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company: ID: 82762
TUI Cruises - Sea Chefs

Angaben zum Standort

Land

i18n.userattribute.country.value.schweiz

PLZ

6302

Ort

Zug
Angaben ohne Gewähr

BedienerIn (Housekeeping)

Gastronomie/ Hotellerie/ Tourismus, Dienstort: keine Rubrik

  • ID: hat3146620
  • Seit: 25.11.2017
Angebot

Kontakt Infos

TUI Cruises - Sea Chefs
Andrea Boer
Gewerblich
: +41
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Anzeige Details

Verfügbar ab:

12.01.2018

Branche:

Hotel / Unterkunft

Ausschreibungsdatum: 12.01.2018



<p><strong>Aufgabenbereich&l t;br /></strong></p>
<ul>
<li>Verantwortung für den leistungs- und fachgerechten Arbeitsablauf im Finanz- und Verwaltungsbereich in Zusammenarbeit mit General Manager und Hotel Manager</li>
<li>Verantwortung für den Empfangsbereich, Konsessionäre, IT</li>
<li>In Zusammenarbeit mit dem Financial Controller verantwortlich für die Analyse und das Controlling der verschiedenen Budgets an Bord</li>
<li>Kontrolle und Durchsetzung der Qualitätsstandards im Verantwortungsbereich</li>
<li>Enge Zusammenarbeit mit dem General Manager, inklusive regelmäßiger Berichterstattung; umgehende Behandlung (und schriftliche Meldung) von Konflikten und Störungen im Arbeitsablauf</li>
<li>Aktive Umsetzung der Produktphilosophie in Bezug auf den Hotelbetrieb</li>
<li>Ansprechpartner für Passagiere bei Problemen / Beschwerden im Finanz- und Verwaltungsbereich</li>
<li>Stetige Optimierung und Weiterentwicklung von Arbeitsabläufen und Standards, auch Zuarbeiten zu Handbüchern und Richtlinien</li>
<li>Strikte Kontrolle der Einhaltung von Sicherheits-, Umwelt- und Hygienerichtlinien (PH/ShipsSan, ISM/ISO, SQM, TUIC Servicestandards) im Hotelbetrieb an Bord</li>
<li>Implementieren, Anleiten und Verfügbarkeit von Logs und Checklisten gemäß Vorgabe; regelmäßige Kontrolle</li>
<li>Allgemeine Büroarbeiten verschiedenster Art nach Vorgabe; Datenverwaltung, Ablagesystem, Zuständigkeiten festlegen</li>
<li>Kontrolle, erstellen, prüfen und weiterleiten von Hotelstorebestellungen für den Arbeitsbereich nach vorgegebenen Budgets und sonstiger Vorgaben</li>
<li>Planung, Durchführung, Kontrolle und Auswertung von abteilungsinternen Inventuren</li>
<li>Führung, Einteilung, Einweisung und Training unterstellter Mitarbeiter mit entsprechender Dokumentation</li>
</ul>
<p><strong><br />Qualifikation / Erfahrung<br /></strong></p>
<ul>
<li>Qualifizierte Ausbildung im Hotelgewerbe oder in der Gastronomie</li>
<li>Mehrjährige Erfahrung im Rechnungswesen und Controlling, wenn möglich an Bord eines Kreuzfahrtschiffes</li>
<li>Ausgeprägtes betriebswirtschaftliches Verständnis</li>
<li>Budgetsicheres Arbeiten, Fähigkeit zur Darstellung sowie Analyse von wirtschaftlichen Zielvorgaben</li>
<li>Verhandlungssicheres Deutsch und Englisch (Wort + Schrift)</li>
<li>Hohe Dienstleistungsbereitschaft gegenüber Passagieren und Mitarbeitern</li>
<li>Erfahrung im Beschwerdemanagement</li>
<li>Sehr gute EDV-Kenntnisse (MS Office, RESCOM, Micros)</li>
</ul>
<p><strong><br />Anforderungsmerkmale<br /></strong></p>
<ul>
<li>Führungsqualitäten, Durchsetzungsvermögen, Flexibilität und Organisationstalent</li>
<li>Integre Vertrauensperson</li>
<li>Sicheres und souveränes Auftreten, gute Umgangsformen</li>
<li>Kosten- und Qualitätsbewusstsein</li>
<li>Kommunikationsstärke</li&g t;
<li>Teamplayer</li>
<li>Belastbarkeit</li>
<li>Fähigkeit zur Mitarbeitermotivation</li>
</ul>



Einstieg als:

Unternehmensbereich: Management/Verwaltung



Anforderungen:



Arbeitserlaubnis: Arbeitserlaubnis:

Anforderungsprofil:



<p><strong>Aufgabenbereich&l t;br /></strong></p>
<ul>
<li>Verantwortung für den leistungs- und fachgerechten Arbeitsablauf im Finanz- und Verwaltungsbereich in Zusammenarbeit mit General Manager und Hotel Manager</li>
<li>Verantwortung für den Empfangsbereich, Konsessionäre, IT</li>
<li>In Zusammenarbeit mit dem Financial Controller verantwortlich für die Analyse und das Controlling der verschiedenen Budgets an Bord</li>
<li>Kontrolle und Durchsetzung der Qualitätsstandards im Verantwortungsbereich</li>
<li>Enge Zusammenarbeit mit dem General Manager, inklusive regelmäßiger Berichterstattung; umgehende Behandlung (und schriftliche Meldung) von Konflikten und Störungen im Arbeitsablauf</li>
<li>Aktive Umsetzung der Produktphilosophie in Bezug auf den Hotelbetrieb</li>
<li>Ansprechpartner für Passagiere bei Problemen / Beschwerden im Finanz- und Verwaltungsbereich</li>
<li>Stetige Optimierung und Weiterentwicklung von Arbeitsabläufen und Standards, auch Zuarbeiten zu Handbüchern und Richtlinien</li>
<li>Strikte Kontrolle der Einhaltung von Sicherheits-, Umwelt- und Hygienerichtlinien (PH/ShipsSan, ISM/ISO, SQM, TUIC Servicestandards) im Hotelbetrieb an Bord</li>
<li>Implementiere

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