Anbieter Profil

company: ID: 92572
Allgäu Art Hotel

Angaben zum Standort


(Angaben des Anbieters)

Land

i18n.userattribute.country.value.deutschland

PLZ

87435

Ort

Kempten
Angaben ohne Gewähr

Küchenchef (m/w) (Küche)

Gastronomie/ Hotellerie/ Tourismus, Dienstort: keine Rubrik

  • ID: hat4275269
  • Seit: 28.03.2019
Angebot

Kontakt Infos

Allgäu Art Hotel
Kathrin Geiger
Gewerblich
: +49 (0)831/5408600 - 0
>> Jetzt bewerben!

Vollzeitjob - Anzeigen Details

Verfügbar ab:

25.03.2019

Unternehmen:

DAS ERWARTET SIE! In Kempten ist ein ganz außergewöhnliches Hotel entstanden. Ein Hotel für alle. Ein Hotel mit besonderer Atmosphäre. Ein Hotel in City-Lage mit einem außer- gewöhnlichen Mix aus Allgäuer Lebensart, Kunst und Inklusion. Das Ausstattungskonzept thematisiert die markantesten und wichtigsten Merkmale des Allgäus: Das Restaurant Waldbeere ist den Waldfrüchten der Allgäuer Wälder gewidmet und das Foyer dem Wald. Die Zimmeretagen haben die Themen „Stadt Kempten“, „Allgäuer Berge“ und „Allgäuer Seenlandschaft“. Auf dem Dach befindet sich eine barrierefreie und rollstuhlgerechte Fitness- und Wellness-Landschaft, welche in der Ausstattung dem Titel „Bergwald“ gewidmet wurde und somit das einzigartige Zirbelholz zum Einsatz kommt. Abgerundet wird das Angebot durch eine Allgäu Stube sowie einem Snoezelen-Raum, die zum Entspannen einladen, und die hoteleigene Kletterwand für die Aktiven. Das Allgäu ART Hotel ist ein Haus für Geschäftsreisende und Tagende, für Menschen mit Handicap und einfach für jeden, der einen unvergesslichen Hotelaufenthalt genießen möchte. In unserem Restaurant Waldbeere, mit 70 Sitzplätzen, und im angrenzenden Winter- garten erwarten die Gäste regionale Köstlichkeiten. Eine wunderschöne Gartenterrasse lädt ein zum gemütlichen Verweilen. Den Tag können die Gäste an unserer Hotelbar bei einem Cocktail ausklingen lassen. Die 50 barrierefreien und komfortablen Nichtraucher-Zimmer sind nach den Themen „Stadt Kempten“, „Allgäuer Berge“ und „Allgäuer Seenlandschaft“ gestaltet. Alle Doppelzimmer, auch zur Einzelnutzung, sind mit 2 Boxspringbetten, 90 x 200 cm oder 90 x 210 cm, einem barrierefreiem Bad mit Dusche, TV-Sat und einem Laptop-Safe ausgestattet. Die Zimmer haben eine Größe von mindestens 24 m² und verfügen teilweise über einen Balkon. Des Weiteren gibt es 6 Familienzimmer (3-Bett und 4-Bett), die aus 2 separaten Schlafzimmern und 1 Bad mit Dusche bestehen. Fakten: - 56 Zimmereinheiten - 38 Doppelzimmer teilweise mit Balkon, auch zur Einzelnutzung - 12 Doppelzimmer rollstuhlgerecht teilweise mit Balkon, auch zur Einzelnutzung - 3 Familienzimmer für 3 Personen ausgestattet u.a. mit einem elektrischen Bett sowie einem Toilettenlift - 3 Familienzimmer für 4 Personen - Restaurant mit 70 Plätzen, Wintergarten mit 20 Plätzen sowie Gartenterrasse mit 40 Plätzen - Veranstaltungs-/Tagu ngsräume (bis zu 125m²) für maximal 70 Personen (Veranstaltungen) und 100 Personen (Tagungen) - Wellness-Bereich (rollstuhlgerecht) mit Dampf-, Bio- sowie Finnische Sauna, einem Ruheraum und einer Sonnenterrasse, Massagen & Aromatherapie - Fitnessraum & Kletterwand - Tiefgarage mit 50 Stellplätzen WENN WIR IHR INTERESSE GEWECKT HABEN FREUEN WIR UNS AUF IHRE INITIATIVBEWERBUNG!

Branche:

Hotel / Unterkunft

Berufserfahrung:

mit Management Erfahrung

Beschäftigungsart:

Vollzeit

Ausschreibungsdatum: 25.03.2019



Seit knapp 2 ½ Jahren hat das Integrationshotel Allgäu ART Hotel seine Pforten geöffnet. Für dieses außergewöhnliche Haus suchen wir zur Verstärkung unseres Küchen-Teams eine(n) flexible(n), belastbare(n) und zuverlässige(n) Mitarbeiter(in), der (die) es gewohnt ist als Vorbild zu arbeiten – mit oder ohne Handicap

Zögern Sie nicht und bewerben Sie sich jetzt online. Wir freuen uns!



Einstieg als: Leitende Position

Unternehmensbereich: Küche



Anforderungen:



Arbeitserlaubnis: Arbeitserlaubnis muss vorhanden sein (oder EU-Bürger)

Anforderungsprofil:

Zu Ihren Aufgaben gehören:
- Verantwortung für den reibungslosen Organisations- und Arbeitsablauf im gesamten Bereich der Küche sowie aktives Kochen auf allen Posten bei Bedarf
- Verantwortlich für die Absprachen mit Lieferanten und Geschäftspartnern
- Pflege und Kontrolle, kostenbewusster Einsatz und pünktliche Bestellung der Materialien
- Einhaltung aller Hygienevorschriften und betrieblichen Richtlinien
- Sorgfältige und fachgerechte Lagerung und Verwendung der Rohstoffe und Produkte
- Aktive Gestaltung der à la carte Karten sowie der Buffets und Menüs für Tagungen und Veranstaltung
- Dienstplangestaltung

Wir bieten
- Vielseitige Aufgaben mit langfristiger Perspektive
- Raum für eigene Ideen
- Einen unbefristeten Arbeitsvertrag
- Faire und pünktliche Bezahlung
- Personalverpflegung
- kurze Entscheidungswege und flache Hierarchien

Schwerbehinderte Bewerberinnen und Bewerber werden bei gleicher Eignung und Qualifikation besonders berücksichtigt/bevorzugt eingestellt.

Seit knapp 2 ½ Jahren hat das Integrationshotel Allgäu ART Hotel seine Pforten geöffnet. Für dieses außergewöhnliche Haus suchen wir zur Verstärkung unseres Küchen-Teams eine(n) flexible(n), belastbare(n) und zuverlässige(n) Mitarbeiter(in), der (die) es gewohnt ist als Vorbild zu arbeiten – mit oder ohne Handicap

Zögern Sie nicht und bewerben Sie sich jetzt online. Wir freuen uns!

Berufserfahrung: 1-2 Jahre

Führungserfahrung: 1 Jahr

Sprachen:

Deutsch - C1 (fortgeschrittene Kenntnisse)

EDV/IT:

HOGAST E@syGoing - Gute Kenntnisse

Sonstige Weiterbildung:



Angebot:



Gehalt: € nach Vereinbarung

Dienstverhältnis: Dienstvertrag

Folgende Annehmlichkeiten stellen wir Ihnen zur Verfügung:

Extras:


ad
  • Auf die Merkliste
  • Anzeige drucken