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Anbieter Profil

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company: ID: 83908
Hessing Stiftung

Angaben zum Standort

Land

i18n.userattribute.country.value.deutschland

PLZ

86199

Ort

Augsburg
Angaben ohne Gewähr

Koch/Köchin (Koch/Köchin)

Gastronomie/ Hotellerie/ Tourismus, Dienstort: keine Rubrik

  • ID: hat3039868
  • Seit: 26.07.2017
Angebot

Kontakt Infos

Hessing Stiftung
Hans Holland
Gewerblich
: +49 821/909291
>> Jetzt bewerben!
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Anzeige Details

Verfügbar ab:

19.04.2017

Unternehmen:

Die Hessing Stiftung gehört zu den führenden orthopädischen Zentren mit einem orthopädischen Klinikum mit acht hoch spezialisierten Fachabteilungen, einer ortho-pädischen Rehabilitationsklini k, einer geriatrischen Rehabilitationsklini k mit orthopädischem Schwerpunkt und der Hessingpark-Clinic mit ihrem Schwerpunkt im Bereich der Versorgung von Spitzensportlern und privatärztlichen Leistungen. Sie kochen auf hohem à-la-carte-Niveau für die anspruchsvollen Kunden der Hessingpark-Clinic sowie für die Patienten unserer geriatrischen Rehabilitationsklini k. Augsburg und Bayerisch-Schwaben bieten einen hohen Freizeitwert und ein attraktives Lebensumfeld mit einem reichen historischen Erbe, vielfältigen kulturellen Anregungen, allen Schulformen und einer sehr guten Verkehrsanbindung. Die Hessing Stiftung verfügt über eine eigene Kinderkrippe und einen Kindergarten.

Branche:

Hotel / Unterkunft

Berufserfahrung:

mit Berufserfahrung

Ausschreibungsdatum: 19.04.2017



Ihre Aufgaben:
- Kochen für Kunden und Mitarbeiter auf hohem à la Carte Niveau
- Wareneinkauf unter Beachtung von Qualität und Kosteneffizienz
- Ablauf- und Organisationsplanung (Mitarbeitereinsatz)
- Zubereitung von aufwendigen Sonderessen (Menüplanung)
- Repräsentative Sonderaufgaben (Kongress- und Stiftungsveranstaltungen)
- Anleitung von Auszubildenden, von Schülern der Diätassistentenschule sowie Praktikanten

In dieser Funktion arbeiten Sie eng mit dem Küchenmeister zusammen.

Wir bieten:
- vielseitige interessante Aufgaben bei einer 38,5-Stundenwoche
- interne und externe Weiterbildungsmöglichkeiten
- ein Gehalt, das Ihren Qualifikationen angepasst ist, und zusätzliche leistungsbezogene Gratifikationen
- ein breit gefächertes internes Sozialpaket



Einstieg als: Position mit Berufserfahrung

Unternehmensbereich: Küche



Anforderungen:



Arbeitserlaubnis: EU-Bürger bevorzugt (keine Zulassung notwendig)

Anforderungsprofil:

Wir erwarten einen engagierten, kooperationsfähigen und selbstständig arbeitenden Mitarbeiter mit exzellenten Kochkenntnissen. Idealerweise haben Sie mehrjährige Erfahrung in der gehobenen Gastronomie. EDV-Kenntnisse Word/Excel) sind wünschenswert.

Ihre Aufgaben:
- Kochen für Kunden und Mitarbeiter auf hohem à la Carte Niveau
- Wareneinkauf unter Beachtung von Qualität und Kosteneffizienz
- Ablauf- und Organisationsplanung (Mitarbeitereinsatz)
- Zubereitung von aufwendigen Sonderessen (Menüplanung)
- Repräsentative Sonderaufgaben (Kongress- und Stiftungsveranstaltungen)
- Anleitung von Auszubildenden, von Schülern der Diätassistentenschule sowie Praktikanten

In dieser Funktion arbeiten Sie eng mit dem Küchenmeister zusammen.

Wir bieten:
- vielseitige interessante Aufgaben bei einer 38,5-Stundenwoche
- interne und externe Weiterbildungsmöglichkeiten
- ein Gehalt, das Ihren Qualifikationen angepasst ist, und zusätzliche leistungsbezogene Gratifikationen
- ein breit gefächertes internes Sozialpaket

Berufserfahrung: 2-5 Jahre

Führungserfahrung: 2 Jahre

Sprachen:

Deutsch - C2 (exzellente Kenntnisse)

EDV/IT:

Excel - Gute Kenntnisse

PC-Küche - Gute Kenntnisse

Word - Gute Kenntnisse

Sonstige Weiterbildung:

HACCP Kenntnisse



Angebot:



Gehalt: 2249,11

Dienstverhältnis: Dienstvertrag

Folgende Annehmlichkeiten stellen wir Ihnen zur Verfügung:

Extras:

Arbeitskleidung wird bereitgestellt
Fortbildung / Kurse
Tickets für öffentliche Verkehrsmittel
Zusatzversicherung
Kinderbetreuung
Verpflegung ermäßigt

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