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company: ID: 66124
Hotel Bradabella

Angaben zum Standort

Land

Österreich

PLZ

6787

Ort

Gargellen
Angaben ohne Gewähr

KüchenchefIn (Koch/Köchin)

Gastronomie/ Hotellerie/ Tourismus, Dienstort: Vorarlberg

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  • ID: hat2948807
  • Seit: 28.02.2017
Angebot

Kontakt Infos

Hotel Bradabella
Anita Doris Netzer
Gewerblich
: +43 (0)5557 / 2142
>> Jetzt bewerben!
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Vollzeitjob - Anzeigen Details

Verfügbar ab:

15.06.2017

Branche:

Hotel / Unterkunft

Berufserfahrung:

mit Management Erfahrung

Beschäftigungsart:

Vollzeit

Eintrittsdatum: 15.06.2017

Unser langjähriger Küchenchef verlässt uns leider aus gesundheitlichen Gründen - daher sind wir auf der Suche nach einem qualifizierten und motivierten Küchenchef für unser kleines aber feines 4*Sterne Hotel im Montafon.
Unser Gäste sind sehr verwöhnt von der Qualität und Abwechslung unserer Küche, wir von der effizienten und sehr guten Planung und dem perfekten Einkauf. Es wird nicht einfach - in die Fußstapfen des Vorgängers zu treten . . . . aber vielleicht ist ein neuer Wind auch von Vorteil.

30 bis 40 Hotelgäste - , Menüwahl - für die Gäste - die morgens bereits aussuchen und kein á-la-carte Betrieb - also ein sehr entspanntes und angenehmes Arbeiten erwartet Sie. Haben Sie Lust, sich unseren Betrieb anzusehen? Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung.

Ihre Familie Netzer

Einstieg als: Leitende Position
Unternehmensbereich: Küche

Anforderungen:

Arbeitserlaubnis: EU-Bürger bevorzugt (keine Zulassung notwendig)
Dauer/Art: Vollzeit / 6 Tage-Woche, Saison- / Zeitvertrag

Anforderungsprofil:
Sie arbeiten organisiert und selbstständig sowie ergebnisorientiert. Sie kaufen nach wirtschaftlichen Gesichtspunkten ein, sind Kalkulationssicher, kennen die hygienischen Richtlinien und sind kreativ beim Erstellen von Menü- und Buffetvorschlägen. Sie kochen gerne mit frischen, regionalen und saisonalen Produkten und Lebensmitteln und konnten in den letzten Jahren Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie sammeln.

Berufserfahrung: 5-7 Jahre
Führungserfahrung: 1 Jahr

Sprachen:
Deutsch - Elementarsprache

Sonstige Fähigkeiten & Kompetenzen:
Ruhiger und angenehmer Mensch - der sich gerne einbringt und Spaß am Beruf hat.

Führerscheingruppen: keine benötigt
Eigener PKW erforderlich: nein
Umzugsbereitschaft erforderlich: nein
Reisebereitschaft erforderlich: nein

Angebot:

Dienstverhältnis: Dienstvertrag

Gehalt: 2650,00 Euro netto (13. und 14. Gehalt
Gerne unterhalten wir uns aber mit Ihnen über Ihre Vorstellungen vor Ort!)

Folgende Annehmlichkeiten stellen wir Ihnen zur Verfügung:
Logis: ja
Quartier: Einzelzimmer

Ausstattung:
Bad/Dusche
WC
TV
Internet

Extras:
Verpflegung kostenlos
Internet / WLAN kostenlos
Fortbildung / Kurse
Betriebliche Pensionsvorsorge
Ski-Leihe kostenlos
Dienstliches Mobiltelefon

KüchenchefIn (Koch/Köchin)
KüchenchefIn (Koch/Köchin)
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