Anbieter Profil

company: ID: 89785
Hotel Bayerischer Hof

Angaben zum Standort


(Angaben des Anbieters)

Land

i18n.userattribute.country.value.deutschland

PLZ

80333

Ort

München
Angaben ohne Gewähr

Demi Chef de Rang (m/w) (Kellner (m/w))

Gastronomie/ Hotellerie/ Tourismus, Dienstort: keine Rubrik

  • ID: hat3625191
  • Seit: 18.09.2018
Angebot

Kontakt Infos

Hotel Bayerischer Hof
Jana Altheimer
Gewerblich
: 0892120896
>> Jetzt bewerben!

Anzeige Details

Verfügbar ab:

02.08.2018

Unternehmen:

HOTEL BAYERISCHER HOF: EINE WELT FÜR SICH. Unser vielfach ausgezeichnetes Traditionsunternehme n, ideal gelegen im Zentrum der Altstadt, ist seit vier Generationen im Besitz der Familie Volkhardt. Mit 337 Zimmern, inklusive 74 Suiten zählt unser Haus zu den führenden deutschen Hotels sowie zu „The Leading Hotels of the World“. Mit dem Gourmetrestaurant Atelier, ausgezeichnet mit 3 Sternen im Guide Michelin und 18 Gault Millau-Punkten, lassen insgesamt fünf Restaurants und sechs Bars keine kulinarischen Wünsche offen. Der Festsaal, sowie 40 moderne oder historische Veranstaltungsräume für bis zu 2.500 Personen, warten auf Ihre besonderen Events. Auf 1.300 qm erwartet Sie im Blue Spa ein einzigartiges Wellness-Refugium über den Dächern Münchens. Das Live-Entertainment im Night Club ist legendär, die Komödie im Bayerischen Hof steht für bestes Boulevardtheater und in der astor@Cinema Lounge erleben Sie Kinogenuss der Extraklasse. Zur Unternehmensgruppe gehört auch das traditionsreiche Hotel Zur Tenne in Kitzbühel sowie die Weinhandlung Volkhardts Wein und Bistro in München-Pasing.

Branche:

Hotel / Unterkunft

Berufserfahrung:

mit Berufserfahrung

Ausschreibungsdatum: 02.08.2018



Um unseren Gästen auch weiterhin Service der höchsten Qualität in unserem mit drei Michelin-Sternen ausgezeichneten Gourmetrestaurant Atelier bieten zu können, suchen wir Sie zum nächstmöglichen Zeitpunkt.

Im Rahmen Ihrer Tätigkeiten führen Sie unter anderem folgende Aufgaben durch:

•Verantwortung für die standardgemäße Präsentation der zugeteilten Station
•aktiver Verkauf und Durchführung eines fachgerechten Service unter Beachtung der Qualitätsstandards
•Entgegennahme, Behandlung und Weiterleitung von Beschwerden und Gästerückmeldungen sowie Kommunikation von Mitarbeiteranliegen
•Durchführung von internen Schulungen nach Absprache mit dem Restaurantleiter, Anleitung der Commis de rangs, Demi-chef de rangs und Auszubildenden
•Verantwortung für die ordnungsgemäße Rechnungslegung, korrekte Abrechnungen und Kontrolle des Warenbestands und Unterstützung bei der Gästekarteipflege



Einstieg als: Position mit Berufserfahrung

Unternehmensbereich: Service/Restaurant



Anforderungen:



Arbeitserlaubnis: Arbeitserlaubnis muss vorhanden sein (oder EU-Bürger)

Anforderungsprofil:

Sie passen zu uns, wenn Sie folgende Qualifikationen mitbringen:

•erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Restaurantfachman/-frau oder vergleichbare Qualifikation
•mehrjährige Berufserfahrung; Erfahrung in der Sternegastronomie ist von Vorteil
•freundliches, offenes sowie professionelles Auftreten
•sehr sichere Deutsch- sowie Englischkenntnisse, weitere Fremdsprache von Vorteil




Absolute Dienstleistungsorientierung, hohe Zuverlässigkeit und Belastbarkeit sowie eine sorgfältige Arbeitsweise zeichnen Sie darüber hinaus aus. Dann sollten wir uns kennenlernen!


Unser dynamisches und sympathisches Team arbeitet Sie tatkräftig ein und heißt Sie von Beginn an herzlich Willkommen.

Um unseren Gästen auch weiterhin Service der höchsten Qualität in unserem mit drei Michelin-Sternen ausgezeichneten Gourmetrestaurant Atelier bieten zu können, suchen wir Sie zum nächstmöglichen Zeitpunkt.

Im Rahmen Ihrer Tätigkeiten führen Sie unter anderem folgende Aufgaben durch:

•Verantwortung für die standardgemäße Präsentation der zugeteilten Station
•aktiver Verkauf und Durchführung eines fachgerechten Service unter Beachtung der Qualitätsstandards
•Entgegennahme, Behandlung und Weiterleitung von Beschwerden und Gästerückmeldungen sowie Kommunikation von Mitarbeiteranliegen
•Durchführung von internen Schulungen nach Absprache mit dem Restaurantleiter, Anleitung der Commis de rangs, Demi-chef de rangs und Auszubildenden
•Verantwortung für die ordnungsgemäße Rechnungslegung, korrekte Abrechnungen und Kontrolle des Warenbestands und Unterstützung bei der Gästekarteipflege

Berufserfahrung: keine Angaben

Führungserfahrung: keine

Sprachen:

Deutsch - C1 (fortgeschrittene Kenntnisse)

Englisch - B1 (Mittelstufe)



Sonstige Fähigkeiten & Kompetenzen: Wir bieten Ihnen:

•leistungsgerechte Vergütung
•vergünstigtes MVG Job-Ticket
•Mitarbeitercasino verbunden mit einem arbeitgeberseitigem Essenszuschuss
•preiswerte Mitarbeiterunterkünfte im Herzen von München
•flexible Arbeitszeiten sowie alle weiteren Vorteile eines inhabergeführten Luxushotels


Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung einschließlich Lebenslauf, Zeugnissen sowie Gehaltsvorstellungen mit Angabe der Referenznummer. Wir bitten um Verständnis, dass nur vollständige Bewerbungen Berücksichtigung in unserem Auswahlprozess finden können.

EDV/IT:

Sonstige Weiterbildung:



Angebot:



Gehalt: nach Vereinbarung

Dienstverhältnis: Dienstvertrag

Folgende Annehmlichkeiten stellen wir Ihnen zur Verfügung:

Extras:

Arbeitskleidung wird bereitgestellt
Essenszuschuss
Logis: ja

Quartier: Einzelzimmer

Ausstattung:

Bad/Dusche

WC


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