Anbieter Profil

company: ID: 89785
Hotel Bayerischer Hof

Angaben zum Standort


(Angaben des Anbieters)

Land

i18n.userattribute.country.value.deutschland

PLZ

80333

Ort

München

Tel.

0892120951
Angaben ohne Gewähr

Einkäufer (m/w) (Einkauf)

Gastronomie/ Hotellerie/ Tourismus, Dienstort: keine Rubrik

Dieses Angebot ist nicht mehr verfügbar.
  • ID: hat3625194
  • Seit: 18.09.2018
Angebot

Anzeige Details

Verfügbar ab:

02.08.2018

Unternehmen:

HOTEL BAYERISCHER HOF: EINE WELT FÜR SICH. Unser vielfach ausgezeichnetes Traditionsunternehme n, ideal gelegen im Zentrum der Altstadt, ist seit vier Generationen im Besitz der Familie Volkhardt. Mit 337 Zimmern, inklusive 74 Suiten zählt unser Haus zu den führenden deutschen Hotels sowie zu „The Leading Hotels of the World“. Mit dem Gourmetrestaurant Atelier, ausgezeichnet mit 3 Sternen im Guide Michelin und 18 Gault Millau-Punkten, lassen insgesamt fünf Restaurants und sechs Bars keine kulinarischen Wünsche offen. Der Festsaal, sowie 40 moderne oder historische Veranstaltungsräume für bis zu 2.500 Personen, warten auf Ihre besonderen Events. Auf 1.300 qm erwartet Sie im Blue Spa ein einzigartiges Wellness-Refugium über den Dächern Münchens. Das Live-Entertainment im Night Club ist legendär, die Komödie im Bayerischen Hof steht für bestes Boulevardtheater und in der astor@Cinema Lounge erleben Sie Kinogenuss der Extraklasse. Zur Unternehmensgruppe gehört auch das traditionsreiche Hotel Zur Tenne in Kitzbühel sowie die Weinhandlung Volkhardts Wein und Bistro in München-Pasing.

Branche:

Hotel / Unterkunft

Berufserfahrung:

Einstiegsposition

Ausschreibungsdatum: 02.08.2018



Für unsere Weingroßhandlung Gebrüder Volkhardt in München/Pasing, eine Zweigniederlassung des Hotel Bayerischer Hof München, suchen wir Sie zum nächstmöglichen Zeitpunkt.

Im Rahmen Ihrer Tätigkeiten führen Sie unter anderem folgende Aufgaben durch:
•Aktive Zusammenarbeit in der
Sortimentsgestaltung mit den
Verantwortlichen des Mutterhauses Hotel
Bayerischer Hof, der Volkhardts Vinothek
sowie der Volkhardts Weingroßhandlung
•Ermittlung der Bedarfsmengen für
Großhandel, Vinothek und Hotel
Bayerischer Hof
•Mitwirkung bei und selbständige
Angebotseinholung sowie Verhandlung
inklusive der Jahresgespräche
•Durchführung der Bestellungen von Wein,
Schaumwein, Spirituosen und Non
Beverage-Artikeln
•Vorbereitung der Verkaufspreiskalkulation
•Transportorganisation inklusive
Frachtpreisverhandlung und
Terminüberwachung
•Anmeldung der
verbrauchssteuerpflichtigen Importe beim
Hauptzollamt
•Abwicklung von Reklamationen
•Artikel- und
Lieferantenstammdatenpflege
•Teilnahme an der Jahresinventur und
Spotchecks
•Selbständige Bearbeitung der Kreditoren-
und Speditionsrechnungen
•Kommunikation mit Lieferanten
•Verantwortlich für die Gestaltung und
Abwicklung von Sonderabfüllungen
•Verhandlung von
Werbekostenzuschüssen und die
entsprechenden Abrechnungen



Einstieg als: Berufsanfänger / Einstiegsposition

Unternehmensbereich: Management/Verwaltung



Anforderungen:



