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company: ID: 81714
Dolce Vita Hotel Lindenhof Naturns

Angaben zum Standort

Land

i18n.userattribute.country.value.italien

PLZ

39025

Ort

Naturns
Angaben ohne Gewähr

Gardemanger (m/w) (Koch (m/w))

Gastronomie/ Hotellerie/ Tourismus, Dienstort: keine Rubrik

  • ID: hat4095141
  • Seit: 13.02.2019
Angebot

Kontakt Infos

Dolce Vita Hotel Lindenhof Naturns
Joachim Nischler
Gewerblich
: +39 (0)473/666242
>> Jetzt bewerben!

Vollzeitjob - Anzeigen Details

Verfügbar ab:

25.01.2019

Unternehmen:

Öffnungszeit: Anfang März bis Anfang Dezember, Silvester Ausstattung: Life-Style-Ambiente mit moderner, eleganter Einrichtung, warmen Farben, sehr viel in heimischer Lärche, klare Linien, Feng Shui Wasser zum Ruhig werden, überall große eingerahmte Fensterflächen zum Verweilen und „Alpine- Landschaft-Staunen , keine Schnörkel, für Junge und Junggebliebene. Zimmer: 70 Zimmer und Suiten, warmes, elegantes, schnörkelloses Design mit Blick in die Bergwelt, Zimmer mit Bett unter freiem Himmel

Branche:

Hotel / Unterkunft

Berufserfahrung:

mit Berufserfahrung

Beschäftigungsart:

Vollzeit

Ausschreibungsdatum: 25.01.2019



Gardemanger (m/w) für kalte Küche für das neue DolceVita Resort Lindenhof in Naturns ab 1.März gesucht.

Ihre Aufgaben:

Vorbereiten von Fischen, Muscheln und Geflügel
Herstellen von Pasteten und Terrinen
Anrichten von kalten Platten und Buffets
Anrichten und Produzieren der Gerichte sowie Entwicklung neuer Rezepturen
Überwachung der Qualität der herzurichtenden Speisen
Mitarbeit bei der Gestaltung der Speisekarte
Sicherstellung von Sauberkeit, Ordnung und der standardgemäßen Präsentation

Sie haben:

Ausbildung als Restaurantfachmann/-frau bzw. Koch
idealerweise Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie
freundliches, offenes sowie professionelles Auftreten
sichere Deutsch- und Italienisch Kenntnisse

Wir erwarten:

hohe Dienstleistungsorientierung
Zuverlässigkeit und Belastbarkeit
Flexibilität
Ordnung und Sauberkeit
Pflichtbewusstsein

Was wir unseren Mitarbeitern bieten:

Unser Team besteht aus 80 Mitarbeitern
Wir haben ein eigenes Mitarbeiterhaus – nur 5 Gehminuten entfernt. Jedes Zimmer verfügt über einen Balkon, eigene Dusche, WC, Waschbecken und Bidet
Kostenloses WLAN
Kostenfreie Verpflegung auch an arbeitsfreien Tagen
Wir arbeiten mit standardisierten Abläufe an Hand von Handbüchern, Stellenplänen und Qualitätsrichtlinien
Regelmäßige, professionelle Schulungen in der eigenen Mitarbeiterakademie – größtes Weiterbildungsprogramm für Mitarbeiter Südtirols
Kostenfreie Teilnahme an ausgewählten Kursen aus verschiedenen Bereichen in Südtirol
Kostenlose Nutzung des hoteleigenen Fitnessraumes und ausgewählter Yoga-Kurse
Aktionswochen mit Aktivitäten und Rahmenprogramm nur für Mitarbeiter
Einkaufsrabatte, Ausflüge, Behandlungen zu günstigen Konditionen

Werden Sie auch Mitglied im Lindenhof Team. Wir freuen uns auf Sie!
Bewerbung bitte an job@lindenhof.it . Infos unter Tel. 0473 666 242.



Einstieg als: Position mit Berufserfahrung

Unternehmensbereich: Küche



Anforderungen:



Arbeitserlaubnis: Arbeitserlaubnis muss vorhanden sein (oder EU-Bürger)

Anforderungsprofil:

Ihre Aufgaben:

Vorbereiten von Fischen, Muscheln und Geflügel
Herstellen von Pasteten und Terrinen
Anrichten von kalten Platten und Buffets
Anrichten und Produzieren der Gerichte sowie Entwicklung neuer Rezepturen
Überwachung der Qualität der herzurichtenden Speisen
Mitarbeit bei der Gestaltung der Speisekarte
Sicherstellung von Sauberkeit, Ordnung und der standardgemäßen Präsentation

Sie haben:

Ausbildung als Restaurantfachmann/-frau bzw. Koch
idealerweise Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie
freundliches, offenes sowie professionelles Auftreten
sichere Deutsch- und Italienisch Kenntnisse

Wir erwarten:

hohe Dienstleistungsorientierung
Zuverlässigkeit und Belastbarkeit
Flexibilität
Ordnung und Sauberkeit
Pflichtbewusstsein

Gardemanger (m/w) für kalte Küche für das neue DolceVita Resort Lindenhof in Naturns ab 1.März gesucht.

Ihre Aufgaben:

Vorbereiten von Fischen, Muscheln und Geflügel
Herstellen von Pasteten und Terrinen
Anrichten von kalten Platten und Buffets
Anrichten und Produzieren der Gerichte sowie Entwicklung neuer Rezepturen
Überwachung der Qualität der herzurichtenden Speisen
Mitarbeit bei der Gestaltung der Speisekarte
Sicherstellung von Sauberkeit, Ordnung und der standardgemäßen Präsentation

Sie haben:

Ausbildung als Restaurantfachmann/-frau bzw. Koch
idealerweise Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie
freundliches, offenes sowie professionelles Auftreten
sichere Deutsch- und Italienisch Kenntnisse

Wir erwarten:

hohe Dienstleistungsorientierung
Zuverlässigkeit und Belastbarkeit
Flexibilität
Ordnung und Sauberkeit
Pflichtbewusstsein

Was wir unseren Mitarbeitern bieten:

Unser Team besteht aus 80 Mitarbeitern
Wir haben ein eigenes Mitarbeiterhaus – nur 5 Gehminuten entfernt. Jedes Zimmer verfügt über einen Balkon, eigene Dusche, WC, Waschbecken und Bidet
Kostenloses WLAN
Kostenfreie Verpflegung auch an arbeitsfreien Tagen
Wir arbeiten mit standardisierten Abläufe an Hand von Handbüchern, Stellenplänen und Qualitätsrichtlinien
Regelmäßige, professionelle Schulungen in der eigenen Mitarbeiterakademie – größtes Weiterbildungsprogramm für Mitarbeiter Südtirols
Kostenfreie Teilnahme an ausgewählten Kursen aus verschiedenen Bereichen in Südtirol
Kostenlose Nutzung des hoteleigenen Fitnessraumes und ausgewählter Yoga-Kurse
Aktionswochen mit Aktivitäten und Rahmenprogramm nur für Mitarbeiter
Einkaufsrabatte, Ausflüge, Behandlungen zu günstigen Konditionen

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