Anbieter Profil

company: ID: 89778
Rainers Hotel

Angaben zum Standort

Land

i18n.userattribute.country.value.Österreich

PLZ

1100

Ort

Wien
Angaben ohne Gewähr

Sous-Chef (m/w) (Küche)

Gastronomie/ Hotellerie/ Tourismus, Dienstort: Wien/Wien-Umgebung

  • ID: hat3624461
  • Seit: 18.09.2018
Angebot

Kontakt Infos

Rainers Hotel
Violeta Talic
Gewerblich
: 01 60580 533
>> Jetzt bewerben!

Anzeige Details

Verfügbar ab:

19.07.2019

Unternehmen:

Im Rainers Hotel Vienna im 10. Bezirk erwartet unsere Gäste modernes Ambiente sowie ebenfalls 179 Zimmer und Suiten. Ausgezeichnet mit dem goldenen Flipchart zum beliebtesten Seminarhotel Wiens, schätzen unsere Gäste die ca. 1000 m² Veranstaltungsfläch e, welche durch vielfältige Kombinationsmöglich keiten der 10 Konferenzräume einen ausgezeichneten Rahmen für Konferenzen, Präsentationen, Seminare oder exklusive Meetings für bis zu 350 Personen bieten. Executive Floor mit Lounge, das Rainers Restaurant VERDE, die Sportsbar, ein Fine Dining Bereich auf Haubenniveau im Wintergarten sowie im Sommer die Sonnenterrasse runden das Angebot ab. "Wie daheim" - "Feel at home"! Wir legen besonderen Wert darauf, unseren Gästen einen wunderschönen Aufenthalt zu ermöglichen und möchten uns durch Professionalität und gelebte Herzlichkeit von anderen 4-Sterne Hotels abheben. Unser Anspruch ist es nicht nur "einen guten Service" zu leisten sondern Gäste zu gewinnen, zu betreuen und vor allem..... Gäste zu begeistern! Wenn Sie sich im Anforderungsprofil für diese Stelle wiedererkennen, dann bewerben Sie sich bei uns und werden Sie Teil unseres Teams! Was bieten wir unseren Mitarbeitern? - sehr gute öffentliche Erreichbarkeit - kostenlose Verpflegung - faire Vergütung - ehrliches aber respektvolles Feedback - kurze Entscheidungswege - Führungskräfte mit Hands-on-Mentalität - Aufstiegsmöglichkei ten - Interne Weiterbildungen: Schulungen, Sprachkurse,... - Externe Weiterbildungen: Finanzierung der Ausbildungskosten zur Höherqualifizierung von besonders engagierten Mitarbeitern - Für Servicekräfte: Weiterbildung in unserer Serviceacademy (mit Zertifikat) - Mitarbeiterevents: Weihnachtsfeier, Sommerfest, Mitarbeiternachmitta ge

Branche:

Hotel / Unterkunft

Berufserfahrung:

mit Berufserfahrung

Ausschreibungsdatum: 19.07.2019



Rainer Hotels - Ihre Stadthotels mit persönlichem Service
Im Rainers Hotel Vienna**** im 10. Bezirk erwartet unsere Gäste ein modernes Ambiente in harmonischen Farben sowie 179 Zimmer und Suiten. Ausgezeichnet mit dem goldenen Flipchart zum beliebtesten Seminarhotel Wiens, schätzen unsere Gäste die ca. 1000 m² Veranstaltungsfläche, welche durch vielfältige Kombinationsmöglichkeiten der 11 Konferenzräume einen ausgezeichneten Rahmen für Konferenzen, Präsentationen, Seminare oder exklusive Meetings für bis zu 350 Personen bieten. Executive Floor mit Lounge, das Rainers Restaurant VERDE, die Sportsbar, ein Fine Dining Bereich auf Haubenniveau im Wintergarten sowie im Sommer die Sonnenterrasse runden das Angebot ab. Wir legen besonderen Wert darauf, unseren Gästen einen wunderschönen Aufenthalt zu ermöglichen und möchten uns durch Professionalität und gelebte Herzlichkeit von anderen 4-Sterne Hotels abheben. Unser Anspruch ist es nicht nur "einen guten Service" zu leisten sondern Gäste zu gewinnen, zu betreuen und vor allem..... Gäste zu begeistern! Weitere Informationen zu den Hotels unter: www.rainer-hotels.at

