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Anbieter Profil

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company: ID: 82762
TUI Cruises - Sea Chefs

Angaben zum Standort

Land

i18n.userattribute.country.value.schweiz

PLZ

6302

Ort

Zug
Angaben ohne Gewähr

TeamleiterIn (Teamleitung)

Gastronomie/ Hotellerie/ Tourismus, Dienstort: keine Rubrik

  • ID: hat3040034
  • Seit: 26.07.2017
Angebot

Kontakt Infos

TUI Cruises - Sea Chefs
Andrea Boer
Gewerblich
: +41
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Anzeige Details

Verfügbar ab:

08.05.2017

Branche:

Hotel / Unterkunft

Ausschreibungsdatum: 08.05.2017



<strong><br /><br />Aufgabenbereich</strong>:< br />
<ul>
<li>Unterstützt den Shore Ex Manager in enger Zusammenarbeit bei allen Interface-Funktionen.</li>
<li>Gewährleistet Verantwortlich für den Arbeitsablauf in der Shore Excursions Abteilung an Bord und alle damit verbundenen verwaltungstechnischen Aufgaben, in enger Zusammenarbeit mit dem Shore Ex Manager dass alle Arbeiten äußerst wirtschaftlich ausgeführt werden und mit den vereinbarten Qualitätsstandards übereinstimmen.</li>
<li>Informiert den Shore Ex Manager (schriftlich!) und manchmal persönlich über alle Konflikte und Störungen im Arbeitsablauf.</li>
<li>Überwachung der strikten Einhaltung aller Vorschriften (USPH/HACCP, ISM/ISO, SQM, TUIC Service Standards), insbesondere im Hinblick auf Sicherheits-, Umweltschutz- und Hygienevorschriften in seinem Zuständigkeitsbereich. Dies gilt auch für alle Services, Stätten und Produkte, die während der Landausflüge in Anspruch genommen bzw. besucht wurden.</li>
<li>Zusammenstellung und Prüfung der Bestellungen von Nahrungsmitteln, Getränken und Konsumgütern für seinen/ihren Arbeitsbereich, unter strikter Einhaltung der budgetorientierten und anderen Vorgaben.</li>
<li>Beteiligt sich an der Berichterstattung des Shore Ex Managers.</li>
<li>Implementierung, Eingabe und regelmäßige Überprüfung von Logdaten und Checklisten.</li>
<li>Gemeinsam verantwortlich für die Ausrüstung, einschließlich Wartung und Reparaturanforderungen.</li>
<li>Unterstützt den Shore Ex Manager bei der Anfertigung von Dienstplänen und Personalbeurteilungen, und hilft mit, Mitarbeiter zu kompetenten und freundlichen Servicemitarbeitern auszubilden und zu motivieren durch Menschenführung, regelmäßige Personalgespräche und (dokumentierte) Ausbildung.</li>
<li>Lehrt das Shore Ex Personal, Entfernungen einzuschätzen.</li>
<li>Aktive Implementierung der Produktphilosophie.</li>
<li>Erfüllung von Gastgeberpflichten gegenüber Passagieren; Ansprechpartner für Passagiere im Falle von Problemen und Beschwerden.</li>
</ul>
<br /><strong>Qualifikation / Berufserfahrung</strong><br />
<ul>
<li>Qualifizierte Ausbildung in der Tourismusindustrie.</li>
<li>Sehr gute Kenntnisse auf dem Gebiet des Touristikmanagements (insbesondere in von Passagiertransporten).</li>
<li>Berufserfahrung als Assistant Shore Ex Manager, mindestens 6 Monate</li>
<li>Berufserfahrung als Tour Guide an Bord eines Kreuzfahrtschiffes</li>
<li>Ausgeprägtes ökonomisches, budgetorientiertes Denken; die Fähigkeit,Geschäftsziele zu analysieren und zu erklären.</li>
<li>Verhandlungssicheres Deutsch und Englisch (in Wort und Schrift); weitere Sprachkenntnisse sind von Vorteil.</li>
<li>Erfahrung im Beschwerdemanagement.</li>
<li>Leben für den Service-Beruf.</li>
<li>Gute IT-Kenntnisse, insbesondere MS Office, Rescom, MMS.</li>
<li>Sehr gute Allgemeinbildung.</li>
<li>Bezug auf die Arbeit mit Reiseagenturen, flexible Reaktion auf Routenänderungen, das Management</li>
</ul>
<p><strong><br /></strong><strong>Anford erungsmerkmale</strong></p>
<ul>
<li>Managementfähigkeiten, Autorität, Flexibilität.</li>
<li>Großes Organisationstalent (Arbeitsweisen, Gästeinformation, Dienstpläne, Aktivitäten)</li>
<li>Integrität</li>
<li>Sicheres Auftreten, sehr gute Umgangsformen.</li>
<li>Bewusstsein für Kosten und Qualität</li>
<li>Kommunikationsstärke</li&g t;
<li>Teamfähigkeit</li>
<li>Belastbarkeit, auch unter Druck.</li>
<li>Fähigkeit zur Motivation von Mitarbeitern.</li>
<li>Sehr gepflegtes Erscheinungsbild.</li>
</ul>



Einstieg als:

Unternehmensbereich: Animation-Verkauf-Sport



Anforderungen:



Arbeitserlaubnis: Arbeitserlaubnis:

Anforderungsprofil:



<strong><br /><br />Aufgabenbereich</strong>:< br />
<ul>
<li>Unterstützt den Shore Ex Manager in enger Zusammenarbeit bei allen Interface-Funktionen.</li>
<li>Gewährleistet Verantwortlich für den Arbeitsablauf in der Shore Excursions Abteilung an Bord und alle damit verbundenen verwaltungstechnischen Aufgaben, in enger Zusammenarbeit mit dem Shore Ex Manager dass alle Arbeiten äußerst wirtschaftlich ausgeführt werden und mit den vereinbarten Qualitätsstandards übereinstimmen.</li>
<li>Informiert den Shore Ex Manager (schriftlich!) und manchmal persönlich über alle Konflikte und Störungen im Arbeitsablauf

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