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Anbieter Profil

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company: ID: 40994
Ferienhotel Fernblick

Angaben zum Standort

Land

i18n.userattribute.country.value.Österreich

PLZ

6780

Ort

Schruns/ Bartholomäberg
Angaben ohne Gewähr

Sous-Chef/in (Hotelküche)

Gastronomie/ Hotellerie/ Tourismus, Dienstort: Vorarlberg

  • ID: hat3078970
  • Seit: 28.09.2017
Angebot

Kontakt Infos

Ferienhotel Fernblick
Andreas Zudrell
Gewerblich
: +43 (0)5556/73115
>> Jetzt bewerben!
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Anzeige Details

Verfügbar ab:

15.09.2017

Unternehmen:

Neuererbautes Ferien und Wellnesshotel über den Dächern von Schruns. Ganzjährig geöffnet

Branche:

Hotel / Unterkunft

Berufserfahrung:

mit Berufserfahrung

Ausschreibungsdatum: 15.09.2017



Der Fernblick im Montafon
Der Fernblick über den Dächern von Schruns im Montafon hat sich in den letzten Jahren zu einem der führenden Wellness Hotels in Vorarlberg entwickelt.
Durch seine einzigartige Lage, sowie die Familiäre Zusammenarbeit von Mitarbeiter und Gastgeberfamilie ist der Fernblick bei Gästen zum beliebtesten Hotel im Tal geworden.
Unsere Mitarbeiter sind stolz den Spirit des Hotels und des Montafon an unsere Gäste weiterzugeben.
Ob im direkten Kontakt mit dem Gast oder auch „hinter den Kulissen“. Jede und jeder in unseren Teams ist unverzichtbar und trägt dazu bei, dass wir erfolgreich sind und bleiben. Ganz wichtig ist uns auch das, was wir „Teamspirit“ nennen, das füreinander da Sein, die gegenseitige Hilfe und Unterstützung.
Wenn auch Du die Herzlichkeit, Freude und Kompetenz besitzt mit unserm Team die Gäste zu begeistern, dann freuen wir uns auf deine persönliche Bewerbung.



Einstieg als: Position mit Berufserfahrung

Unternehmensbereich: Küche



Anforderungen:



Arbeitserlaubnis: EU-Bürger bevorzugt (keine Zulassung notwendig)

Anforderungsprofil:

Ihre Aufgaben:
• Vertretung des Küchenchefs bei Abwesenheit
• Organisation und Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs in der Küche
• Wareneinkauf unter Beachtung der Einhaltung des Budgets & des Wareneinsatzes
• Kontrolle des fachgemäßen Umgangs mit Lebensmitteln und Arbeitsgeräten
• Gewährleistung der Produkt- sowie Servicequalität
• Anleitung und Unterweisung der Auszubildenden
• Verantwortung und Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs sowie die Einhaltung der HACCP Richtlinien während der Abwesenheit des Küchenchefs

Dein Profil, um gemeinsam etwas zu bewegen:

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
• Mehrjährige sowie umfangreiche Berufspraxis und Führungserfahrung mit mindestens 5 unterstellten Mitarbeitern in vergleichbarer Position
• Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
• Sichere Computerkenntnisse der gängigen Soft- und Hardware
• Verantwortungsbereitschaft, Einfühlungsvermögen sowie Kommunikationsfähigkeit
• Eigeninitiative sowie die Fähigkeit, ein Team zu führen und zu motivieren
• Motivation, Kreativität und eine organisierte und selbständige Arbeitsweise

Der Fernblick im Montafon
Der Fernblick über den Dächern von Schruns im Montafon hat sich in den letzten Jahren zu einem der führenden Wellness Hotels in Vorarlberg entwickelt.
Durch seine einzigartige Lage, sowie die Familiäre Zusammenarbeit von Mitarbeiter und Gastgeberfamilie ist der Fernblick bei Gästen zum beliebtesten Hotel im Tal geworden.
Unsere Mitarbeiter sind stolz den Spirit des Hotels und des Montafon an unsere Gäste weiterzugeben.
Ob im direkten Kontakt mit dem Gast oder auch „hinter den Kulissen“. Jede und jeder in unseren Teams ist unverzichtbar und trägt dazu bei, dass wir erfolgreich sind und bleiben. Ganz wichtig ist uns auch das, was wir „Teamspirit“ nennen, das füreinander da Sein, die gegenseitige Hilfe und Unterstützung.
Wenn auch Du die Herzlichkeit, Freude und Kompetenz besitzt mit unserm Team die Gäste zu begeistern, dann freuen wir uns auf deine persönliche Bewerbung.

Berufserfahrung: 2-5 Jahre

Führungserfahrung: 2 Jahre

Sprachen:

Deutsch - C1 (fortgeschrittene Kenntnisse)

EDV/IT:

Sonstige Weiterbildung:



Angebot:



Gehalt: 2780

Dienstverhältnis: Dienstvertrag

Folgende Annehmlichkeiten stellen wir Ihnen zur Verfügung:

Extras:

Arbeitskleidung wird bereitgestellt
Benutzung Hallenbad / Freibad kostenlos
Fortbildung / Kurse
Gemeinsame Freizeitaktivitäten
Internet / WLAN kostenlos
Verpflegung kostenlos
Behandlungen (Kosmetik, Spa) ermäßigt
Logis: ja

Quartier: Einzelzimmer

Ausstattung:

Bad/Dusche

WC

TV


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