ihr Wissen gerne an Mitarbeiter und Lehrlinge weiter.
• Sie begeistern unsere Gäste jeden Tag aufs Neue mit einem kreativen Menü.
• Sie kontrollieren die qualitativen und betriebswirtschaftlichen Ziele und Vorgaben.
• Ehrensache: Sie kümmern sich um die Einhaltung der geltenden Hygienevorschriften und Sicherheitsrichtlinien im gesamten Küchenbereich.
• Farm-To-Table: Sie sind Ansprechpartner für unser Gartenteam (das Hotel erhält einen eigenen 4000 m2 großen Garten zum Anbau von Kräutern und Bio-Gemüse).

In der Küche des Hotel Post Bezau by Susanne Kaufmann reagiert man auf ein wachsendes Bewusstsein für einen gesunden Lebensstil und setzt auf regionale und saisonale Zutaten, das Prinzip Nose-To-Tail und Farm-To-Table. Wir glauben an authentische Aromen, pure Gastronomie und das Erlebnis schlichter Küche.

Am 2. Juni starten wir mit unserem neuen Hotelkonzept und suchen zur Verstärkung unseres Küchenteams
eine(n) Küchenchef(in)

Berufserfahrung: 2-5 Jahre

Führungserfahrung: < 1 Jahr

Sprachen:

Deutsch - B2 (gute Mittelstufe)

EDV/IT:

Sonstige Weiterbildung:



Angebot:



Gehalt: 2441

Dienstverhältnis: Dienstvertrag

Folgende Annehmlichkeiten stellen wir Ihnen zur Verfügung:

Extras:

Arbeitskleidung wird bereitgestellt
Benutzung Hallenbad / Freibad kostenlos
Benützung Wellnessanlage kostenlos
Internet / WLAN kostenlos
Waschmaschine / Trockner kostenlos
Verpflegung kostenlos
Behandlungen (Kosmetik, Spa) ermäßigt
Aus- und Weiterbildungen
Logis: ja

Quartier:

Ausstattung:


ad
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