Anbieter Profil

company: ID: 88749
Steigenberger Herrenhof

Angaben zum Standort

Land

i18n.userattribute.country.value.Österreich

PLZ

1010

Ort

Wien
Angaben ohne Gewähr

Chef de Partie (m/w) (Koch (m/w))

Gastronomie/ Hotellerie/ Tourismus, Dienstort: Wien/Wien-Umgebung

  • ID: hat3412280
  • Seit: 23.06.2018
Angebot

Kontakt Infos

Steigenberger Herrenhof
Monika Steiner-Heinrich
Gewerblich
: +43 (0)1/534040
>> Jetzt bewerben!

Anzeige Details

Verfügbar ab:

21.06.2018

Unternehmen:

Bei uns begeistern SIE Menschen! Mit Persönlichkeit, Kreativität und herausragender Serviceorientierung sind Sie bei der Deutschen Hospitality an der richtigen Adresse. So wie in unserem Steigenberger Hotel Herrenhof Wien, mitten im Herzen der Wiener Innenstadt mit trendigem und stilvollem Interieur sowie mit einem jungen, dynamischen Team aus leidenschaftlichen Gastgebern. ie sind passioniert, engagiert und verkörpern die Faszination der gehobenen Hotellerie zwischen Tradition und Moderne? Ein faires Miteinander sowie vielfältige Aus- und Weiterbildungsmögli chkeiten sind für Sie die Basis für eine langfristige Karriere? Dann senden Sie uns noch heute Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen über unser Online-Bewerbungspor tal. Gemeinsam schlagen wir ein neues Kapitel auf!

Branche:

Hotel / Unterkunft

Berufserfahrung:

mit Berufserfahrung

Ausschreibungsdatum: 21.06.2018



Aufgabenstellung:

•Verantwortung für einen reibungslosen Organisations- und Arbeitsablauf im gesamten Küchenbereich innerhalb des Betriebes sowie bei Außer- Haus- Veranstaltungen
•kreatives Arbeiten in einem kleinen Team
•Einbringung von Ideen für neue Gerichte auf der Speisekarte
•Anleitung der Commis und Lehrlinge
•Mitverantwortung für den optimalen Einkauf von Waren und deren Lagerung
•Einhaltung aller vorgegebenen Hygienevorschriften und betrieblichen Richtlinien sowie aller die Küche betreffenden gesetzlichen Bestimmungen und Vorschriften
•Fachgerechte Handhabung, Pflege und Reinigung aller eingesetzten Arbeitsgeräte und betrieblichen Hilfsmittel
•Pflege und Kontrolle, kostenbewussten Einsatz und rechtzeitige Anforderung aller verwendeten Materialien
•sorgfältige und fachgerechte Lagerung und Verwendung der Rohstoffe und Produkte



Einstieg als: Position mit Berufserfahrung

Unternehmensbereich: Küche



Anforderungen:



Arbeitserlaubnis: Arbeitserlaubnis muss vorhanden sein (oder EU-Bürger)

Anforderungsprofil:

Wir erwarten von Ihnen eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin, handwerkliches Geschick sowie Fach- und HACCP Kenntnisse und gute Deutschkenntnisse (jede weitere Sprache ist von Vorteil). Einsatzbereitschaft, Eigeninitiative, Engagement und Kommunikationsfähigkeit sollten zu Ihren Stärken zählen. Wenn Sie zudem kreativ, belastbar und flexibel sind und gerne in einem jungen Team arbeiten, sind Sie bei uns genau richtig.
Die Informationspflichten betreffend Datenschutzverordnung finden Sie unter https://www.steigenberger.com/agb . Please find the information obligation regarding general data protection regulation under https://www.steigenberger.com/en/general -terms-and-conditions

Aufgabenstellung:

•Verantwortung für einen reibungslosen Organisations- und Arbeitsablauf im gesamten Küchenbereich innerhalb des Betriebes sowie bei Außer- Haus- Veranstaltungen
•kreatives Arbeiten in einem kleinen Team
•Einbringung von Ideen für neue Gerichte auf der Speisekarte
•Anleitung der Commis und Lehrlinge
•Mitverantwortung für den optimalen Einkauf von Waren und deren Lagerung
•Einhaltung aller vorgegebenen Hygienevorschriften und betrieblichen Richtlinien sowie aller die Küche betreffenden gesetzlichen Bestimmungen und Vorschriften
•Fachgerechte Handhabung, Pflege und Reinigung aller eingesetzten Arbeitsgeräte und betrieblichen Hilfsmittel
•Pflege und Kontrolle, kostenbewussten Einsatz und rechtzeitige Anforderung aller verwendeten Materialien
•sorgfältige und fachgerechte Lagerung und Verwendung der Rohstoffe und Produkte

Berufserfahrung: keine Angaben

Führungserfahrung: keine

Sprachen:

Deutsch - C2 (exzellente Kenntnisse)

EDV/IT:

Sonstige Weiterbildung:



Angebot:



Gehalt: Der gesetzliche Kollektivvertrag für diese Position beträgt € 1710,00 pro Monat.

Dienstverhältnis: Dienstvertrag

Folgende Annehmlichkeiten stellen wir Ihnen zur Verfügung:

Extras:

Verpflegung kostenlos
Ermäßigte Hotelaufenthalte / Eintritte
Aus- und Weiterbildungen

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