IHRE AUFGABEN:
• Vertretung des Küchenchefs in dessen Abwesenheit in allen Agenden
• Frühstück, Bankett, Catering
• Regelmäßiges Weiterentwickeln der Speisekarte und der Bankett Angebote inkl. Kaffeepausen
• Einhaltung sämtlicher Hygienerichtlinien
• Bestellungen und Kontrolle des Wareneingangs
• Einschulung neuer Mitarbeiter, Lehrlinge, Praktikanten
• Gute Zusammenarbeit und laufende Kommunikation mit unserem Küchenchef

Was bieten wir unseren Mitarbeitern?
Eine sichere Jahresstelle mit kostenloser Verpflegung sowie faire Entlohnung. Unsere Führungskräfte pflegen eine Hands-on-Mentalität mit kurzen Entscheidungswegen und ehrlichem, respektvollem Feedback. Selbstverständlich ermöglichen wir Ihnen umfassende Trainings und Schulungen sowie interessante Aufstiegsmöglichkeiten. Als Teammitglied haben Sie die Möglichkeit, Teil unseres Erfolgskonzepts zu werden. Genießen Sie die Vorzüge der familiären Privathotellerie!

Für diese Position gilt ein KV-Mindestgrundgehalt von € 1.930,- brutto pro Monat. Bereitschaft zur deutlichen KV-Überzahlung je nach Qualifikationsprofil selbstverständlich vorhanden.
Sie erkennen sich wieder? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbungsunterlagen!



Einstieg als: Position mit Berufserfahrung

Unternehmensbereich: Küche



Anforderungen:



Arbeitserlaubnis: Arbeitserlaubnis muss vorhanden sein (oder EU-Bürger)

Anforderungsprofil:

• Teamfähigkeit & Organisationstalent
• Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Koch und mehrjährige Erfahrung in einer ähnlichen Position mit Führungsverantwortung
• Liebe zum Beruf und hohe Einsatzbereitschaft
• Vertrautheit mit Hygienevorschriften nach HACCP
• Deutsch fließend (in Wort und Schrift), Englisch von Vorteil, Küchen-Französisch
• Einwandfreier Leumund

Rainer Hotels - Ihre Stadthotels mit persönlichem Service
Im Rainers Hotel Vienna**** im 10. Bezirk erwartet unsere Gäste ein modernes Ambiente in harmonischen Farben sowie 179 Zimmer und Suiten. Ausgezeichnet mit dem goldenen Flipchart zum beliebtesten Seminarhotel Wiens, schätzen unsere Gäste die ca. 1000 m² Veranstaltungsfläche, welche durch vielfältige Kombinationsmöglichkeiten der 11 Konferenzräume einen ausgezeichneten Rahmen für Konferenzen, Präsentationen, Seminare oder exklusive Meetings für bis zu 350 Personen bieten. Executive Floor mit Lounge, das Rainers Restaurant VERDE, die Sportsbar, ein Fine Dining Bereich auf Haubenniveau im Wintergarten sowie im Sommer die Sonnenterrasse runden das Angebot ab. Wir legen besonderen Wert darauf, unseren Gästen einen wunderschönen Aufenthalt zu ermöglichen und möchten uns durch Professionalität und gelebte Herzlichkeit von anderen 4-Sterne Hotels abheben. Unser Anspruch ist es nicht nur "einen guten Service" zu leisten sondern Gäste zu gewinnen, zu betreuen und vor allem..... Gäste zu begeistern! Weitere Informationen zu den Hotels unter: www.rainer-hotels.at

IHRE AUFGABEN:
• Vertretung des Küchenchefs in dessen Abwesenheit in allen Agenden
• Frühstück, Bankett, Catering
• Regelmäßiges Weiterentwickeln der Speisekarte und der Bankett Angebote inkl. Kaffeepausen
• Einhaltung sämtlicher Hygienerichtlinien
• Bestellungen und Kontrolle des Wareneingangs
• Einschulung neuer Mitarbeiter, Lehrlinge, Praktikanten
• Gute Zusammenarbeit und laufende Kommunikation mit unserem Küchenchef

Was bieten wir unseren Mitarbeitern?
Eine sichere Jahresstelle mit kostenloser Verpflegung sowie faire Entlohnung. Unsere Führungskräfte pflegen eine Hands-on-Mentalität mit kurzen Entscheidungswegen und ehrlichem, respektvollem Feedback. Selbstverständlich ermöglichen wir Ihnen um

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