Arbeitserlaubnis: Arbeitserlaubnis muss vorhanden sein (oder EU-Bürger)

Anforderungsprofil:

Sie passen zu uns, wenn Sie folgende Qualifikationen mitbringen:
•Erfolgreich abgeschlossene
kaufmännische Berufsausbildung zzgl.
mindestens 3 Jahre Einkaufserfahrung im
Bereich Getränke im Groß- oder
Einzelhandel
•Zusatzausbildung im Weinbereich oder
langjährige Berufserfahrung in der
Weinwirtschaft
•Verhandlungsgeschick im Umgang mit
Herstellern und Logistikunternehmen
•Gute Kenntnisse in der Bedienung von
Warenwirtschafts- und
Buchhaltungssystemen sowie von MS-
Office
•Sehr gute Deutschkenntnisse sowie gute
Business-Englisch in Wort und Schrift
zusätzliche Fremdsprachen (Italienisch
und Französisch) von Vorteil

Eine sorgfältige Arbeitsweise sowie die Affinität zum Thema Wein zeichnen Sie darüber hinaus aus? Dann passen Sie perfekt in unser engagiertes Team von Volkhardts Wein und Bistro.

Für unsere Weingroßhandlung Gebrüder Volkhardt in München/Pasing, eine Zweigniederlassung des Hotel Bayerischer Hof München, suchen wir Sie zum nächstmöglichen Zeitpunkt.

Im Rahmen Ihrer Tätigkeiten führen Sie unter anderem folgende Aufgaben durch:
•Aktive Zusammenarbeit in der
Sortimentsgestaltung mit den
Verantwortlichen des Mutterhauses Hotel
Bayerischer Hof, der Volkhardts Vinothek
sowie der Volkhardts Weingroßhandlung
•Ermittlung der Bedarfsmengen für
Großhandel, Vinothek und Hotel
Bayerischer Hof
•Mitwirkung bei und selbständige
Angebotseinholung sowie Verhandlung
inklusive der Jahresgespräche
•Durchführung der Bestellungen von Wein,
Schaumwein, Spirituosen und Non
Beverage-Artikeln
•Vorbereitung der Verkaufspreiskalkulation
•Transportorganisation inklusive
Frachtpreisverhandlung und
Terminüberwachung
•Anmeldung der
verbrauchssteuerpflichtigen Importe beim
Hauptzollamt
•Abwicklung von Reklamationen
•Artikel- und
Lieferantenstammdatenpflege
•Teilnahme an der Jahresinventur und
Spotchecks
•Selbständige Bearbeitung der Kreditoren-
und Speditionsrechnungen
•Kommunikation mit Lieferanten
•Verantwortlich für die Gestaltung und
Abwicklung von Sonderabfüllungen
•Verhandlung von
Werbekostenzuschüssen und die
entsprechenden Abrechnungen

Berufserfahrung: 1-2 Jahre

Führungserfahrung: keine

Sprachen:

Deutsch - C1 (fortgeschrittene Kenntnisse)

Englisch - B1 (Mittelstufe)



Sonstige Fähigkeiten & Kompetenzen: Was wir Ihnen bieten:
•leistungsgerechte Vergütung
•vergünstigtes MVG Job-Ticket
•preiswerte Mitarbeiterunterkünfte im
Herzen von München
•flexible Arbeitszeiten sowie alle weiteren
Vorteile eines inhabergeführten
Luxushotels

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung einschließlich Lebenslauf, Zeugnissen sowie Gehaltsvorstellungen mit Angabe der Referenznummer. Wir bitten um Verständnis, dass nur vollständige Bewerbungen Berücksichtigung in unserem Auswahlprozess finden können.

EDV/IT:

Outlook - Gute Kenntnisse

Excel - Gute Kenntnisse

Powerpoint - Gute Kenntnisse

Word - Gute Kenntnisse

Sonstige Weiterbildung:


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