Anbieter Profil

company: ID: 87929
Restaurant Belvoirpark

Angaben zum Standort

Land

i18n.userattribute.country.value.schweiz

PLZ

8002

Ort

Zürich
Angaben ohne Gewähr

Serviceleiter (m/w) (Kellner (m/w))

Gastronomie/ Hotellerie/ Tourismus, Dienstort: keine Rubrik

  • ID: hat3299733
  • Seit: 07.04.2018
Angebot

Kontakt Infos

Restaurant Belvoirpark
Lucienne Meyer
Gewerblich
:
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Vollzeitjob - Anzeigen Details

Verfügbar ab:

04.04.2018

Branche:

Restaurant/ Gastronomie

Berufserfahrung:

mit Berufserfahrung

Beschäftigungsart:

Vollzeit

Ausschreibungsdatum: 04.04.2018



Das Belvoirpark Restaurant mit rund 65 Mitarbeitern befindet sich in der herrlichen Villa Escher unweit des Sees. Wir zelebrieren gehobene Gastronomie zwischen schweizer Klassikern und kreativer Küche. Die Tradition und der Esprit des Hauses spiegeln sich in jedem Gericht wieder. Im Belvoirpark Restaurant absolvieren die Studierenden der Hotelfachschule einen Teil ihrer praktischen Service- und Küchenausbildung.

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung einen Chef de Service (m/w) 100%



Einstieg als: Position mit Berufserfahrung

Unternehmensbereich: Service/Restaurant



Anforderungen:



Arbeitserlaubnis: EU-Bürger bevorzugt (keine Zulassung notwendig)

Anforderungsprofil:

Ihre Aufgaben
• Sie empfangen und verabschieden unsere Gäste.
• Sie beraten unsere Gäste bei der Speisen- und Getränkeauswahl.
• Bei Banketten sind Sie der erste Ansprechpartner.
• Sie gewährleisten einen reibungslosen Service-Ablauf.
• Sie stellen die Gästezufriedenheit jederzeit sicher.
• Am Ende der Spätschicht nehmen Sie die Tagesabrechnungen der einzelnen Service-Mitarbeiter entgegen und schliessen den Tag auf unserer MICROS-Kasse ab.

Was wir von Ihnen erwarten:
• Sie haben die berufliche Grundbildung als Restaurationsfachmann/-frau EFZ abgeschlossen und erste Führungserfahrung gesammelt.
• Sie beherrschen das klassische Service-Handwerk (Tranchieren, Filetieren, Flambieren).
• Sie haben Freude am gehobenen Speiseservice.
• Ihr gepflegtes Erscheinungsbild und Ihre Umgangsformen entsprechen den Erwartungen in der 5*-Hotellerie.
• Sie sind auch in hektischen Situationen ein Teamplayer und verlieren nicht die Übersicht.
• Sie sprechen fliessend Deutsch und können sich in mindestens einer Fremdsprache sicher verständigen.

Was Sie von uns erwarten dürfen:
• Wir bieten Ihnen ein lebhaftes Umfeld mit einem jungen und ehrgeizigen Team.
• Wir stellen Ihnen einen gut organisierten Arbeitsplatz zur Verfügung.
• Wir kommunizieren offen und transparent und geben ehrliche Feedbacks.
• Wir bieten attraktive Arbeitszeiten, das Restaurant ist Sonntag und Montag, Ostern und Weihnachten/Neujahr geschlossen.
• Wir schulen Sie regelmässig und geben Ihnen interne Entwicklungsmöglichkeiten.

Das Belvoirpark Restaurant mit rund 65 Mitarbeitern befindet sich in der herrlichen Villa Escher unweit des Sees. Wir zelebrieren gehobene Gastronomie zwischen schweizer Klassikern und kreativer Küche. Die Tradition und der Esprit des Hauses spiegeln sich in jedem Gericht wieder. Im Belvoirpark Restaurant absolvieren die Studierenden der Hotelfachschule einen Teil ihrer praktischen Service- und Küchenausbildung.

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung einen Chef de Service (m/w) 100%

Berufserfahrung: 5-7 Jahre

Führungserfahrung: 1 Jahr

Sprachen:

Deutsch - C1 (fortgeschrittene Kenntnisse)

EDV/IT:

Sonstige Weiterbildung:



Angebot:



Gehalt: 4500

Dienstverhältnis: Dienstvertrag

Folgende Annehmlichkeiten stellen wir Ihnen zur Verfügung:

Extras:

Arbeitskleidung wird bereitgestellt
Fortbildung / Kurse
Verpflegung ermäßigt

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