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company: ID: 84518
Connect Worldwide Recruiting Agency

Angaben zum Standort

Land

i18n.userattribute.country.value.deutschland

PLZ

27568

Ort

Bremerhaven
Angaben ohne Gewähr

BäckerIn (Bäckerei)

Gastronomie/ Hotellerie/ Tourismus, Dienstort: keine Rubrik

  • ID: hat3085533
  • Seit: 07.10.2017
Angebot

Kontakt Infos

Connect Worldwide Recruiting Agency
Daniela Fahr
Gewerblich
: +49 (0)471/92 68 97 30
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Vollzeitjob - Anzeigen Details

Verfügbar ab:

05.10.2017

Branche:

Hotel / Unterkunft

Berufserfahrung:

mit Berufserfahrung

Beschäftigungsart:

Vollzeit

Ausschreibungsdatum: 05.10.2017



Anforderungen:
Wir sind auf der Suche nach einem fachlich hochversierten, engagierten Bäcker (m/f) für eine exkl. 5***** Hochseereederei mit vorwiegend deutschen Gästen und auf tollen Routen weltweit.

Erwartet wird ein erfahrener Mitarbeiter mit sehr umfangreichen Fachkenntnissen
aus dem Bereich Bäckerei, der idealerweise schon Schiffserfahrung vorweisen kann und eventl. auch Konditorkenntnisse mitbringt - gerne auch mit Erfahrung im Bereich Hotellerie/Gastronomie in einer gleichen oder ähnlichen Position.

Als Bäcker sind Sie u.a. verantwortlich für den leistungs- und fachgerechten Arbeitsablauf im zugewiesenen Arbeitsbereich und den damit verbundenen administrativen Aufgaben, sowie der Herstellung sämtlicher Speisen entsprechend vorgegebener Standards – z.B. mit der Zubereitung von Brot & Brötchen, jedweder Backwaren und eventl. Kuchen und Keksen, tlw. in Zusammenarbeit/Absprache mit Chief Baker an Bord.
Der Bewerber sollte sehr gute Erfahrung im Umgang und der Verarbeitung von
frischen Produkten, als auch im Umgang und der Verarbeitung von gängigen Convenience Produkten/Hilfsmitteln vorweisen können.

Weiterhin sind Sie an Bord für die Sicherstellung der sicheren, fachgerechten, ökonomischen und hygienischen Lebensmittellagerung, unter strikter Einhaltung von Sicherheits-, Umwelt- und Hygienerichtlinien (USPH/HACCP etc.) verantwortlich und auch Betriebswirtschaftliches, insbesondere warenwirtschaftliches Verständnis, ein budgetsicheres Arbeiten, sowie sehr gute Kenntnisse sämtlicher Einsatzprodukte, Speisen, Zubereitungsarten und Kalkulationen wird erwartet.



Einstieg als: Position mit Berufserfahrung

Unternehmensbereich: Bäckerei & Konditorei



Anforderungen:



Arbeitserlaubnis: Arbeitserlaubnis muss vorhanden sein (oder EU-Bürger)

Anforderungsprofil:

sehr gute Konditionen
* gültiger Reisepass, Medical und STCW (Basic Safety Training) ist erforderlich

Anforderungen:
Wir sind auf der Suche nach einem fachlich hochversierten, engagierten Bäcker (m/f) für eine exkl. 5***** Hochseereederei mit vorwiegend deutschen Gästen und auf tollen Routen weltweit.

Erwartet wird ein erfahrener Mitarbeiter mit sehr umfangreichen Fachkenntnissen
aus dem Bereich Bäckerei, der idealerweise schon Schiffserfahrung vorweisen kann und eventl. auch Konditorkenntnisse mitbringt - gerne auch mit Erfahrung im Bereich Hotellerie/Gastronomie in einer gleichen oder ähnlichen Position.

Als Bäcker sind Sie u.a. verantwortlich für den leistungs- und fachgerechten Arbeitsablauf im zugewiesenen Arbeitsbereich und den damit verbundenen administrativen Aufgaben, sowie der Herstellung sämtlicher Speisen entsprechend vorgegebener Standards – z.B. mit der Zubereitung von Brot & Brötchen, jedweder Backwaren und eventl. Kuchen und Keksen, tlw. in Zusammenarbeit/Absprache mit Chief Baker an Bord.
Der Bewerber sollte sehr gute Erfahrung im Umgang und der Verarbeitung von
frischen Produkten, als auch im Umgang und der Verarbeitung von gängigen Convenience Produkten/Hilfsmitteln vorweisen können.

Weiterhin sind Sie an Bord für die Sicherstellung der sicheren, fachgerechten, ökonomischen und hygienischen Lebensmittellagerung, unter strikter Einhaltung von Sicherheits-, Umwelt- und Hygienerichtlinien (USPH/HACCP etc.) verantwortlich und auch Betriebswirtschaftliches, insbesondere warenwirtschaftliches Verständnis, ein budgetsicheres Arbeiten, sowie sehr gute Kenntnisse sämtlicher Einsatzprodukte, Speisen, Zubereitungsarten und Kalkulationen wird erwartet.

Berufserfahrung: 1-2 Jahre

Führungserfahrung: keine

Sprachen:

Deutsch - C2 (exzellente Kenntnisse)

Englisch - B2 (gute Mittelstufe)



Sonstige Fähigkeiten & Kompetenzen: Sie sollten stressresistent, belastbar & flexibel sein, gerne hands-on arbeiten und auch gerne in/mit einem internationalen Team tätig sein. Sie sind engagiert, motiviert, haben einen Blick für das Wesentliche, in hektischen Situationen behalten Sie den Überblick und haben auch für schwierige Situationen eine gute & schnelle Lösung.

Fließende Deutsch- und sehr gute Englischkenntnisse sind Voraussetzung, jede weitere Sprache ist von Vorteil und natürlich sollten Sie auch gute Kenntnisse im Umgang mit den gängigen PC-Programmen vorweisen können

EDV/IT:

Sonstige Weiterbildung:



Angebot:



Gehalt: Nach Vereinbarung

Dienstverhältnis: Dienstvertrag

Folgende Annehmlichkeiten stellen wir Ihnen zur Verfügung:

Extras:

Logis: ja

Quartier:

Ausstattung:


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