Anbieter Profil

company: ID: 87929
Restaurant Belvoirpark

Angaben zum Standort

Land

i18n.userattribute.country.value.schweiz

PLZ

8002

Ort

Zürich
Angaben ohne Gewähr

Junior Sous Chef (m/w) (Junior Sous Chef (m/w))

Gastronomie/ Hotellerie/ Tourismus, Dienstort: keine Rubrik

  • ID: hat3299734
  • Seit: 07.04.2018
Angebot

Kontakt Infos

Restaurant Belvoirpark
Lucienne Meyer
Gewerblich
:
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Anzeige Details

Verfügbar ab:

05.04.2018

Branche:

Restaurant/ Gastronomie

Berufserfahrung:

mit Berufserfahrung

Ausschreibungsdatum: 05.04.2018



Das Belvoirpark Restaurant mit rund 65 Mitarbeitern befindet sich in der herrlichen Villa Escher unweit des Sees. Wir zelebrieren
gehobene Gastronomie zwischen schweizer Klassikern und kreativer Küche. Die Tradition und der Esprit des Hauses spiegeln sich in
jedem Gericht wieder. Im Belvoirpark Restaurant absolvieren die Studierenden der Hotelfachschule einen Teil ihrer praktischen
Service- und Küchenausbildung.

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung einen
Junior Sous Chef Produktion (m/w) 100%



Einstieg als: Position mit Berufserfahrung

Unternehmensbereich: Küche



Anforderungen:



Arbeitserlaubnis: EU-Bürger bevorzugt (keine Zulassung notwendig)

Anforderungsprofil:

Sie sind mitverantwortlich für die Kulinarik und den reibungslosen Betriebsablauf im Produktionsbereich. Sie führen den
Entremetier-Posten selbstständig. Dazu gehören das Mise en place, das interne Bestellwesen sowie die Kontrolle der Speisequalität,
Hygiene und Sicherheit. Sie begleiten und betreuen unsere Studierenden im Rahmen der praktischen Ausbildung im Bereich
Produktion.

Was wir von Ihnen erwarten:
• Sie haben die berufliche Grundbildung zum Koch EFZ abgeschlossen.
• Sie achten auf Details, sind kulinarisch kreativ und absolut zuverlässig.
• Sie sind auch in hektischen Situationen ein Teamplayer und verlieren nicht die Übersicht.
• Sie vermitteln Ihr Fachwissen gerne an unsere Studierenden, Praktikanten und Lernenden weiter.
• Sie pflegen einen respektvollen Umgang.
• Sie sprechen fliessend Deutsch.

Was Sie von uns erwarten dürfen:
• Wir bieten Ihnen ein lebhaftes Umfeld mit einem jungen und ehrgeizigen Team.
• Wir stellen Ihnen einen gut organisierten Arbeitsplatz zur Verfügung.
• Wir kommunizieren offen und transparent und geben ehrliche Feedbacks.
• Wir bieten attraktive Arbeitszeiten, das Restaurant ist Sonntag und Montag, Ostern und Weihnachten/Neujahr geschlossen.
• Wir schulen Sie regelmässig und geben Ihnen interne Entwicklungsmöglichkeiten.

Das Belvoirpark Restaurant mit rund 65 Mitarbeitern befindet sich in der herrlichen Villa Escher unweit des Sees. Wir zelebrieren
gehobene Gastronomie zwischen schweizer Klassikern und kreativer Küche. Die Tradition und der Esprit des Hauses spiegeln sich in
jedem Gericht wieder. Im Belvoirpark Restaurant absolvieren die Studierenden der Hotelfachschule einen Teil ihrer praktischen
Service- und Küchenausbildung.

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung einen
Junior Sous Chef Produktion (m/w) 100%

Berufserfahrung: 5-7 Jahre

Führungserfahrung: keine

Sprachen:

Deutsch - C1 (fortgeschrittene Kenntnisse)

EDV/IT:

Sonstige Weiterbildung:



Angebot:



Gehalt: 4300

Dienstverhältnis: Dienstvertrag

Folgende Annehmlichkeiten stellen wir Ihnen zur Verfügung:

Extras:

Arbeitskleidung wird bereitgestellt
Fortbildung / Kurse
Verpflegung ermäßigt

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