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company: ID: 44075
Hotel Arlberghaus

Angaben zum Standort

Land

i18n.userattribute.country.value.Österreich

PLZ

6763

Ort

Zürs
Angaben ohne Gewähr

KüchenchefIn (Koch/Köchin)

Gastronomie/ Hotellerie/ Tourismus, Dienstort: Vorarlberg

  • ID: hat3079123
  • Seit: 28.09.2017
Angebot

Kontakt Infos

Hotel Arlberghaus
Mag. Thomas Eggler
Gewerblich
: +43 (0)5583/2258
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Vollzeitjob - Anzeigen Details

Verfügbar ab:

04.09.2017

Unternehmen:

Arbeiten, wo andere Urlaub machen! Wir sind ein 84-Betten **** Haus im Zentrum von Zürs. Wir beginnen die Saison Anfang Dezember und werden heuer voraussichtlich am 10.4. die Wintersaison beenden. Wir suchen freundliche und verlässliche Mitarbeiter, die gerne mit uns die Gastgeber-Rolle übernehmen und die Kundenorientierung als Einstellung mitbringen. Wir bieten Ihnen freie Unterkunft und Verpflegung und eine entsprechende Entlohnung. Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung.

Branche:

Hotel / Unterkunft

Berufserfahrung:

mit Management Erfahrung

Beschäftigungsart:

Vollzeit

Ausschreibungsdatum: 04.09.2017



Wir suchen für unser 4-Sterne Hotel in Zürs am Arlberg einen ambitionierten, teamfähigen und guten Koch, der die österreichische und internationale Küche bestens beherrscht. Neben der Mitarbeiter-Einteilung und -Führung und dem Einkauf gehört natürlich auch die Zusammenstellung der Menus und die Menuplanung zu Ihrem Aufgabenbereich. Wir legen sehr viel Wert auf die Verwendung regionaler Produkte und sind stolz auf das AMA Gastrosiegel.
Wir haben in den letzten Jahren immer eine hervorragende Küchenmannschaft gehabt, die unsere Gäste wirklich begeistern konnte und das wollen wir so weitermachen.
Wenn Sie gerne selbstständig arbeiten und über eine entsprechende Erfahrung verfügen, dann melden Sie sich doch bei uns.



Einstieg als: Leitende Position

Unternehmensbereich: Küche



Anforderungen:



Arbeitserlaubnis: EU-Bürger bevorzugt (keine Zulassung notwendig)

Anforderungsprofil:

Kochlehre
etliche Jahre Weiterbildung in guten Hotel und Restaruantküchen
Mindestens drei Saison Erfahrung als Souschef in einem Saisongeschäft

Als Abteilungsleiter erwarten wir von Ihnen die entsprechende Erfahrung in diesem Bereich. Wir erwarten weiters Loaylität gegenüber dem Betrieb und die Fähigkeit, gut ihre Mitarbeiter zu Spitzenleistungen zu führen.

Wir bieten dazu eine modern ausgestattete Küche und einen gut organisierten Hotelbetrieb, in dem Teamwork nicht zur ein Schlagwort ist. Wöchentlich beim Kadermeeting werden auch Probleme angesprochen und erledigt.

Faire Entlohnung und Behandlung sind dabei selbstverständlich.

Wir suchen für unser 4-Sterne Hotel in Zürs am Arlberg einen ambitionierten, teamfähigen und guten Koch, der die österreichische und internationale Küche bestens beherrscht. Neben der Mitarbeiter-Einteilung und -Führung und dem Einkauf gehört natürlich auch die Zusammenstellung der Menus und die Menuplanung zu Ihrem Aufgabenbereich. Wir legen sehr viel Wert auf die Verwendung regionaler Produkte und sind stolz auf das AMA Gastrosiegel.
Wir haben in den letzten Jahren immer eine hervorragende Küchenmannschaft gehabt, die unsere Gäste wirklich begeistern konnte und das wollen wir so weitermachen.
Wenn Sie gerne selbstständig arbeiten und über eine entsprechende Erfahrung verfügen, dann melden Sie sich doch bei uns.

Berufserfahrung: 5-7 Jahre

Führungserfahrung: 1 Jahr

Sprachen:

Deutsch - C2 (exzellente Kenntnisse)



Sonstige Fähigkeiten & Kompetenzen: HACCP
Diensteinteilung
Wareneinkauf
Menuplanung
Kalkulation

EDV/IT:

hogast E@syGoing - Grundkenntnisse

Sonstige Weiterbildung:

HACCP Kenntnisse



Angebot:



Gehalt: nach Vereinbarung

Dienstverhältnis: Dienstvertrag

Folgende Annehmlichkeiten stellen wir Ihnen zur Verfügung:

Extras:

Benützung Fitnessraum kostenlos
Benützung Wellnessanlage kostenlos
Internet / WLAN kostenlos
Ski-/Bergbahnticket ermäßigt
Waschmaschine / Trockner kostenlos
Verpflegung kostenlos
Ermäßigte Hotelaufenthalte / Eintritte
Logis: ja

Quartier: Einzelzimmer

Ausstattung:

Bad/Dusche

WC

TV

Internet


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